1楼：江南一艳花
甜鸡蛋糍粑的做法，
主料糍粑
300g
鸡蛋1个辅料油
适量糖适量步骤
1.糍粑切块
2.打好蛋液
3.糍粑浸入蛋液中
4.适量油，糍粑浸入蛋液后立即放入锅中，小火慢煎5.盘中撒上白糖
6.煎好的蛋粑放入盘中即可
甜糍粑怎么做好吃，油炸甜糍粑的家常做法
2楼：小姐姐的夏天
我们这一代人，小的时候没什么零食可吃，上小学的时候大人每天给两毛零花钱，下课的时候到学校后门口买点搅糖，纸饼，面粉做的糊麻雀什么的，就是不错的零嘴了。...()
食材主料
糍粑300g辅料油
适量白糖
适量步骤
1.干糍粑片六块(超市有售)
2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)3.倒半锅油,大火烧热
4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡
5.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖小贴士在炸的时候要不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡
牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水
鸡蛋甜面的做法，鸡蛋甜面怎么做好吃，鸡蛋甜面
3楼：匿名用户
食材主料
面条250g
鸡蛋4个
白糖20g
步骤1.买的生面
2.煮开水，下面，下鸡蛋，不要搅拌，中小火。
3.按照个人口味加入白糖即可
香甜糍粑的做法步骤图，香甜糍粑怎么做好吃
4楼：最爱幻雪宝儿
用料糯米 300g
黄豆粉 30g
花生粉 30g
香甜糍粑的做法
糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水，浸泡10小时
将糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中
大火加热蒸锅中的水，将装有糯米的笼屉放入蒸锅，用大火蒸40分钟在蒸糯米的时候，每隔10分钟，在糯米上洒少许热水，防止糯米变干趁热将蒸好的糯米倒入大盆中，用饭勺翻拌碾压要一边翻一边压，反复将糯米饭捣烂成团，米团会变得非常黏，并且完全没有米粒，制成基础糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干
黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅
不停地翻炒直至黄豆粉发黄变色
黄豆粉和花生粉放入大碗中，混合均匀备用
在案板上涂抹一层食物油，取一块基础糍粑米团放在案板上，揉搓片刻将基础糍粑米团团成团，用手揪成乒乓球大小的小团将小糍粑团放在手心中，搓成球形
搓好的糍粑小团放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中
煎鸡蛋糍粑的做法步骤图，煎鸡蛋糍粑怎么做
5楼：匿名用户
用料鸡蛋一个
糍粑一大个
调味盐少许
食用油适量
将做法保存到手机
步骤 1
糍粑切块状，放入打好的蛋液里，均匀的裹上蛋液步骤 2
倒油入锅，加热后转小火，放入裹上蛋液的糍粑块，两面煎至金黄即可……由于最后碗里剩了不少蛋液，避免浪费，淋进锅里煎了吃
甜粑的做法步骤图，糯米小甜粑怎么做好吃
6楼：今夕何夕是朝夕
用料糯米粉150克
水适量，100ml以上揉成不黏手的团就可以黑芝麻白糖
将做法保存到手机
步骤 1
糯米加水和成不黏手的面团，我大概用了125ml的水步骤 2
黑芝麻粉加白糖做馅儿，比例为一比一
步骤 3
取面团包住馅儿，馅儿只要放一点点就够甜了啊，不要使劲儿塞，这样也难包的住。 糯米粉不像面粉那么好包，包的时候要小心一点儿
步骤 4
下锅煎至两面金黄色即可。香香脆脆，好好吃哦~小贴士包的手法类似于黑芝麻汤圆，包多了也没关系，放冰箱冷冻起来，吃的时候拿出来油一煎就是
如何做甜的鸡蛋羹？？
7楼：匿名用户
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点：
(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
(2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。
(3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。
这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。
(4)蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。
蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。
8楼：匿名用户
简单美味的鸡蛋羹这样做好吃
9楼：宇文筠心贰星
鸡蛋打匀加糖。。。上锅蒸。。。然后淋上香油。。。哦了。。
10楼：繁舞牟甫
鸡蛋羹要凝固，恐怕要撒几颗盐才行，甜的没做过，但方法应是类似的，先将蛋顺着一个方向搅拌，知道充分均匀起泡，撒点毛毛盐，搅匀后加入牛奶和糖，因你做甜的，就不加水了，比例自己掌握吧，你还可以加入椰汁、大枣、枸杞，等等，上锅蒸5-10分钟，咸的起锅前加香油、酱油，其他东西随便加了，反正自己可以随便创做，不必拘泥受限，想加什么都可以试的
11楼：强伟娄萌
鸡蛋羹的做法详细介绍
菜系及功效：
美味粥汤
鸡蛋羹的制作材料：
主料：鸡蛋,盐,水,油,葱花
教您鸡蛋羹怎么做，如何做鸡蛋羹才好吃1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！
孜然糍粑的做法，孜然糍粑怎么做好吃，孜然糍粑
12楼：夜梦薇
食材糍粑600g
鸡蛋2个
油适量盐适量
孜然粉3g
辣椒粉2g
面粉适量步骤1
主料：糍粑、鸡蛋 辅料：植物油、盐、面包糠、面粉、辣椒粉、孜然粉2把糍粑切大小一样的块
3鸡蛋打散，加盐、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均匀4把糍粑块在面粉里裹一下
5再把糍粑放进鸡蛋液里沾满蛋液
6用筷子夹住放进面包糠里
7裹均匀静止一会
8热锅凉油，油热6成，下糍粑
9小火炸到糍粑金黄色
10捞起
11沥油即可
小贴士喜欢吃甜的，鸡蛋液里加白糖拌均匀 小火慢炸，糍粑很好糊
鸡蛋煎糍粑，南京鸡蛋煎糍粑做法，怎样做鸡蛋煎
13楼：幸运如平静
【鸡蛋煎糍粑】
材料：糯米年糕一块鸡蛋一个糖 花生米和腰果（熟）步骤：1、年糕切片鸡版蛋打匀权 花生米和腰果放入纸袋中压碎 放入一匙白糖拌匀待用
2、平底锅入少油 将一块年糕放入蛋液中浸一下 两面沾上蛋液后 小
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