芦笋牛排的做法步骤图,芦笋牛排怎么做好吃

2020-11-30 22:50:33 字数 5370 阅读 5057

1楼:0泽国a网盘

用料白芦笋 800克

牛排 2块

黄油大蒜 4瓣

软黄油 300克

细香葱黑胡椒、盐 适量

糖白葡萄酒

咖喱粉芦笋牛排的做法

烤箱预热160度。芦笋削皮去根。芦笋分别放在两个锡纸上。黄油放在芦笋上。

芦笋上撒盐糖。锡纸将芦笋包好,留一个口,每包里倒一点白葡萄酒。口松松封上。芦笋送入烤箱,烤30分钟。期间可以打开用夹子翻一下芦笋。

这期间可以准备蒜泥黄油。蒜切小块。撒盐用刀背继续拍,直到拍成蒜泥。加入软化黄油中。放入一点盐、胡椒粉和咖喱粉。加入切碎的细香葱拌匀

将一半蒜泥黄油放入平底锅,加热。牛排放入锅中煎(每面2分钟)。加入少许盐、胡椒粉,一同放入烤箱。8分钟左右牛排可以达到五分熟。

牛排和芦笋装盘,另一半蒜泥黄油放在上面。

黑椒牛排配芦笋的做法步骤图,怎么做好吃

2楼:匿名用户

用料牛排 一块芦笋 五根西红柿 一个

泰式黑胡椒酱 适量

黄油 适量黑椒牛排配芦笋的做法

牛排室温解冻,吸取多余血水。抹上适量橄榄油及食盐锅烧热非常热的那种,将牛排下锅,不要翻动。每面煎1分30秒。再每面煎30秒。

牛排装盘静置5-10分钟。肉汁会被锁住。利用这个时机处理芦笋。

锅内小火将黄油融化,放入芦笋煎香,排盘,西红柿切片,黑胡椒酱加热后浇在牛排上即可

3楼:立正站好开哭

材料面粉,香菇,猪肉,姜,葱,食用油

做法1、和面擀皮,就像一般做饺子一样。如果嫌这步麻烦,可以买现成的饺子皮。

2、制作馅料:我喜欢吃香菇,采用香菇猪肉馅。先将香菇去蒂洗干净,切成细条剁碎,猪肉也是剁碎做馅,加点姜末、盐,搅拌均匀。

3、我习惯饺子馅也要热油过,所以馅料加了热油搅拌,根据个人口味放五香粉、鸡粉。

4、接下来就包锅贴咯!就跟包饺子一样的。锅贴做成长长的样子好看些。

5、凉锅放油,油微热时放锅贴,将锅贴底部稍稍煎半分钟,然后放少量凉水,水量大约到锅贴底部即可。这样子煎3-5分钟,锅贴就熟了

黑椒牛排配芦笋怎么做

4楼:放荡草原小狼

用料牛排 一块

芦笋 五根

西红柿 一个

泰式黑胡椒酱 适量

黄油 适量

黑椒牛排配芦笋的做法

1、牛排室温解冻,吸取多余血水。抹上适量橄榄油及食盐2、锅烧热非常热的那种,将牛排下锅,不要翻动。每面煎1分30秒。再每面煎30秒。

3、牛排装盘静置5-10分钟。肉汁会被锁住。利用这个时机处理芦笋。

4、锅内小火将黄油融化,放入芦笋煎香,排盘,西红柿切片,黑胡椒酱加热后浇在牛排上即可

西冷牛排配芦笋怎么做如何做好吃

5楼:天空至欣

懒人菜系列-西冷牛排配芦笋的做法步骤

1. 芦笋洗净去掉底下干了老了的一截。

2. 在热水里抄一下,时间在2/3分钟。你可以取出一根咬一下根部,略脆软就可出锅。

3. 出锅立刻倒入冰水中,要是水里有冰块就更好啦。这样可以让芦笋迅速冷却,达到爽脆口感。

4. 牛排解冻双面抹橄榄油,撒黑胡椒碎和海盐,我腌制了3小时。将烧烤锅均匀抹上一层橄榄油,大火烧热至冒烟,迅速将肉放在上面(7成熟)一面烤50秒,第二面20秒左右。

然后迅速将黄油均匀抹在肉的两面,抹了黄油的肉两面在锅上各停顿10秒左右,就可以出锅啦。

5. 趁着肉在盘子里回汁的时间,咋们把自己喜欢的烤肉酱汁在炒锅里热一下,撒上黑胡椒碎。

6. 牛排和芦笋摆盘,浇上烤肉汁,西冷牛排完成啦

芦笋菲力牛排怎么做好吃

6楼:hk梁颂风韵

黑椒牛排

配芦笋的做法

1、牛排室温解冻,吸取多余血水。抹上适量橄榄油及食盐2、锅烧热非常热的那种,将牛排下锅,不要翻动。每面煎1分30秒。再每面煎30秒。

3、牛排装盘静置5-10分钟。肉汁会被锁住。利用这个时机处理芦笋。

4、锅内小火将黄油融化,放入芦笋煎香,排盘,西红柿切片,黑胡椒酱加热后浇在牛排上即可。

7楼:匿名用户

【芦笋菲力牛排】

主料:菲力牛排1块、芦笋150g

辅料:蛋清10g、盐2g、蚝油5g

步骤:1.备好牛排和芦笋,特意买的澳洲菲力牛排

2.芦笋洗净,把根本老的部分削皮

3.切段

4.菲力牛排提前一天从冷冻室移到冷藏室低温解冻,做的时候提前拿出来回温到室温

5.回温后的牛排用厨房纸吸干表面水分,然后切块

6.放入蛋清和1克的盐拌均匀,然后滴入几滴食用油拌均匀

7.芦笋先加一点盐煎一下盛出

8.锅中放一点点油,烧热,然后放入腌制好的牛排煎,中大火煎约30秒,表面变色后翻面煎半分钟

9.然后转中小火,加入蚝油

10.翻炒至蚝油均匀的裹住表面,肉质有7分左右熟,即可出锅

11.芦笋垫底,牛排块放上面即可上桌。还可以搭配点面包干之类的,鲜嫩多汁的牛排配上清香爽脆的芦笋,是不是很美味呢?一定的啦!

芦笋菲力牛排,牛排入口软,鲜嫩多汁,爱人吃到嘴里回味无穷,夸的我心量美滋滋的。含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、**癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。芦笋和牛排搭配,既可以满足对于蔬菜的需求,而且还可以补充充足的蛋白质,具有补铁补血的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择,而且还可以助消化,是白领抗癌增强免疫力首选。

关于芦笋菲力牛排的黑米粥的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,所以说食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。

[**需保留出处 - 苹果绿养生网] 芦笋菲力牛排——白领助消化抗癌首选:http://****pingguolv.***/shipu/43527.html

芦笋菲力牛排的家常做法大全怎么做好吃

8楼:匿名用户

芦笋菲力牛排步骤1

芦笋菲力牛排的做法大全

备好牛排和芦笋,特意买的澳洲菲力牛排

步骤2芦笋菲力牛排的做法**

芦笋洗净,把根本老的部分削皮

步骤3切段

步骤4菲力牛排提前一天从冷冻室移到冷藏室低温解冻,做的时候提前拿出来回温到室温

步骤5回温后的牛排用厨房纸吸干表面水分,然后切块步骤6放入蛋清和1克的盐拌均匀,然后滴入几滴食用油拌均匀步骤7芦笋先加一点盐煎一下盛出

步骤8锅中放一点点油,烧热,然后放入腌制好的牛排煎,中大火煎约30秒,表面变色后翻面煎半分钟

步骤9然后转中小火,加入蚝油

步骤10

翻炒至蚝油均匀的裹住表面,肉质有7分左右熟,即可出锅步骤11

芦笋垫底,牛排块放上面即可上桌。还可以搭配点面包干之类的,鲜嫩多汁的牛排配上清香爽脆的芦笋,是不是很美味呢?一定的啦!

烹饪技巧

牛排一定不要长时间煎,千万不要弄老了就不好吃啦,7--8分熟刚刚好

芦笋菲力牛排的家常做法大全怎么做好吃视

9楼:柳絮艺可儿

1.备好牛排和芦笋,特意买的澳洲菲力牛排

2.芦笋洗净,把根本老的部分削皮

3.切段

4.菲力牛排提前一天从冷冻室移到冷藏室低温解冻,做的时候提前拿出来回温到室温

5.回温后的牛排用厨房纸吸干表面水分,然后切块6.放入蛋清和1克的盐拌均匀,然后滴入几滴食用油拌均匀7.芦笋先加一点盐煎一下盛出

8.锅中放一点点油,烧热,然后放入腌制好的牛排煎,中大火煎约30秒,表面变色后翻面煎半分钟

9.然后转中小火,加入蚝油

10.翻炒至蚝油均匀的裹住表面,肉质有7分左右熟,即可出锅11.芦笋垫底,牛排块放上面即可上桌。还可以搭配点面包干之类的,鲜嫩多汁的牛排配上清香爽脆的芦笋

黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃

10楼:隆冬之雪中暗香

用料材料

用量bai

牛柳250g

芦笋尖200g

生抽黑椒酱du

1茶匙砂糖zhi

生粉dao

料酒白胡椒粉

黑胡椒粉

蒜3-5头

葱1-2根回

收起做法

1. 牛柳切答成片状,下生抽,糖,料酒,白胡椒粉,生粉和油拌匀;

2. 芦笋洗净切段,葱切长段,蒜剥皮。

3. 炒锅热油至八分热度,下腌好的牛肉滑散,至稍稍变色后马上盛起。

4. 炒锅不关火,下蒜和葱段爆香,然后下芦笋翻炒2-3分钟左右。

5. 往锅里添加一茶匙黑椒酱,生抽以及盐调味,调好味后再加入之前未全熟的牛肉,翻炒一下即可关火出锅。

芦笋牛肉的做法步骤图,芦笋牛肉怎么做好吃

11楼:匿名用户

材料芦笋,牛肉,葱,盐,鸡粉,生粉,料酒

做法1.芦笋去老皮,切斜段儿,滚水烫熟备用,切葱花备用2.牛肉切片儿,加料酒,盐,抓匀腌制,加入生粉,抓匀继续腌制,3.

热锅,下油,加入葱花爆香,下芦笋段儿大火快炒,加入腌好牛肉快速翻炒

4.加入盐,鸡粉调味儿儿,勾薄芡,即成。

小诀窍tips:

牛肉容易老,最后才加入,要大火快速翻炒,时间不能太久。

12楼:聂茉栗向露

食材主料

牛肉150g

芦笋240g辅料油

适量盐适量酱油

2ml白砂糖

1g胡椒粉

少量生粉2g姜

10g大蒜

2瓣小葱

1根黑木耳

3朵腌红椒

30g步骤

1.备好材料:芦笋240g、牛肉150克,木耳3朵、腌红椒30克、葱姜蒜

2.芦笋斜切厚片,木耳切粗丝备用。

3.牛肉切粗丝,调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。

4.起一油锅,油热先下小葱,紧接着下拌好味的牛肉。

5.滑炒断生盛出。

6.另起一油锅,油热先下芦笋和木耳,炒断生加盐调味,然后下腌红椒。

7.全部素菜拌炒均,最后将炒发的牛肉丝倒下去翻炒均即可出锅。

小贴士1.牛肉丝不要切太细,因芦笋不能切太细的丝,这样两样看上去比较相配。

2.素菜和牛肉一定要分开炒,而且炒好牛肉要洗锅再来炒素菜。

13楼:官梓阴松

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