1楼:
主料糯米:3000
辅料蜜枣 :700
粽叶 :适量
好吃的蜜枣粽子好吃又简单的具体步骤
第一步1.糯米用凉水泡好
第二步2.粽子叶用水发好
第三步3.蜜枣用水冲洗干净备用
第四步4.将粽叶取一角卷起
第五步5.加入糯米
第六步6.加入蜜枣
第七步7.再加上一把糯米封口,用马蹄莲绳系紧第八步8.将包好的粽子放入锅中加水开锅用小火蒸大约4——6小时即可烹饪技巧
1、糯米最好提前三天就用水泡上,而且每天最少要换三遍水。
美味的蜜枣粽子怎么做好吃又简单,做法图
2楼:0泽国a网盘
主料糯米:适量
蜜枣 :适量
辅料粽叶 :适量
具体步骤
第一步1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
第二步2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
第三步3、蜜枣。
第四步4.准备好的材料,还有棉线绳
第五步5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。
第六步6.折出一个三角。
第七步7.放一勺米。
第八步8.再放蜜枣。
第九步9.再放一勺米用手压实米。
第十步10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
第十一步
11.用棉线绑结实。
第十二步
12.包好的粽子。
第十三步
13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。
第十四步
14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。
第十五步
15.粽子煮好了。
蜜枣粽子(简单版)怎么做好吃又简单,做法
3楼:匿名用户
蜜枣粽子(简单版)
主料蜜枣 :200
糯米:500
辅料粽叶 :500
具体步骤
第一步1.买来的粽叶要清洗下
第二步2.再用开水煮下
第三步3.糯米要泡至少四个小时
第四步4.蜜枣用清水泡下
第五步5.取两片粽叶对并齐
第六步6.剪去前端
第七步7.成这个样子
第八步8.先加入少量的米
第九步9.再放入蜜枣
第十步10.然后再添满糯米
第十一步
11.包成粽子
第十二步
12.全部包完
第十三步
13.放入锅里加入足量的水来蒸
第十四步
14.熟后即可
烹饪技巧
米一定要泡到时间,不然煮出来的粽子不松软,还有粽叶也可以不煮用开水烫下就行。
蜜枣粽子(家庭版)怎么做好吃又简单,做法
4楼:匿名用户
主料糯米:2500
辅料蜜枣 :450
具体步骤
第一步1.圆粒糯米洗净放冷水里浸泡40小时。每天换水两次。
第二步2.蜜枣冷水冲洗泡30分钟。
第三步3.粽叶洗净放锅里煮20分钟后取出减去一端的分叉。
第四步4.取3片粽叶做成图中的样子,有毛毛的那面放在外面。
第五步5.在窝成空的里面放上糯米在放上蜜枣。
第六步6.按照图中的包法包住里面的食物。
第七步7.基本上把叶子都包上后收尾工序。
第八步8.已经包好的粽子
第九步9.用马连草**上。
第十步10.然后剪去多余的马连草和粽叶的尖部。
第十一步
11.全部包好的蜜枣粽子。
第十二步
12.放入高压锅里加入没过粽子的水在放上一个锅帘,锅帘的上面放一个大碗翻扣在里面,这样可以预防里面的粽子煮破。开锅后盖上阀30分钟就可以了。
好吃的红豆蜜枣粽子怎么做好吃又简单,做
5楼:匿名用户
食材主料
粽叶1500g
糯米自1500g
辅料红豆
500g
蜜枣500g
红枣500g
步骤1.粽叶洗净开水焯烫清水浸泡备用。
2.糯米和红豆浸泡一夜备用。
3.红枣,蜜枣分别洗净备用。
4.取三张粽叶交叠排好,然后大头绕成一个三角漏斗形状。
5.放入少许糯米和红豆。
6.在加入一个红枣,和蜜枣,上面在盖上一些糯米和红豆。
7.把长边上的粽叶翻下来盖在糯米上,要包紧。
8.翻盖下来的粽叶握紧后在扭转一下。
9.然后捆上绳子扎紧。
10.把多余粽叶剪掉,一个粽子就包好了(老妈包的)。
11.这个是我包的。
12.我得和老妈的相差好多,小一点不容易漏米。
13.全部包好的粽子排放入蒸锅中。
14.加入大量的开水没过粽子。
15.然后用大火煮开中小火煮上2个小时就好。
小贴士粽叶要煮过之后再用来包粽子,能去掉上面的虫卵。吃得更放心。
香喷喷的蜜枣粽怎么做好吃又简单,做法**分享,宝妈
6楼:aa微湖来客
食材主料
江米2000g
粽叶100张
马莲50条
红枣800g
辅料白糖
适量步骤
1.江米淘洗干净,泡一晚上;
2.红枣泡一晚上,洗净;
3.粽叶和马莲绳子泡一晚上,洗净;
4.拿起两只粽叶,叠在一起,错开一些距离;
5.拿起粽叶尖部向内向上,折成三角锥形状,尖顶部不要有缝隙;
6.放入枣一枚;
7.放入江米,再放入1,2个枣,
手捏住粽子两边,向里折一下,包裹江米;
8.粽叶上部向下折,像个盖子一样,盖住米,抓紧;
9.用马莲系紧,扎好,一个就完成了;
10.放入大锅中,加水没过粽子,煮1.5小时;
11.粽子熟了,关火;
12.撒上白糖,香甜软糯,粽子清香。
小贴士粽叶,红枣,江米泡一晚上;
包粽子时,要包的紧实,不要漏出米来;
煮时,水要没过粽子,煮的时间要长一些,用高压锅,可节省时间
好吃的八宝蜜枣粽怎么做好吃又简单,做法**分享,新
7楼:0泽国a网盘
主料糯米:适量
红豆:适量
绿豆:适量
白糖 :适量
辅料蜜枣 :适量
具体步骤
第一步准备好蜜枣!红苋菜洗净放在开水锅中煮至红色的水出来!过滤一下晾凉备用
第二步糯米一斤,红豆一小把,绿豆一小把洗净备用!把洗好的米放进红苋菜汁儿里浸泡一夜
第三步把浸泡的糯米捞起来沥干水分备用!加入4勺白糖拌匀!搅拌好腌制片刻
第四步把馍馍叶洗净备用!把馍馍叶折成漏斗状
第五步放入泡好的糯米压实!放入一颗蜜枣!再放入适量的糯米压实
第六步把馍馍叶向里面折过去!把右边的叶子向左边折过去
第七步再从左边向右边折过去,再把上面的叶子向下包裹着包起来,用绳子捆紧就可以了
第八步依次包好所有的粽子,包好的粽子放进电压力锅按蹄筋健就可以了,煮好的粽子,不知道为什么颜色变的很淡,几乎没有了,不过很好吃哦
粽子的做法,超简单蜜枣粽子怎么做好吃,超
8楼:匿名用户
主料糯米
适量蜜枣
适量辅料
粽叶适量
步骤1.糯米提前泡好,蜜枣,粽叶洗净,
2.我家的粽叶偏小用了两个,两片叠在一起卷成漏斗状3.在漏斗底部倒点米,加一颗蜜枣
4.蜜枣加完后再把漏斗填满
5.填满拍平把粽叶说着粽子折
6.折好后缠上线
7.包好的粽子
8.包好后上锅开煮,家门口有新鲜荷叶,摘一个下来扔在锅里煮出来的还有淡淡的荷香!!
9.完成,撒上糖,开吃!
最正宗蜜枣粽子的做法 如何做蜜枣粽子好吃
9楼:回到过去
主料糯米适量制
蜜枣适量
辅料粽叶bai
适量步骤du
1.糯米提前泡好,蜜zhi枣,粽叶洗净,
2.我家dao
的粽叶偏小用了两个,两片叠在一起卷成漏斗状3.在漏斗底部倒点米,加一颗蜜枣
4.蜜枣加完后再把漏斗填满
5.填满拍平把粽叶说着粽子折
6.折好后缠上线
7.包好的粽子
8.包好后上锅开煮,家门口有新鲜荷叶,摘一个下来扔在锅里煮出来的还有淡淡的荷香!!
9.完成,撒上糖,开吃!
10楼:30秒不
蜜枣粽子步骤1
蜜枣粽子的做法大全
鲜粽叶买回后要洗净,水煮沸后入锅,
专加盖中火煮20分钟左右,煮好立即开属盖晾凉,煮好后一定要打开锅盖,否则粽叶就会泛黄绿色,花生蜜枣提前泡软,糯米洗净泡在水里
步骤2蜜枣粽子的做法**
两只粽子叶叠起来用,这样从尾部卷起一个圆锥,放一点糯米,然后蜜枣和花生,上面再放一层糯米,不要太多,九分满,包好
步骤3全部粽子包好后放在一口足够大的锅里,加没过粽子的足量水,把一个笼屉压在上面,同时压一个重物,目的是不让粽子浮起来露出水面,这样开大火煮沸后转中小火煮三个小时左右即可
蜜枣粽子成品图
烹饪技巧
包粽子很简单,把那个圆锥卷好,粽尾盖过来折起就行了,关键是米不能放太满,不能包太瓷实,否则一煮熟膨胀,粽叶容易撑破,口感也会比较硬
好吃的蜜枣粽子怎么做好吃又简单,做法图
1楼 匿名用户 主料糯米 3000 辅料蜜枣 700 粽叶 适量 好吃的蜜枣粽子好吃又简单的具体步骤 第一步1 糯米用凉水泡好 第二步2 粽子叶用水发好 第三步3 蜜枣用水冲洗干净备用 第四步4 将粽叶取一角卷起 第五步5 加入糯米 第六步6 加入蜜枣 第七步7 再加上一把糯米封口,用马蹄莲绳系紧第...
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1楼 0南山尊者 制作材料 糯米500克,小枣150克,粽叶40张。 做法 1 糯米洗净,浸泡12小时,沥水待用。粽叶浸泡1个小时。 2 红枣洗净去核,用水泡软。 3 两张粽叶错开,前端折成袋状,装入7分满的米和枣,包好,用线绳捆好。 4 深底锅内放水煮开,将粽子放入锅内,用中火煮2个小时,至熟烂为...
好吃的粽子的做法怎么做好吃又简单,做法
1楼 匿名用户 主料五花肉 300g 糯米500g 花生米100g 绿豆50g 辅料生抽适量盐 适量料酒 适量生姜 适量粽叶 适量粽绳 适量步骤 1 糯米,花生米,绿豆提前泡四小时以上 2 五花肉切块用生抽,料酒,姜末,盐腌制四小时以上3 把糯米,绿豆,花生米混合在一起 4 煮好的粽叶如图做成漏斗状...