1楼：我只为你
食材用料：
黑米面30g
面粉[图]面粉
清水菜谱做法：
黑米饼的做法**11.黑米面和面粉混合，黑米面占到20-30%即可，黑米面的粘度不够，所以全部都是黑米是和不成面团的。慢慢加入清水，边加水，边用筷子搅拌。
用手揉成面团，面团要稍微软点。面团和好，用湿布盖住，或者用保鲜膜包起来，静置，饧一会。将饧好的面团揉成光滑的面团，搓长条，揪成大小合适的面剂。
（赶两个饺子剂子大即可。这个也无所谓的，大了就擀厚点好了，一样吃！(*
黑米饼的做法**22.__
黑米饼的做法**33.*)嘻嘻……）。
黑米饼的做法**44.按压。上下都放上面粉，用擀面杖擀成大小合适的圆饼。
黑米饼的做法**55.将饼移入平底锅内。
黑米饼的做法**66.放进去一会，面饼一面刚紧皮立即翻过来。
7.用炊帚帮助按压，使气体向四面八方开去，将面皮撑开。
8.两面出现黄色斑点，即可出锅。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
第一要诀：和面要软，饺子面团即可。太硬了不方便擀薄，烙出来的饼不好咬，太有劲了！
第二要诀：醒面要长，时间长，醒面之后易操作，面团柔软，有韧性。
第三要诀：揉面要多，用力多揉几遍，这样的烙出来的饼会更有筋性，好吃。
第一翻：放进去一会，面饼一面刚紧皮立即翻过来。
第二翻：等这一面上结起黄黄的点点，开始翻第二次。
黑米酥饼的做法，黑米酥饼怎么做好吃，黑米酥饼
2楼：新疆华美整形
黑米酥饼的做法
1.面粉加黑米面及水和匀，略发。
2.将面粉加入豆油和成面团。
3.黑米面团擀好，包入油面团。
4.包好像这样。
5.然后擀好卷成卷。
6.然后擀好卷成卷。
7.再将卷好的卷切成段。
8.白糖加少许面粉拌匀。
9.把小面团包入糖粉， 按扁， 沾上芝麻。 入烤箱烤约8分钟。
黑米烙饼的做法步骤图，黑米烙饼怎么做好吃
3楼：饶雁夕凰
主料中筋面粉
150g
黑米面50g
水400g
辅料鸡蛋
4个甜面酱
4楼：容桂花寿戌
主料未知
糯米1000克、黑米250克
辅料粽叶50片
黑米粽子步骤1糯米
步骤2黑米
步骤3打算包多少用多少糯米和黑米
步骤4用清水淘洗干净
步骤5粽味清洗干净
步骤6取两片卷成三角形
步骤7放上食材
步骤8下压
步骤9如图
步骤10
用线扎紧
步骤11
包好的粽子
步骤12
放进电压锅里加清水
步骤13
高压二小时，转二个圈
步骤14
煮好的粽子
步骤15
拆开一个看看，好香糯
黑米面煎饼怎么做好吃，黑米面煎饼的家常做法
5楼：今夕何夕是朝夕
食材中筋面粉bai150克du
黑米面50克
水400克
鸡蛋4个
甜面酱zhi适量
制作时间：
dao10-20分钟版
用餐人数：步骤1
将粉类混合
2倒入清水权
黑米馅喜饼的做法，黑米馅喜饼怎么做好吃，黑米
6楼：匿名用户
步骤1.黑米洗净，用水浸泡半小时
2.黑米加水用高压锅煮烂后，加入白糖
3.搅拌成黑米馅备用
4.在盆中放入鸡蛋，油和白糖搅拌均匀。
5.酵母用温水化开。
6.倒入酵母水拌匀。
7.边搅拌加入面粉。
8.揉成光滑的面团。
9.发酵至两倍大。
10.发酵好的面团取出，揉匀。分成大小相等的剂子。
11.把剂子揉圆。
12.按扁后擀成中间厚边薄的圆皮
13.包入黑米馅
14.收口整圆
15.稍微按扁
16.盖保鲜膜，再次醒发。
17.锅中放少量的油
18.放入饼胚。
19.小火烙至一面金黄后翻面。
20.两面都烙好后，带上手套滚边。
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7楼：匿名用户
主料黑米面
100g
面粉100g
鸡蛋2个
蒜蓉辣酱
10g辅料
黄瓜1根
胡萝卜1块
紫甘蓝1块
香菜1颗
步骤1.准备好米粉和面粉
2.把米面粉放大碗里加适量水调成糊
3.平底锅刷油中小火
4.倒入一大勺面糊摇匀
5.打一个鸡蛋利用铲刀刮平
6.待鸡蛋稍微凝固帮煎饼翻个身
7.刷蒜蓉辣酱
8.放上自己喜欢的蔬菜 卷好即可
9.成品图
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8楼：匿名用户
大碗中放入低筋面粉4匙、
薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙，用汤匙拌匀。
步骤（1）加入鸡蛋1颗、水2匙用手动打蛋器拌匀。再加入2匙**椰蓉用汤勺拌匀。
不粘平底锅小火加热，用汤勺舀一匙步骤（2），在锅上铺成饼状，等到饼均匀出现小泡泡，将饼翻面，稍微烙出咖啡色后盛起，重复此步骤至步骤（2）用完。
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9楼：匿名用户
食材明细
面粉适量
黑米面适量
鸡蛋一颗
生菜适量
香肠适量
韩式辣酱
适量咸鲜口味煎
工艺十分钟
耗时简单
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10楼：高雅大气很有笵
主料鸡蛋2个 辅料小麦面粉适量黑米粉适量葵花籽油适量盐适量水适量步骤黑米蛋饼的做法步骤11.鸡蛋打入大碗内。
黑米蛋饼的做法步骤22.搅匀。
黑米蛋饼的做法步骤33.放入面粉和黑米粉。
黑米蛋饼的做法步骤44.搅匀，放入适量盐。
黑米蛋饼的做法步骤55.搅匀。
黑米蛋饼的做法步骤66.将适量黑米蛋糊，倒入电饼铛，迅速使面糊均匀分布在电饼铛里。
黑米蛋饼的做法步骤77.面糊多的地方，要用刷子刷匀。
黑米蛋饼的做法步骤88.等表面完全凝固，完全熟透，呈黑米的颜色即可。
黑米蛋饼的做法步骤99.切块儿，装盘，即可食用。
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