1楼:匿名用户
食材主料
自制豆沙
200g
糯米粉200g
辅料清水
250ml
步骤1.平底锅下一碗水,煮开;
2.加入一半量的糯米粉,小火拌匀;
3.离火,加入余下的糯米粉拌匀至不粘手;
4.卷成长条,分成差不多大小的剂子;
5.提前备好豆沙馅;
6.把糯米剂子压扁或者擀成适量大小,包入适量豆沙;
7.包好封口朝下;如此把面团用完为止.
8.平底锅下底油,烧热,把封口朝下先下锅中小火慢慢煎;
9.别随意翻动,等一面煎好再煎另一面至面团有点金黄就可以了!
怎么做红豆糯米团子才好吃 红豆糯米团子的做法步骤
2楼:陌上_卿名酒酒
主料糯米250g红豆100g辅料白砂糖25**420g椰蓉适量
步骤红豆糯米团子的做法步骤11.准备材料
红豆糯米团子的做法步骤22.糯米与红豆提前浸泡3小时左右,最好能泡隔夜
红豆糯米团子的做法步骤33.红豆加200**,加入25g糖,高压锅煮20~30分钟
红豆糯米团子的做法步骤44.糯米倒入面包机
红豆糯米团子的做法步骤55.加入220**
红豆糯米团子的做法步骤66.开始年糕模式
红豆糯米团子的做法步骤77.时间到了之后,把年糕装起来稍微放凉,保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
红豆糯米团子的做法步骤88.红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点,备用
红豆糯米团子的做法步骤99.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上,铺上适量的红豆
红豆糯米团子的做法步骤1010.包的时候手沾上椰蓉,包起搓圆即可
糯米团子怎么做好吃,糯米团子的家常做法
3楼:夜梦薇
主料糯米粉100g
粘米粉50g
木薯粉30g
辅料油适量
豆沙馅200g
步骤1.原料准备
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起,加热水和至光滑的面团3.豆沙搓圆备用
4.取约30克的粉团,搓圆,再压扁
5.把豆沙馅放入
6.收口
7.再搓至光滑的团子
8.蒸笼底扫一层油,把搓好的团子放入
9.上锅蒸15分钟即可
小贴士刚蒸出炉的团子才好吃,如果一次吃不完每个团子包上保鲜膜保鲜,如果平放被风干了水分,就会变硬。
糯米团子的做法,红豆糯米团子怎么做好吃
4楼:匿名用户
主料糯米
250g
红豆100g
辅料白砂糖
25**
420g
椰蓉适量
步骤1.准备材料
2.糯米与红豆提前浸泡3小时左右,最好能泡隔夜3.红豆加200**,加入25g糖,高压锅煮20~30分钟4.糯米倒入面包机
5.加入220**
6.开始年糕模式
7.时间到了之后,把年糕装起来稍微放凉,保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
8.红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点,备用9.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上,铺上适量的红豆10.包的时候手沾上椰蓉,包起搓圆即可
蒸糯米团子怎么做好吃
5楼:今夕何夕是朝夕
主料豆沙馅50g 澄粉65g
糯米粉150g 抹茶粉
紫薯南瓜适量
辅料草莓酱
蒸糯米团子的做法步骤
1. 南瓜、紫薯削皮切块蒸熟(不需要太多)2. 澄粉糯米粉混合均匀揉成面团,分别用南瓜、紫薯、抹茶粉糯米粉揉揉成面团,草莓酱加番茄酱糯米粉揉成面团备用!
3. 豆沙馅揉成丸子备用
4. 取一块面团包住豆沙封口成丸子
5. 慢慢的将团子捏成元宝形状,像饺子一样6. 将做好的糯米团子放在铺上保鲜膜的盘子上7. 用模具压出小花、抹点水黏在糯米团子上,用手捏出树叶状粘在花朵旁边
8. 蒸锅上气后,放入糯米团,中火蒸8_12分钟9. 出锅后刷点油,免粘黏
6楼:城菲弘琴
主料糯米600克
调料花生油20克
食盐适量
鸡精适量
姜15克
鸡蛋3只
花椒粉20克
糯米团子的做法
1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。
2.用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来)。
3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉,鸡蛋,花椒粉,食用油,姜末,鸡精,盐拌匀。
4.再把拌好的糯米捏成一个个团子,再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。
糯米团子怎样做法大全
7楼:佳音欢欣
1.原料准备
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起,加热水和至光滑的面团3.豆沙搓圆备用
4.取约30克的粉团,搓圆,再压扁
5.把豆沙馅放入
6.收口
7.再搓至光滑的团子
8.蒸笼底扫一层油,把搓好的团子放入
9.上锅蒸15分钟即可
糯米团子怎么做才好吃,糯米团子的做法推荐
8楼:魂牵梦萦
主料糯米粉500 粘米粉125
糖40 色拉油10g
豆沙500 水适量
豌豆馅糯米团子怎么做如何做好吃
9楼:命中注定的
准备食材 -
糯米粉 适量
面粉 少量
豌豆 200g
白糖 适量
水 适量
- 步骤 -
1.将糯米粉,面粉和糖拌匀
2.加入少量水,将面团活成团状。
3.豌豆在水中煮至软糯,加糖后打成豌豆泥
4.将豆泥中加入少许面粉,在锅中加少量清油(可省),炒干。
5.将大面团揪成小面团,在手上沾少许糯米粉,将面团搓成圆面皮。
6.将面皮中放上一坨豌豆泥,揉成团子
7.入蒸锅蒸制十分钟即可
红豆糯米团子的家常做法大全怎么做好吃视
10楼:首先焉日方对他
红豆糯米团子的做法
1.准备材料
2.糯米与红豆提前浸泡3小时左右,最好能泡隔夜3.红豆加200**,加入25g糖,高压锅煮20~30分钟4.糯米倒入面包机
5.加入220**
6.开始年糕模式
7.时间到了之后,把年糕装起来稍微放凉,保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
8.红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点,备用9.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上,铺上适量的红豆10.包的时候手沾上椰蓉,包起搓圆即可
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美善品糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃
1楼 匿名用户 材料上等糯米350克, 香肠5根,虾皮10克,泡好的香菇25克,肉糜25克,黄酒5毫升,胡椒粉10克,盐20克,糖25克,植物油5毫升,葱2根,切成葱末,烧卖皮或饺子皮1包 做法1 先将糯米洗净,加少量水,在电饭煲里煮熟。注意糯米不能煮的太烂。 2 将香肠,香菇切成3厘米的小丁。 在...
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1楼 匿名用户 方法 步骤 准备好红豆 白糖 糯米粉 糖 厨房电子称。 把红豆洗干净,不好的豆子挑出丢掉,放在水中浸泡3个小时。 浸泡好的红豆再次洗干净,放入电压力锅中,放入适量清水,按 豆类 键,等待30分钟。 用厨房电子称称好糯米粉和白糖所需要的量,放在同一个容器中,加入适量温水搅拌成团,并用手...