1楼：匿名用户
酸菜油渣馅水饺用料
2楼：我的花圃
食材明细：酸菜适量、油渣适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、五香粉适量、色拉油适量、猪油适量
酸菜油渣水饺的做法步骤
1将酸菜、油渣、洋葱、姜打碎。
2加盐。
3鸡精。
4酱油。
5花椒粉。
6色拉油。
7猪油。
8混合均匀。
9和面、擀皮、包饺子、煮饺子。
10出锅啦。
酸菜油渣饺子怎么做
3楼：畸心的猪
用料材料
油渣酸菜
面粉葱末
姜蓉蒜蓉
酱油花椒粉
胡椒粉五香粉
酸菜油渣饺子做法
1. 油渣切碎，加入姜蓉蒜蓉葱末花椒粉胡椒粉五香粉酱油适量。酸菜切碎，洗净，将所有材料拌匀
2. 和面擀饺子皮，不会的街上可以直接买皮3. 包饺子，注意油渣馅如果太散可以稍微加点水4. 包好开水下锅煮10分钟，注意油渣密度小，放进水里饺子就是浮起来的，跟肉馅饺子不一样
酸菜油滋啦馅水饺的家常做法怎么做好吃
4楼：挖兔美搭软件
用料面粉淀粉（面粉用量
的10%）
肥肉猪肉馅酸菜葱末、姜末
生抽盐五香粉猪油香油油滋啦酸菜馅饼的做法
将面粉和淀粉拌匀，和成半烫面的软面团，醒30分钟，醒面的时候做馅儿
靠油滋啦，将肥肉切片，放入锅中炼油，将肥肉中的油靠出去后，将油滋啦（也叫油渣）捞出
剁碎将油滋啦和肉馅一起加生抽顺一个方向调匀，加盐和五香粉，调匀，再加葱末、姜末调匀
将酸菜洗净剁碎后，再洗一遍攥净水份，放入肉馅中调匀，加少许猪油和香油，调匀，如果感觉馅儿太干，可少打一点儿水（馅儿要比包饺子的馅儿干一些）
接下来就是包馅饼，先将面团切成大小合适的挤子，将挤子按扁，放入馅料，收口，将收口处多余的面揪掉，以免馅饼的中间有个面疙瘩，将包好的饼坯收口朝下，用手轻轻按成大小合适的馅饼，**的面厚延展**
电饼铛放少许植物油，（若用平底锅则必须用小火），放入馅饼，烙到两面上色后加少许清水，盖上锅盖，待水份靠干，继续烙成两面金黄即可
小贴士1、和面时按10%的比例加入淀粉的目的，是为增加馅饼的透明度
2、面团越软越好
3、调肉馅的时候记得一定要顺着一个方向连续搅拌，这样可使肉馅搅打上劲
油渣馅饺子的做法，油渣馅饺子怎么做好吃，油渣
5楼：匿名用户
材料主料：肥肉20g、白菜半颗、鸡蛋3个、面粉2斤；
辅料：葱适量、姜适量、十三香适量、盐适量、香油适量油渣馅饺子
1肥肉切小块
2锅烧热放入肥肉，中火耗
3肥肉耗成干，剁碎后放入平底锅，小火煨一下4此时放入打好的鸡蛋，然后用铲子弄碎
5白菜剁碎挤干水分
6把所有材料放进去，根据个人口味放面酱，搅拌均匀7最后包出你喜欢的形状吧
酸菜陷饺子的做法，东北酸菜陷饺子怎么做好
6楼：命中注定的
主料姜一根、色拉油2大勺、酱油3匙、味精少许、猪肉馅500g、蒜3瓣、葱一
小块、酸菜500g、花椒粉1匙
东北酸菜馅饺子步骤1
饺子的形状不重要重要的是里面的馅，馅鲜了味才美，所以菜呢要捞出来洗净，一定要用刀剁碎，是剁的很碎，如上图所示
步骤2肉馅要用刀剁，剁出来的才有肉味，放入酱油，盐、味精、姜末、花椒粉搅拌均匀
步骤3将油烧热放入葱姜蒜关火待油凉了倒入肉馅中，顺时针搅拌均匀
步骤4拌出来的肉馅要油汪汪的感觉，然后将菜馅控干水挤干加入到拌好的肉馅中，顺时针搅拌成上图
步骤5将面和成絮状，然后和成光滑的面团
步骤6将面团揪成小剂子
步骤7将小剂子放上布面擀成饼
步骤8包饺子喽
步骤9下水煮饺子了，开水下锅要顺时针搅动，高盖子煮馅开盖子煮皮，第一次开过浇一次冷水，顺时针搅动别沉底了 ，再开锅的时候再填一次冷水，开锅饺子就好了，可以吃了
步骤10
捞出控干水分就可以吃了。一定要蘸蒜酱哦
7楼：匿名用户
就是把酸菜切碎，五花肉切丁，加料调好就可以
油渣包饺子怎么做好吃
8楼：陌上_卿名酒酒
主料肥肉
20g白菜
半颗鸡蛋
3个面粉
2斤辅料葱适量
姜适量十三香适量盐适量
香油适量
步骤1.肥肉切小块
2.锅烧热放入肥肉，中火耗
3.肥肉耗成干，剁碎后放入平底锅，小火煨一下4.此时放入打好的鸡蛋，然后用铲子弄碎
5.白菜剁碎挤干水分
6.把所有材料放进去，根据个人口味放面酱，搅拌均匀7.最后包出你喜欢的形状吧
白菜面渣馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃
9楼：匿名用户
先把猪肉白菜馅按自己口味拌好，特别的地方就是加入了面渣，活饺子面的时候抓一块面擀成薄片，尽量薄，切成小块，下油锅炸脆，倒在白菜猪肉馅上，包!煮!吃!
油渣儿荠菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃
10楼：匿名用户
用料荠菜 500克
猪肉80 克
盐 适量
葱 适量
味精 适量
豆腐干 6-7片
鸡蛋 2个
油渣儿荠菜饺子的做法
先炸油渣儿，猪肥肉切小丁
平底锅小火炸油渣儿
炸好之后油渣儿和猪油分离
豆干切碎丁炒一下，加一点五香粉和少量盐，盛出备用。鸡蛋搅碎炒一下，铲碎备用。
荠菜洗净，热水焯一下，几秒捞出沥干
将荠菜，油渣儿，鸡蛋，豆腐干，葱花，盐，味精，猪油混合混合之后，到这步香味已经可以闻见啦
包饺子下锅煮，水开了浮起来就好了
可以吃啦，既爽口又有童年的人感觉
小贴士猪油不用放太多，色拉油的话稍微多放点
油渣白菜饺子的做法，油渣白菜饺子怎么做好吃
11楼：苦苦的挣扎
猪油渣白菜饺子的做法
1.准备包饺子馅的食材。
2.白菜洗净切碎，放入筛里面加入些许盐拌匀，放置一会待它出水，再用清水冲洗掉部分盐份，并彻底挤干水分。
3.香菇泡发切丁，虾米洗净切丁，下锅小火煸香，再连同油一起倒入碗内备用。
4.猪肉剁成肉末，稍剁一会就一点一点地加入猪油渣一起剁。
5.猪肉加入生粉、味精、盐（适量加，因为白菜已带点咸味了），剁细和匀。
6.剁好的猪肉放入碗内加入香油和胡椒粉，和香菇、虾米一起和匀搅上劲。
7.和好的肉馅加入挤干水的白菜拌匀，饺子馅就制作好了。
8.将市场买来的饺子皮包上馅料。
9.平底锅烧热下薄油，饺子排队下锅了。盖上盖，中火煎至底微金黄，期间不时推动下锅防止粘底。
10.饺子煎金黄后锅内洒入半杯开水，盖上盖焖熟。期间也要不时推动下锅防止粘底。
酸菜馅饺子的做法步骤图，酸菜馅饺子怎么做
1楼 陌上 卿名酒酒 用料面粉500克 盐 一小搓 水 280ml 翠花酸菜 500g 猪肉末 200克 肥瘦7 3 葱花 尽量多些 花椒水 非常重要 100ml 盐 适量 姜粉 适量 香油 适量 料酒 适量 生抽酱油 适量 老抽 适量 糖 适量 香油 适量，可多点 植物油 任何油都可以，多些 蚝油...