1楼:爱猪八戒啊
干煸豆角
材料四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量
做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
家庭版干煸豆角怎么做如何做好吃
2楼:命中注定的
干煸豆角
材料四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量
做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
3楼:半夏半暖
步骤 1:豆角洗净去筋,掰成段。
步骤 2:锅置火口,小火,放油适量,油里面加盐。
步骤 3:4成热,下豆角段,在锅内煸至表皮干,呈黄色。搭起。
步骤 4:锅内留油少许,花椒,葱姜末,豆豉,豆瓣煨炒至出色出香。
步骤 5:将搭起的豆角放入锅内翻炒,扒味后,起锅装盘,成菜。
正宗的干煸豆角怎么做
4楼:天幕网络
把准备好的长豆角小红椒一起放入锅内翻炒即可
5楼:匿名用户
家常干煸豆角做法,好吃下饭
6楼:超超
豆角切好下油锅炸,干辣椒爆香下豆角放调料出锅
7楼:匿名用户
干煸豆角怎么做?把豆角清理干净土豆切块倒入锅中炸就后捞出,倒入锅中起油翻炒均匀,加入调料。
8楼:是个硬菜
简单几步教您做出好吃的干煸豆角
9楼:
材料猪瘦肉100克,洋葱100克,胡萝卜100克,土豆100克,油,盐,大蒜,生抽
做法1、备齐原料:回猪肉和胡萝卜、土答豆、洋葱。
2、把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。
3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。
4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。
5、锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻炒。
6、土豆丝沥干水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
8、翻炒均匀把之前炒好的猪肉倒回锅中。
9、加适量盐调味,淋少许生抽拌均匀即可出锅。
好吃好做的干煸豆角怎么做如何做好吃
10楼:fly关羽耍大刀
好吃好做的
干煸bai
豆角的做法du步骤
好吃好做的zhi干煸豆角的做dao法**11. 豆角洗净切段,回先用开水焯答一下,
好吃好做的干煸豆角的做法**22. 一般炒菜两倍的油,小火煎豆角好吃好做的干煸豆角的做法**33. 十分钟过去颜色变了好吃好做的干煸豆角的做法**44.
最后可开大火好吃好做的干煸豆角的做法**55. 等等等等,好啦好吃好做的干煸豆角的做法**66. 肉末用料酒生抽腌一下,只要一丢丢肉就好,提个味儿,炒变色就好。
…~~~~下来烧油,一把花椒,一把辣椒,葱姜蒜末,香味出来了,放肉豆角,翻炒一下,放一点生抽,一点盐味精,出锅!!!
好吃好做的干煸豆角的做法**77. 吃完啦,看看我放了多少辅料,辅料一定要足,这样味道特别香
11楼:匿名用户
食材不同,搭配出来的味道不同
豆豉干煸豆角的家常做法大全怎么做好吃**
12楼:匿名用户
主料: 豆角 手抓
bai2大把
辅料:du 蒜瓣
调料zhi: 豆豉 1勺 糖 适量
dao 盐 适量
豆豉干内煸豆角的做法
1、将豆角两头摘容掉,洗净
2、入油锅中大火炸(一定要大火,不然水分都流失了),直到表皮起皱如图3
4、重新入锅(无需加油),加入1勺豆豉
5、再加入适量糖和盐即可
干煸豆角干豆角怎么做
13楼:是个硬菜
简单几步教您做出好吃的干煸豆角
14楼:匿名用户
干煸豆角怎么做?把豆角清理干净土豆切块倒入锅中炸就后捞出,倒入锅中起油翻炒均匀,加入调料。
15楼:超超
豆角切好下油锅炸,干辣椒爆香下豆角放调料出锅
16楼:高雅大气很有笵
干煸豆角的做
抄法1.豆角先不要摘,直接在清bai水中浸泡7至du8分钟,换水清洗干净,然后再摘
zhi6至7厘米同样大小的小段
2.锅里dao倒入比平时炒菜多一些的油,丢入花椒粒爆香3.捞出花椒不要,把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下4.迅速倒入豆角段
5.调入多半勺盐
6.放入干辣椒段一起炒
7.两勺虾籽酱油
8.翻炒均匀后,盖上锅盖,转小火
9.中间翻炒几次,待豆角水分炒干,表皮皱缩10.最后放生姜末提味
11.翻炒几下,把豆角的水分彻底煸干,少许味精,炒匀,关火
17楼:林夕的微笑
【材料】
主料:猪肉100g、四季豆300g
干煸豆角
干煸豆角
配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个
调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙
【准备】
将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;
【做法】
锅中放入适量油,烧热后放入四季豆;
2.小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时,盛出沥油;
3. 另起锅加入少许底油,烧到7成热时,放入蒜末、辣椒末煸香;
4. 放入肉馅,用铲子快速将肉馅划散;
5.调入拌饭酱;将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下;
6.再调入白糖,翻炒1分钟,待调料和菜混合均匀后即可。
干煸豆角用放豆瓣酱吗的做法
18楼:最爱幻雪宝儿
材料豆角(豇豆),猪肉肉糜,生
姜,大蒜,干辣椒,橄榄菜,盐,生抽,料回酒,油。
做法答1. 生姜切成末,蒜拍碎切成小块,干辣椒切段。豆角洗净折段,放入热水中焯至半熟。
2. 锅内热油,放入肉糜煸炒至变色,略加些料酒,装出备用。
3. 洗净锅,重新热油,放干辣椒、姜末和蒜块炝锅,放入豆角煸炒至表面都均匀裹上油,略放些生抽,一点点水,盖上锅盖转中火焖煮。
4. 等到豆角表面有些焦色,表皮起了褶皱,放入肉糜,翻炒均匀,加生抽、橄榄菜,最后放盐调味,装出即可食用。
干煸豇豆的家常做法大全怎么做好吃**
19楼:匿名用户
主料豇豆250g
辅料红辣椒2个、八角2瓣、桂皮1小块、花椒10粒、姜1片、蒜适量版、糖适量、鸡精适量、盐适权量、鲜抽酱油适量、油适量
步骤1.豇豆洗净,去茎,切段
2.锅里放200克油,7分热,放下豇豆炸
3.炸至豇豆皮皱,发蔫,捞出控油
4.把锅里油倒出,留些底油,放下辣椒,姜,蒜,八角,桂皮,花椒爆香5.放入炸好的豇豆,加些鲜抽,煸炒
6.加糖,盐,鸡精,煸匀即可
小贴士1.因为是家庭菜肴,炸豇豆的油可以少些。
2.根据自己的口味增加辣椒的用量。
3.如果放些肉末一起炒,味道更好。
4.豇豆一定要沥干水份,否则油会溅出来。
回味无穷的腊肉干煸四季豆怎么做好吃又简
20楼:爱因斯坦大烟斗
主料四季豆bai
:500
腊肉 :du200
辅料小葱zhi :2
根盐 :1小勺
生抽 :1汤勺
干辣椒dao :少许
油 :适量
内白砂糖 :1小勺
蒜 :2瓣
步骤1.四季豆摘洗
容干净2.腊肉洗净切片
3.锅内水开后放入腊肉煮5分钟,捞出
4.炒锅洗净烧热,放入四季豆中小火干煸至四季豆起皱,盛出5.炒锅内放入少许油,放入葱花、蒜末,煸出香味6.倒入焯过水的腊肉翻炒出香味
7.倒入干煸过的四季豆、干辣椒翻炒,加1小勺盐,1勺生抽,1小勺糖 ,翻炒一会
8.至入味后装盘
21楼:林夕的微笑
材料主料:四季豆500g、腊肉200g;
辅料:油适量、盐1小勺
、白砂糖1小勺、生抽1汤勺、蒜2瓣、小葱2根、干内辣椒容少许
腊肉干煸四季豆
1四季豆摘洗干净
2腊肉洗净切片
3锅内水开后放入腊肉煮5分钟,捞出
4炒锅洗净烧热,放入四季豆中小火干煸至四季豆起皱,盛出5炒锅内放入少许油,放入葱花、蒜末,煸出香味6倒入焯过水的腊肉翻炒出香味
7倒入干煸过的四季豆、干辣椒翻炒,加1小勺盐,1勺生抽,1小勺糖 ,翻炒一会
8至入味后装盘
干煸豆角怎么做简单做法教大家,怎样做干煸豆角干煸豆角做法
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