1楼：威信加
材料土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法1、将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
糯米腊肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视
2楼：匿名用户
腊肉糯米丸子
主料糯米 腊肉 豌豆
辅料花椒 姜末 盐
腊肉糯米丸子的做法步骤
1.糯米开水下锅焯一下，同时腊肉切小丁儿2.焯好的糯米中放入适量盐，不要太多，因为腊肉也是闲的3.然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀，个人建议花椒可以稍微多点儿，提味儿
4.把混合好的原材料用手攥成小丸子，水开上锅蒸大概30分钟就得
3楼：飞雪云风天
原料：两斤糯米、一到二两腊肉、小葱20根、姜两块、鸡蛋两个。
做法：1、糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。
2、糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。
3、腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。
4、全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。（拌均匀后可以挖一小快，放微波炉里打三十秒，试下味道）
5、把手先用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子。
6、上锅蒸5至10分钟即可。
腊肉糯米丸子怎样做
4楼：爵帝少帅
食材主料
糯米150g
腊肉100g
熟豆渣200g辅料盐
适量白胡椒粉
适量生姜
适量步骤
1.准备好腊肉和豆渣。
2.腊肉、生姜洗净切细粒备用。
3.糯米提前浸泡3-4小时；洗净，沥干水分备用。
锅中水开，放入糯米，隔水蒸10分钟。
4.豆渣倒入蒸熟的糯米饭中，拌匀。
5.倒入生姜和腊肉粒，拌匀。
6.加入适量盐，拌匀。
7.加入白胡椒粉，拌匀。
8.团成丸子生胚。
9.放入笼屉中。
10.锅中水开，放入笼屉，隔水蒸8分钟。
5楼：原创**梦工厂
1首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯...
2.同时把腊肉煮好备用（稍后切丁），腊肉的煮好以后皮特别软糯，很好吃。（别看这块肉肥，做这个丸子一定要用半肥瘦的肉，否则瘦肉很柴，当然...
3.其他的材料全部切丁备用。鸡蛋打蛋液备用。蛋液放入蒸过得糯米（可以增加粘性，更容易成团）充分的搅拌均匀，中间适当加一点点盐和胡椒粉注...
4.将搅拌好的糯米包成小丸子，上锅蒸15分钟就开吃了。
腊肉糯米丸子的做法，腊肉糯米丸子怎么做好吃
6楼：新疆新军都医院
糯米腊肉丸子的做法
原料：两斤糯米、一到二两腊肉、小葱20根、姜两块、鸡蛋两个。
做法：1、糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。
2、糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。
3、腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。
4、全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。（拌均匀后可以挖一小快，放微波炉里打三十秒，试下味道）
5、把手先用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子。
6、上锅蒸5至10分钟即可。
7楼：辛苦把班上
食材主料
糯米四川腊肉
辅料小葱
姜末步骤
1.首先处理糯米和腊肉。
1.将糯米洗净提前泡两个小时。
2.把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。
这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。
2.同时把腊肉煮好备用（稍后切丁），腊肉的煮好以后皮特别软糯，很好吃。
（别看这块肉肥，做这个丸子一定要用半肥瘦的肉，否则瘦肉很柴，当然肥肉用下图的一半就好）
3.其他的材料全部切丁备用。鸡蛋打蛋液备用。
蛋液放入蒸过得糯米（可以增加粘性，更容易成团）充分的搅拌均匀，中间适当加一点点盐和胡椒粉注：盐一定少，因为腊肉本身比较咸。接着放腊肉粒（腊肉的肥肉跟新鲜肉不一样，看起来很透明）
将葱花和姜粒一起放入饭里面搅拌均匀。
4.将搅拌好的糯米包成小丸子，上锅蒸15分钟就开吃了
8楼：匿名用户
1、糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。
2、糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。
3、腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。
4、全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。(拌均匀后可以挖一小快，放微波炉里打三十秒，试下味道)
5、把手先用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子。
6、上锅蒸5至10分钟即可。
重庆腊味糯米丸子的做法步骤图，怎么做好吃
9楼：爵爷的网络
用料糯米1500g（三斤）
鸡蛋 7个
干花椒 5g
姜末 10g
盐 一点点
腊肉或香肠（专煮熟切粒） 300g（可调整）属葱花 适量（可不放）
重庆腊味糯米丸子的做法
糯米泡水两小时重庆腊味糯米丸子的做法 步骤1泡好的糯米，沥干水分重庆腊味糯米丸子的做法 步骤2上锅蒸约25分钟，水开后计时重庆腊味糯米丸子的做法 步骤3刚蒸好的糯米重庆腊味糯米丸子的做法 步骤4趁热放入一个大盆重庆腊味糯米丸子的做法 步骤5加入腊肉粒、花椒、姜末、盐重庆腊味糯米丸子的做法 步骤6搅拌均匀重庆腊味糯米丸子的做法 步骤7
加入鸡蛋（全蛋）重庆腊味糯米丸子的做法 步骤8用手拌匀重庆腊味糯米丸子的做法 步骤9
捏成丸子（捏紧哦），上锅蒸15分钟
糯米肉丸子的家常做法大全怎么做好
10楼：匿名用户
1.糯米洗净后用水浸泡2小时
2.将瘦肉、胡萝卜，马蹄切成末
3.放入鸡蛋、生粉、生抽、精盐一起搅拌
4.胡萝卜切薄片铺在碟子上
5.肉末用调羹作成肉丸
6.放入浸泡开的糯米上
7.让肉球沾满糯米
8.放入胡萝卜切片上待蒸
9.刮入胡萝卜丝点缀一下肉丸
10.蒸15分钟就ok了
重庆腊味糯米丸子怎么做
11楼：流星雨夜懂
用料糯米 1500g（三斤）
鸡蛋 7个
干花椒 5g
姜末 10g
盐 一点点
腊肉或香肠（煮熟切粒） 300g（可调整）葱花 适量（可不放）
重庆腊味糯米丸子的做法
糯米泡水两小时重庆腊味糯米丸子的做法 步骤1泡好的糯米，沥干水分重庆腊味糯米丸子的做法 步骤2上锅蒸约25分钟，水开后计时重庆腊味糯米丸子的做法 步骤3刚蒸好的糯米重庆腊味糯米丸子的做法 步骤4趁热放入一个大盆重庆腊味糯米丸子的做法 步骤5加入腊肉粒、花椒、姜末、盐重庆腊味糯米丸子的做法 步骤6搅拌均匀重庆腊味糯米丸子的做法 步骤7
加入鸡蛋（全蛋）重庆腊味糯米丸子的做法 步骤8用手拌匀重庆腊味糯米丸子的做法 步骤9
捏成丸子（捏紧哦），上锅蒸15分钟
丸子的做法，煮肉丸子怎么做好吃？
12楼：星辰明锐
将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；盛入汤碗内，淋上香油即成。
食物相克：
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。番茄：西红柿忌与石榴同食。
肉丸子怎么做好吃 糯米
13楼：还侣喜始怂谆侵
材料蘑菇，西红柿，盐一小勺，白糖少许，鸡精少许，料酒一点做法1、将蘑菇洗净去除杂质撕开，西红柿洗净切块；
2、锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入挤净水的蘑菇，翻炒片刻；
3、放入西红柿，加入盐、白糖、鸡精、料酒，用旺火烧开，再用小火焖3—5分钟即可出锅。
做法，糯米肉丸子怎么做好吃，糯米肉丸子的家常做法
1楼 独手f天下 步骤1 准备食材 肉末 葱 姜 2 再将糯米洗净泡好 3 将肉末裹上糯米 4 糯米丸子做好 5 制作好后蒸好即可食用 的做法，糯米肉丸子怎么做好吃，糯米肉丸子的家常做法 2楼 匿名用户 糯米肉丸子的做法 1 将杏鲍菇 葱 蒜切成末，装入大碗中，加入肉末 蛋清，淋入5克料酒，再加入2...
猪肉丸子怎么做好吃，糯米猪肉丸子的家常做法
1楼 刘思思 1 将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。 2 猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋 水淀粉 盐 姜末 蒜末 酱油 胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。 3 把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸...
土豆肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视
1楼 萧瑟中的寒风 主料土豆 2个面条 5饼辅料油适量 盐适量肉丸适量 酱油1茶匙葱适量 步骤1 备好所用食材。 2 锅里加油，将土豆去皮改刀下锅。 3 炒至土豆出味，再将肉丸下锅，微煎炒一下后再加入清水。 4 煮至汤底大开，食材熟透，再将面饼加入。 5 加入细盐调味。 6 面条熟后再加入酱油提鲜。...