家庭版红烧土豆怎么做好吃又简单,做法图

2021-01-01 12:20:02 字数 3224 阅读 8079

1楼:匿名用户

主料土豆:8块

辅料蚝油,草菇酱油 :三分之一匙

具体步骤

第一步1.油,土豆切块,酱油,清水,生粉,盐,出锅,完成第二步2.香油=土豆——酱油2瓶?生粉+白开水+盐第三步3.油,土豆,酱油,水盖熟,生粉,盐烹饪技巧

酱油多加点,盐少加点

2楼:斌斌心想事成

土豆洗净切片炒锅加油烧热,放入豆瓣酱和大蒜爆香,再放入土豆块翻炒几下,加入适量的水煮一会儿。最后加入食盐味精,撒上葱花就可以了。

红烧土豆怎么做好吃又简单,做法**分享,心情煮肴

3楼:柠荫

主料bai

土豆10个

辅料食用油3茶匙du

葱1根白糖3

食盐zhi少许

dao生抽2茶匙

清水3碗

桂皮少专许

花椒10

水定粉14

八角少许

姜2片老抽1茶匙

步骤一属

1.准备好食材

步骤二2.土豆搓洗干净,备用

步骤三3.姜切片,葱切段、切粒、桂皮、八角、花椒洗净备用步骤四4.热油锅、炒香葱段、花椒、桂皮、八角、姜步骤五5.炒香后,加入3碗清水

步骤六6.加入少许盐、白糖调味

步骤七7.加入2茶匙生抽、一茶匙老抽调味,盖上锅盖,转小火,煮至土豆熟透

步骤八8.土豆熟透后,加入水淀粉,翻炒均匀,大火收汁步骤九9.收汁后,加入葱提鲜

烹饪技巧

土豆煮至软烂时,可以用锅铲压扁一下,使它更入味

家庭版土豆炖肉怎么做好吃又简单,做法图

4楼:幸运的枫阳

家庭版土豆炖肉的做法

1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香内葱切葱花;

2、锅内倒油烧容热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;

3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;

4、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可。

自制红烧土豆粉怎么做好吃又简单,做法图

5楼:再凉过人心

主料土豆来粉 :500辅料自

佐料 :200

具体步骤

第一步bai

1.准备好土豆du粉两zhi包(有360克)备用!第二步

2.土豆粉放在开水锅dao中煮大约5分钟左右捞出沥干水分备用!

第三步3.青菜洗净,火腿肠切成薄片,蒜瓣剁碎,生姜切成丝,鸡蛋打散备用!

第四步4.煮好的土豆粉晶莹剔透,很有弹性!

第五步5.锅烧热倒入适量的油,把蛋液倒进去翻炒片刻!

第六步6.放入蒜瓣,生姜炒香后,倒入青菜翻炒片刻!

第七步7.加入火腿肠翻炒均匀!

第八步8.放入煮好的土豆粉翻炒均匀!

第九步9.加入一勺盐翻炒均匀!

第十步10.放入一勺味极鲜酱油翻炒均匀,出锅时放入一勺鸡精调味即可!

第十一步

11.做好的红烧土豆粉,味道很鲜美可口哦!

最好吃的红烧土豆的做法步骤图,怎么做好吃

6楼:匿名用户

用料土豆两颗

油糖一大把

酱油少许

蚝油一坨

将做法保存到手机

步骤 1

倒油 倒糖 小火慢熬

步骤 2

待糖溶解到可乐色并冒泡,倒入切好块的土豆,翻滚上色,开大火步骤 3

翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆,盖上锅盖,时不时搅一搅步骤 4

小火,待水快收干时,倒盐,倒入蚝油,翻滚

步骤 5

出锅小贴士

糖不可烧焦,不然会变苦

安全点的做法就不要炒糖色,烧的过程中放糖

家庭版炸土豆怎么做好吃又简单,做法**

7楼:匿名用户

将土豆去皮洗净,先切厚片再切成条

开水煮两分钟,捞出

冷水浸泡20秒,然后控干水分

放入玉米淀粉,摇晃翻拌使其蘸裹均匀

锅中烧油,油温5成热,土豆条下锅炸

炸至外表金黄酥脆捞出

红烧土豆简单易学的做法 红烧土豆怎么做好吃

8楼:夜梦薇

食材与明细

土豆300克

八角1粒

盐2g葱适量

姜适量酱油5ml

糖5**淀粉适量

难度简单

时间回廿分钟

口味答五香

工艺炖红烧土豆的做法步骤

1. 土豆去皮切成滚刀块。

2. 锅中放油,下入土豆煎炸。

3. 煎炸至表皮微黄捞出,控油。

4. 另起锅加入少量的油,爆香八角和葱段。

5. 下入炸好的土豆翻炒。

6. 加入糖 酱油 盐翻炒均匀。

7. 加入清水烧开。

8. 转中火烧至汤汁浓缩,芶入水淀粉即可。

温馨小提示

土豆要先炸至一下,这样在炖焖的时候就不容易碎

红烧土豆家常做法,正宗红烧土豆怎么做

9楼:匿名用户

主料土豆

500克辅料油

适量盐适量大料

2个老抽

10毫升

生抽25毫升

白糖3克

葱姜适量

香叶2片

蚝油10毫升

水淀粉适量

香油适量

步骤1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切块,葱姜切段。

3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

4.加入葱姜大料。

5.继续翻炒至土豆微微变透明。

6.加入生抽。

7.加入老抽。

8.加入适量的清水。

9.再加入蚝油。

10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

11.土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。

12.淋入香油。

13.翻炒均匀关火。

小贴士土豆宜去皮吃,皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒,有芽眼的部分应挖去;

土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害;泡入水中片刻可防止发黑。

人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调,请注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失;

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