1楼：浅飒飒
食材胡萝卜100g
中筋面粉250g
鸡蛋100g
小葱10g
花生油适量
盐适量生抽适量
料酒适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：无步骤1
准备好原材料。
2把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍**看着少，原谅！呵呵。）
3把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。
4把胡萝卜碎也放进面粉里。
5加一勺盐进去。
6倒进去约一勺生抽。
7再加一勺料酒进去。
8盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。
9饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
10煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。
萝卜鸡蛋饼怎么做好吃，胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
2楼：幸运小小雨
把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下。把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去，加胡萝卜，盐，水调成糊。饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
煎至两面金黄就行了。如果喜欢加些火腿碎也好吃的。
3楼：浪子心丶
主料：白萝卜500g、鸡蛋2个
调料：食盐适量、味精适量、鸡精适量、调和油适量、面粉适量、胡椒粉适量、酵母粉、适量
白萝卜鸡蛋饼的做法
1.备好所需要的食材。
鸡蛋与白萝卜中间的是擦板，用它将白萝卜擦成丝。
2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔，丝断了就很碎了，很适合牙齿不好的老人食用。
3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大，要滤出水，否则鸡蛋饼太软，不好成型。
4.挤干水后的白萝卜丝。
5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。
放盐、味精、鸡精提味，放小麦粉饼不散，酵母粉起松软作用，不是做给老年人食用，可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。
6.搅拌成这样就可以了。
7.电饼铛通电放油。
8.搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定，爱吃厚饼就多放些，反之少放。如果做给老年人吃，建议还是烙厚些好，否则，饼很脆，恐老人吃着有困难。
9.将饼料摊平。我用木铲摊的，还算均匀。
10.撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。
11.2分钟左右，将饼翻身。盖上盖继续加热。
12.再有2分钟左右，饼就可以出铛了。这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。
13.将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘，再配上富含维生素的西红柿、黄瓜，一款营养丰富的食品就好了。
饼的做法，心形胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃，心
4楼：匿名用户
食材主料
胡萝卜200g
辅料鸡蛋适量盐
适量白胡椒粉
适量火腿
适量苦菊
适量番茄酱
适量步骤
1.胡萝卜洗净，切小块。
2.用料理机打成茸。
3.将胡萝卜泥倒出，打入鸡蛋。
4.加入少许清水。
5.加入面粉。
6.加入盐。
7.加入白胡椒粉，搅拌均匀，至无颗粒状。
8.搅拌至无颗粒状态。
9.平底锅烧热，抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内。
10.转动锅子，使其均匀挂满锅底。
11.凝固之前，撒上少许香葱碎。
12.待四周微微翘起，略发金黄，翻面。
13.将香肠片放在饼上，放苦菊。
14.挤上沙拉酱。
15.卷起，即可
小贴士1、胡萝卜绞碎的时候，可以放入少许清水，容易搅拌。
2、面糊要呈流动状态，太粘稠了很容易导致饼后而易断。
胡萝卜渣鸡蛋饼的做法，胡萝卜渣鸡蛋饼怎么做
5楼：嘟嘟小
食材主料
胡萝卜140g
鸡蛋1个
水180g辅料盐
适量面粉
适量步骤
1.胡萝卜洗净切丁
2.加180克水入料理机里
3.打成汁
4.过滤出胡萝卜渣
5.打入一个鸡蛋
6.加适量面粉
7.加少许水、盐拌匀
8.不粘锅倒少许油，倒入胡萝卜蛋糊
9.两面煎至微黄煎熟
10.装盘
茭瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃
6楼：丨
材料胡萝卜1/2个，鸡蛋2个，牛奶1小勺，全麦面粉一大勺，盐适量做法1.将胡萝卜切专成细丝。属
2.将鸡蛋调匀，加入牛奶和过筛的面粉。
3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。
4.平底锅中放油，5成热后将蛋液倒入，煎熟翻面即可。一定要用中小火，否则会煎糊哦。
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7楼：何焱宇杰龙
洋葱胡萝
卜鸡蛋饼怎么做好吃
主料洋葱
50g胡萝卜
60g鸡蛋
1颗面粉
80g辅料油适量
盐适量芝麻适量
小苏打适量
步骤1.准备适量面粉，捏一点小苏打。
2.葱头剥皮切块，胡萝卜刷洗干净擦丝。
3.放入面粉碗中，鸡蛋刷洗干净，打入碗中，放入适量食盐拌匀即可。
4.拌好的菜汁面糊。
5.电饼铛抹油预热，放入面糊摊平，撒上芝麻即可。
6.中间翻个面烙熟即可。
7.营养丰富的小饼。
8楼：中国搬砖哥
洋葱50g
胡萝卜60g
鸡蛋1颗
面粉80g辅料油
适量盐适量芝麻
适量小苏打
适量步骤
1.准备适量面粉，捏一点小
苏打。2.葱头剥皮切块，胡萝卜刷洗干净擦丝。
3.放入面粉碗中，鸡蛋刷洗干净，打入碗中，放入适量食盐拌匀即可。
4.拌好的菜汁面糊。
5.电饼铛抹油预热，放入面糊摊平，撒上芝麻即可。
6.中间翻个面烙熟即可。
9楼：回头一看全烂草
洋葱胡萝卜剁碎加调味料然后和上面，和的稀一点，然后放在锅里煎再打鸡蛋
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10楼：命中注定的
食材鹅蛋一个只
胡萝卜一个
葱一根面粉二勺
饼的做法，黄瓜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃，黄
11楼：今夕何夕是朝夕
食材主料
黄瓜半根
胡萝卜半根
鸡蛋4个
面粉半碗辅料葱
适量五香面适量盐
适量油适量步骤
1.打4个鸡蛋
2.加入切好的黄瓜胡萝卜小细丁
3.加入半碗面粉
4.加入适量盐和五香粉
5.加入适量水调成糊状
6.加入葱花
7.调匀
8.锅里放油，油热加入调好的蛋液
9.翻面煎
10.煎好拿出切成小块装盘。
小贴士加入适量水，把配料搅拌匀均成糊状。
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12楼：匿名用户
1：胡萝卜洗净切细丝，葱切细葱花
2：鸡蛋划散后加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐稍做搅拌3：平底锅刷薄油，倒入蛋液，铺平锅底
4：小火翻煎至两面金黄，改刀装盘即可
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