四季豆瘦肉蒸饺的做法,四季豆瘦肉蒸饺怎么做

2021-02-05 08:32:29 字数 4505 阅读 4794

1楼:紫气东紫气

步骤四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤11.准备一碗四季豆。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤22.瘦肉切块,再切点姜葱。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤33.把肉和姜葱放入料理机内,加点料酒,胡椒粉,花椒油,盐。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤44.启动机器打成肉馅。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤55.打好的肉馅盛出来。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤66.四季豆洗净切碎。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤77.四季豆加入肉馅中。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤88.加点油,盐,生粉,鸡精调匀。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤99.准备好饺子皮。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤1010.包好的饺子放入蒸笼里。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤1111.蒸锅加水,放入蒸架。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤1212.再放入蒸笼。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤1313.盖好,大火烧开。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤1414.转中火蒸十五分钟。

四季豆瘦肉蒸饺的做法步骤1515.将饺子夹入盘中即可享用了。

猪肉豆角馅蒸饺怎么做

2楼:小飞2014的家

用料主料

五花肉700g

豇豆800g

面粉800g

鸡蛋1个

调料花生油

30ml

食盐8g

酱油10ml

葱15g

姜10g

五香粉5g

豆角猪肉水饺的做法

1.猪五花肉剁成肉馅。

2.葱和姜分别切成末。

3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

4.顺着一个方向搅打上劲。

5.豆角洗净,放入开水中焯水盛出备用。

6.焯好水的豆角切碎。

7.放入调好的肉馅中。

8.搅拌均匀。

9.面粉放入盆中,打入一枚鸡蛋。

10.加清水揉成面团至三光。

11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。

12.再揉至三光。

13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。

14.入锅中煮熟。

15.盛盘。

3楼:刀光剑影

料豇豆300g、面粉300g

调料鸡蛋2个、葱适

量、姜适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、五香粉适量豆角肉馅饺子步骤1

温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑

步骤2豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅

步骤3鸡蛋打好煎蛋

步骤4准备好加葱姜的肉馅

步骤5把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀步骤6把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮

步骤7饺子皮放上馅

步骤8左手做一个小碗状、右手捏饺子边

步骤9包好的饺子

步骤10

煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可

4楼:匿名用户

豆角馅蒸饺的做法

1.将热水渐渐倒入面粉中,用筷子搅成雪花状,最后和成面团,醒30分钟2.把葱姜切碎,木耳泡发切碎,豆角洗净,锅内放水烧开把豆角焯烫一下,切碎

3.往肉馅里依次放入老抽,味极鲜,盐,葱姜碎,木耳碎,浓汤宝,顺着一个方向搅,搅拌过程中一点点放入花椒水,搅打上劲

4.然后放入豆角碎拌匀

5.取出一块面,揉一揉,切好一小块块的,赶成皮。

6.包好饺子

7.蒸锅放水,篦子上刷上一点点油,把大饺子放入锅中,中火蒸15到20分钟。

8.蒸熟关火,蒸饺在锅中放置几分钟,然后取出来开吃!

9.剩了一小丢丢面拧成花卷了。

5楼:半夏半暖

步骤1:将热水渐渐倒入面粉中,用筷子搅成雪花状,最后和成面团,醒30分钟。

步骤2:把葱姜切碎,木耳泡发切碎,豆角洗净,锅内放水烧开把豆角焯烫一下,切碎。

步骤3:往肉馅里依次放入老抽,味极鲜,盐,葱姜碎,木耳碎,浓汤宝,顺着一个方向搅,搅拌过程中一点点放入花椒水,搅打上劲。

步骤4:然后放入豆角碎拌匀。

步骤5:取出一块面,揉一揉,切好一小块块的,擀成皮。

步骤6:包好饺子。

步骤7:蒸锅放水,篦子上刷上一点点油,把大饺子放入锅中,中火蒸15到20分钟。

步骤8:蒸熟关火,蒸饺在锅中放置几分钟,然后取出来开吃。

豆角大肉饺子馅怎么做

6楼:再凉过人心

主料猪肉馅600g豆角750g面粉800g 辅料油20g盐适量酱油15g小葱两棵生姜1大块

步骤豆角肉馅饺子的做法步骤11.把小葱、生姜洗净后用刀剁成碎末。

豆角肉馅饺子的做法步骤22.葱姜末掺到肉馅里,用刀慢慢剁成肉馅。

豆角肉馅饺子的做法步骤33.剁好的肉馅倒进与肉馅等量的清水,顺一个方向用力搅拌。

豆角肉馅饺子的做法步骤44.搅拌刀肉馅和水充分融合呈粘稠状,倒进10g油、1茶匙精盐、酱油,再次顺一方向搅拌。

豆角肉馅饺子的做法步骤55.=搅拌到肉馅粘稠,闻到肉馅有咸香味为止。

豆角肉馅饺子的做法步骤66.搅拌好的肉馅放进冰箱冷藏一段时间。在这段时间里,把饺子面和出来饧着备用。

豆角肉馅饺子的做法步骤77.豆角择洗干净放进开水锅里,焯烫至颜色变成深绿色后捞出,控水后切碎。

豆角肉馅饺子的做法步骤88.等面团饧到柔润后就可以来调馅了。把豆角切碎倒进冷藏过的肉馅里,倒入剩余的油顺一方向搅拌,搅拌均匀后再调进剩余的精盐,拌匀即可用来包饺子

7楼:畸心的猪

材料五花肉,四季豆,面粉,清水,葱姜水,生抽,蚝油,香油,精盐做法1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。

2、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。

3、五花肉去皮剁成碎肉末。

4、肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许,拌匀。

5、葱姜用榨汁机打成葱姜水,分次加入肉馅中,同一方向搅拌上劲。

6、豆角洗净,入沸水锅中焯至变色,约7成熟;捞出立即过冷水使其保持碧绿,沥水待用。

7、豆角切碎放入肉馅中,加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。

8、把松弛好的面团再揉几下,切成剂子。

9、擀成饺子皮包入馅料,打褶成月牙饺生坯。

10、起锅加清水烧开,下入饺子生坯煮熟捞出即可。

肉和豆角饺子馅怎么做

8楼:高雅大气很有笵

食材主料瘦肉300克豆角500克面粉800克 辅料花生油适量盐适量生姜适量大葱适量酱油2汤匙五香粉适量

步骤猪肉豆角饺子的做法步骤11.面粉和成稍软的面团,揉匀饧20分钟。

猪肉豆角饺子的做法步骤22.瘦猪肉用刀剁成肉馅,放入葱姜末,调入两汤匙酱油。

猪肉豆角饺子的做法步骤33.洒入少许五香粉。

猪肉豆角饺子的做法步骤44.倒入花生油,搅匀腌渍30分钟。

猪肉豆角饺子的做法步骤55.嫩豆角择洗干净,用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。

猪肉豆角饺子的做法步骤66.把晾凉的嫩豆角用刀切碎。

猪肉豆角饺子的做法步骤77.把豆角倒入腌渍好的肉馅里,倒入两汤匙花生油搅匀。

猪肉豆角饺子的做法步骤88.撒上精盐,闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。

猪肉豆角饺子的做法步骤99.把饧好的面团切成小剂子,擀成中间略厚周边薄的饺子皮。

猪肉豆角饺子的做法步骤1010.挖入调好的饺子馅。

猪肉豆角饺子的做法步骤1111.捏成大肚的饺子即可。

猪肉豆角饺子的做法步骤1212.把包好的饺子下到开水锅里,用勺子把饺子撑散防止粘连,盖锅盖,开锅后点入半碗凉水,等饺子全部浮起,鼓涨即可捞出。

豆角和肉怎么弄饺子陷

9楼:匿名用户

原料长豆角 (350克)

猪肉馅 (800克)

香菇 (6朵)

胡萝卜 (半根)

小葱 (适量)

鸡蛋 (2个)

盐 4克

酱油 2勺

猪肉豆角馅饺子怎么做好吃

10楼:高雅大气很有笵

用料面粉 豆角

猪肉 大葱

姜 植物油

香油 鸡精

十三香 盐

猪肉豆角馅饺子的做法

先和面醒了,醒面期间做馅

水煮开下豆角

豆角略硬是捞出入凉水盆,捞出空干水

豆角空水期间可以准备葱姜丁

热油,凉后下肉丁

下入葱姜丁

一小勺鸡精

一勺盐少许老抽

适量十三香

豆角切丁

豆角都切好了

倒入棉布抱起来挤干水

压干水分

豆角丁倒入调好的肉馅里

倒入香油

搅拌均匀就好了,再加入适量盐

面馅都准备好喽

切好面丁

包饺子喽

饺子下锅

坐等开锅

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1楼 何焱宇杰龙 主料酸菜500g 五花肉500g 调料食盐适量 酱油10ml 鸡精3g 葱适量 姜适量 蚝油10ml 调和油适量 五香粉3g 十三香5g 白糖5g 芝麻油10ml 酸菜猪肉蒸饺的做法 1 化冻后的酸菜,挤干水分 2 剁成细末 3 因为酸菜吃油,所以肉的肥瘦比例是1 1 肥肉多一点肉...

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1楼 匿名用户 主料猪瘦肉 150g 豆角150g辅料油 适量盐适量步骤 1 准备材料。 2 瘦肉切片。 3 加入生粉 鸡精 盐搅拌均匀。 4 加入生油后再搅拌。 5 豆角洗干净 切成5厘米的长度。 6 豆角飞水 烧开水,加入豆角。待豆角都变色了,就熄火。捞起豆角 沥干水,待用。 7 烧红锅,加入油...