米羹的做法,米羹怎么做好吃,米羹的家常做法

2020-12-27 09:20:47 字数 3404 阅读 9302

1楼:何焱宇杰龙

米羹的做法

材料新鲜超细米粉300公克,瘦肉300公克,鱼浆200公克,红萝卜100公克,白萝内卜200公克,香菇容5朵,高汤1200㏄,柴鱼片少许,太白粉3大匙,香菜少许,a.盐1/2大匙,冰糖1大匙,b.胡椒粉少许,香油少许,乌醋少许,酱油1大匙,砂糖1小匙,胡椒粉少许,蒜末5公克

做法1.将瘦肉洗净切成长条状,并加入腌料腌渍20分钟,最后将鱼浆倒入与瘦肉条一起搅拌均匀。

2.取锅倒入适量的水煮滚,将步骤一的肉条一一放入,并以小火煮熟至肉羹浮上水面后,捞起沥干水分备用。

3.将红萝卜、白萝卜洗净去皮切成丁状,倒入滚水中煮约15分钟后备用。

4.香菇用水浸泡1小时使其变软后切成丁状,热锅加入适量沙拉油,将香菇丁放入爆香后,捞起备用。

5.另热锅倒入适量的水,将米粉放入滚水中川烫1分钟后,捞起沥干水分。

6.热锅倒入高汤煮滚,陆续放入步骤

三、步骤

四、柴鱼片及调味料a拌匀,把太白粉加入少许的水拌均匀后,将太白粉水倒入锅中勾芡。

7.将步骤二的肉羹倒入步骤六的锅中搅拌均匀即可。

8.将步骤五的米粉取适量放入预先准备的碗中,再用锅铲将适量的步骤七舀起淋至.米粉上,并加入调味料b即可。

小米羹怎么做好吃,小米羹的吃法

2楼:生同一个寝

主料小米30克

辅料核桃

4颗银耳

10克枸杞

适量调料

冰糖20克

小米羹的做法

材料集合图:

1.银耳提前2小时温水泡发

2.砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳

3.大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮4.核桃去皮,待银耳煮至浓稠的时候加进去

5.然后加入适量冰糖,慢炖至全部融化

6.枸杞洗净后倒入锅内,关火,继续焖10分钟即可

米鱼羹怎么做

3楼:匿名用户

【米鱼羹的做法抄】

用料鱼 250克

生姜袭 数片

老酒 适量

水 适量

淀粉 适量

鸡蛋 一枚

葱花 少许

醋 适量(可选)

油 少许

盐 适量

米鱼羹的做法

锅中放清水姜片,倒入老酒,煮沸。

放入清洗后的鱼块煮五分钟左右,能顺利分离鱼肉鱼骨就成。

鱼肉去骨备用,煮剩的鱼汤备用。

另起一锅,热锅放少许油,稍热放姜片煸一下,倒入适量清水。

把刚才煮剩的鱼汤倒入锅中。

汤水滚起,把备好的鱼肉放入。

加适量盐,倒入准备好的水淀粉,不停搅拌变稠。

碗里打一个鸡蛋并打散,羹稍煮,关火,迅速倒入鸡蛋液划散。

装碗后我喜欢再调少许醋,这个可选,撒葱花。

好了,开吃!

小贴士1.第二步鱼肉煮的时间要控制好,时间少鱼肉不好取,时间长鱼肉就不嫩啦!

2.第八步鸡蛋倒入前记得先关火,迅速倒入。

3、其实方法同样也适用于其他鱼类做羹。小伙伴有选龙利鱼来制作的,也特别鲜美,而且还没有刺。

宝宝营养米羹怎么做

4楼:匿名用户

用料胡萝卜 随意

大米 两把

盐 一小勺

自己想添加的蔬菜 随意

宝宝营养米羹的做法

胡萝卜和自己想添加的蔬菜切丁备用。

将洗净的大米和蔬菜们放入粉碎机中,加入水粉碎。

倒进一个锅里,开大火,边搅边煮。

过一会儿,米羹会涨起来,这时开小火,继续煮。等变得很稠很稠时加盐再煮一会儿,就可以盛出来吃了!!!

小米羹的家常做法大全怎么做好吃**

5楼:钻石雪

主料小米30克

辅料核桃4颗银耳10克枸杞适量

调料冰糖20克

小米羹的做法

1. 银耳提前2小时温水泡发

2.砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳

3.大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮4.核桃去皮,待银耳煮至浓稠的时候加进去

5.然后加入适量冰糖,慢炖至全部融化

6.枸杞洗净后倒入锅内,关火,继续焖10分钟即可

水果仔米羹的做法,水果仔米羹怎么做好吃,水果

6楼:安徽华夏研究院

食材主料

仔米100g辅料梨

200g

冰糖10g

步骤1.准备好原材料

2.将仔米用清水清洗两次,梨去皮切成果儿备用3.将洗好的米放入豆浆机中

4.加入梨块

5.加入适量的清水

6.加入少许冰糖

7.豆浆机按到营养米糊键启动

8.等豆浆机报警后盛出即可食用小贴士

玉米羹的做法,玉米羹怎么做好吃,玉米羹的家常做法

7楼:苦苦的挣扎

材料鸡肉,水淀粉,玉米,青豆,蛋一只,高汤或者罐头鸡汤做法1.鸡肉切成青豆般大小待用.

2.玉米从棒子上切下来,用冰冻玉米粒就解冻.青豆洗净备用.

3.高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆通通推入,再烧开,转中小火煲20分钟,少许盐调味(罐头鸡汤有咸味,要试味以免太咸).

4.用水淀粉勾薄芡,将打散的鸡蛋液淋入羹中快速搅拌,关火.

杂粮羹的做法,杂粮羹怎么做好吃,杂粮羹的家常做法

8楼:尘封c记忆

主料红米

150g

黑米100g

大红枣bai

3粒去芯莲子du

zhi50g

干百合50g

辅料红糖dao片

1大片清水

7碗步骤

1.食材内大合照;莲子、百合干、红容糖、红枣、红米、黑米。

2.去掉枣核,除红糖外将所有食材泡洗干净。

3.食材和红糖一起倒进电压力锅内

4.加上高出过食材2厘米左右清水

5.遮上盖,按煮豆类键开始工作,时间到后别急着打开盖,焖煮30分钟左右。

6.开盖搅拌均匀。

7.盛起后可以食用了,下个步骤让杂粮粥口感更加顺滑。

8.放凉后连同汤水一起放进料理机搅拌成糊状即可

玉米羹怎么做好吃,玉米羹的家常做法

9楼:笑流年忆

材料鸡胸肉1块(300克),鸡蛋1个,罐头玉米汤1罐,全脂鲜奶50毫升,盐适量

做法1.鸡胸肉切条,用沸水煮熟。沥干备用。

2.煮沸罐头玉米汤,加入鸡胸条,再打鸡蛋下去搅匀,鸡蛋熟之后,加入鲜奶,再加适量的盐即成。

瘦弱羹米粉汤的做法,瘦弱羹米粉汤怎么做好吃,瘦弱羹

1楼 匿名用户 主料瘦弱 150克 米粉100克辅料油 适量盐适量地瓜粉 适量蒜苗 适量步骤 1 把瘦弱切小片 2 瘦弱里加入地瓜粉和盐 水搅拌均匀 3 锅里少水 4 水开把瘦弱羹放下去 5 煮开后加入米粉 6 加油 7 加盐 8 最后倒入蒜苗煮开即可 9 完成 瘦肉米粉汤的做法,瘦肉米粉汤怎么做好...

南瓜米酒圆子羹的家常做法怎么做好吃

1楼 匿名用户 食材主料 南瓜500g 米酒小圆子 1袋辅料 冰糖适量 藕粉10g 步骤1 准备好所有的食材。 2 锅中加入清水放入去皮切块的南瓜煮至南瓜熟透。 3 然后用手持搅拌机把南瓜搅打成蓉。 4 煮开后撇去上面的浮沫。 5 加入小圆子继续煮至。 6 小圆子浮起加入袋中配送的米酒。 7 再加入...

肉羹粉丝汤的做法,肉羹粉丝汤怎么做好吃,肉羹

1楼 夜梦薇 主料瘦肉 200g 粉丝1个 芹菜1根 大葱半根蒜适量 辅料酱油 适量白胡椒粉 适量香油 适量地瓜粉适量盐 适量鸡精粉 适量步骤 1 瘦肉切条。大葱切片。蒜,芹菜切丁。 2 1 肉,2勺酱油,3勺白胡椒粉,香油,揉一揉。放一点地瓜粉,揉一揉。 再来一点地瓜粉,淋1大汤勺热水上去,揉一揉...