1楼：匿名用户
主料圆糯米 ：1000
瘦肉 ：300
洋葱 ：半个
辅料料酒 ：2汤勺
粽叶 ：50片
生抽 ：2汤勺
盐 ：适量
蚝油 ：4汤勺
老抽 ：1汤勺
胡椒粉 ：1茶匙
具体步骤
第一步1.瘦肉洗净
第二步2.糯米洗净提前一夜放冰箱泡发（至少泡10个小时）第三步3.肉切成丁，加一汤勺蚝油、一汤勺生抽、半汤勺老抽、生姜丝、半茶匙胡椒粉、一汤勺料酒，少量盐
第四步4.搅拌均匀放冰箱腌制10小时以上
第五步5.泡了一夜的糯米洗净加3汤勺耗油、2汤勺生抽、半汤勺老抽、半茶匙胡椒粉、一汤勺料酒、适量盐
第六步6.搅拌均匀腌制3小时
第七步7.干粽叶泡发、洗净
第八步8.锅里水烧开后将粽叶放进锅中煮1分钟后捞起来放在凉水中浸泡第九步9.洋葱半个
第十步10.切碎
第十一步
11.锅里放油将洋葱放进去炸软后捞出来，葱油留在锅中备用第十二步
12.葱油1/3用来炒肉，水分炒干即可
第十三步
13.葱油的2/3用来炒糯米，水分炒干
第十四步
14.将粽叶卷成漏斗形，里面放糯米
第十五步
15.放一块肉
第十六步
16.再放糯米
第十七步
17.包好后用水煮熟
第十八步
18.成品图
好吃的清香肉粽怎么做好吃又简单，做法图
2楼：匿名用户
食材bai
糯米2000克
精选五花肉400克
酱油50克
盐du4克
料酒zhi20克
姜片4片片
花椒粒20粒
胡椒粉少dao许
白糖3克步骤1
1.备好各版种食材（忘权了备姜，后来才想起来放姜）。
22.将五花肉洗净切丁，然后加入胡椒粉、料酒腌制十分钟，接着加入酱油、盐、花椒粒、生姜片......等其他所有配件，拌匀后腌制到第二天使用。
33.糯米洗净，将腌制好的肉里多余的酱料倒入糯米里拌匀备用。
44.粽叶洗净，锅里水烧开将粽叶下锅汆水，以免粽叶脆裂55.现在可以包粽子啦，先放入糯米，再放腌制好的五花肉肉丁，裹紧用线绳捆好，将所有粽子这个过程比较漫长，需要耐心哦。
66.将所有包好的粽子放进锅里，加水，水加到与粽子基本平就可以啦。然后在粽子上面放入蒸格上面再放一个大碗加满水。免得锅里的水沸腾之后粽子被煮散。
77.大火烧开转最小火蒸3小时。总算等到出锅啦。
美味的鲜肉粽子 怎么做好吃又简单，做法图
3楼：萧瑟中的寒风
主料糯米2500克猪腿肉bai1000克芦叶du900克. 辅料盐适量糖适量料
zhi酒适量老抽适量姜dao适量八角适量桂皮适量棉回
线适量步答骤鲜肉粽子的做法步骤11.芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出鲜肉粽子的做法步骤22.把肉洗净切大块，用盐，糖，料酒，老抽，姜片，八角，桂皮等 调料腌制一晚入味.
鲜肉粽子的做法步骤33.糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好鲜肉粽子的做法步骤44.准备包粽子鲜肉粽子的做法步骤55.
包粽子鲜肉粽子的做法步骤66.粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开.鲜肉粽子的做法步骤77.
小火滚2.5--3个钟头即可
鲜香肉粽的做法步骤图，鲜香肉粽怎么做好吃
4楼：最爱幻雪宝儿
用料糯米制 500克
猪肉 500克
五花肉 500克
香菇 500g
粽叶 适量
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 两勺
蚝油 适量
鲜香肉粽的做法
粽叶处理好（参考杂豆蜜枣粽的步骤）
五花肉切2厘米长条，加料酒、生抽、老抽、糖、适量盐腌制备用糯米浸泡两个小时，加生抽、老抽、适量盐入味香菇切块，炒软后加入五花肉一起煸炒至肉变色断生，盛出备用粽叶卷起，一勺糯米，一块肉一块香菇，再覆盖一勺糯米，包好缠紧，泡水里待煮。
煮的时候仍然是大锅，加没过粽子的水，大火1.5小时，转最小火2到3个小时，后焖两个小时。
期间可以续热水，保持水量足够
美味板栗鲜肉粽怎么做好吃又简单，做法图
5楼：蝶梦飞花舞随风
食材：bai
美味板栗鲜du肉粽的做法：1.备好基本原料
2.糯米和花zhi
生米dao都要提前半天泡上。花专生米最后更早些泡属上3.前腿肉只要瘦肉部分切成较大的块，把特级酱油、蚝油、盐、糖及黄酒全部加入
4.抓拌均匀放入冰箱腌制半天
5.准备工作全部完成后，取竹叶一张，从一端卷起来，把泡好的米 花生放入下面
6.中间放入肉块和板栗
7.上面再用米和花生盖严实
8.把长端折叠过来
9.捏一个角后再折一下
10.扎起来
11.放入煮锅，水没过粽子3厘米左右，大火煮开后转微火煮2个小时以上小贴士
我是把泡好的米和花生放起来混合后包的，米里面还有些红小豆。混合的口味很好吃的。这些配料可以根据自己喜欢调整。
美味的花生鲜肉粽怎么做好吃又简单，做法
6楼：匿名用户
主料糯米
1500克
香菇5朵
花生250克
瘦肉250克辅料碱
适量版权盐
适量生抽
适量料酒
适量鸡精
适量粽叶
100张
棕绳适量
步骤1.粽叶洗净并浸泡在水里2小时以上。
2.猪后腿精肉切碎，可以不必太碎，加些许盐腌制3.香菇洗净切成丝
4.将香菇，肉末加盐，生抽，料酒，鸡精搅拌5.花生洗净，加一勺盐搅拌
6.碱只要用小刀刮一小勺即可
7.糯米洗净加入碱搅拌均匀
8.将粽叶斜着对折，加三分一糯米后加花生和肉末香菇9.再加一层糯米
10.最后一层可再加几粒花生，这时候可用筷子将糯米压实11.按个人手法，把粽叶裹起来，扎上棕绳，一定要扎紧咯
7楼：那一秒变沉默
主料长糯米 ：1500干粽叶 ：250
辅料生抽 ：50五花肉 ：300老抽 ：5生姜 ：30洋葱 ：50花生 ：100料酒 ：30
第一步第一步
1.提前将猪肉切小块，加入料酒、生姜、洋葱、生抽、老抽腌制一晚上；花生浸泡去掉红衣。
第二步第二步
2.糯米洗净，沥干水分。
第三步第三步
3.将腌制过猪肉的料汁倒入糯米中，拌匀，静置让糯米吸收料汁。
第四步第四步
4.准备好干粽叶。
第五步第五步
5.干粽叶入开水锅中煮透，捞起。
第六步第六步
6.用流水洗净。
第七步第七步
7.剪掉两端备用。
第八步第八步
8.准备好棉线，按所需长短剪断备用。
第九步第九步
9.取两张粽叶，平行错开并拢。
第十步第十步
10.从叶柄处向内折叠成漏斗状。
第十一步
第十一步
11.放入一匙糯米，借助筷子将米粒在底部压实。
第十二步
第十二步
12.加入猪肉和花生。
第十三步
第十三步
13.再填满糯米，压实。 用手指将左右两边向内折叠盖住糯米。
第十四步
第十四步
14.将粽叶长的一端向下盖住糯米。
第十五步
第十五步
15.从中间部位捏合重叠。
第十六步
第十六步
16.折叠后的粽叶围绕着三角粽向右折叠。
第十七步
第十七步
17.继续围绕着粽子的形状向左折叠。
第十八步
第十八步
18.向下盖在粽子上面。 粽叶始终围绕着粽子的形状折叠，然后捆扎牢实棉线。 一个人包粽子，捆扎时不好拍图，只好口述了。
第十九步
第十九步
19.这是捆好的粽子。 因为担心久煮粽叶破裂，草儿将棉线捆扎成十字形，怎么煮都不会开裂。
第二十步
第二十步
20.包好的粽子放入大锅中，注入冷水，没过粽子。 大火煮开，转小火慢煮100-120分钟。
第二十一步
第二十一步
21.煮熟的粽子，猪肉入口即化，糯米紧实有嚼头。
最爱吃花生鲜肉粽怎么做好吃又简单，做法
8楼：aa微湖来客
材料主料：糯
抄米1500g、香菇5朵、花袭生250g、瘦肉250g；
辅料：碱适量、盐适量、
生抽适量、料酒适量、鸡精适量、粽叶100张、棕绳适量美味花生鲜肉粽
1粽叶洗净并浸泡在水里2小时以上。
2猪后腿精肉切碎，可以不必太碎，加些许盐腌制3香菇洗净切成丝
4将香菇，肉末加盐，生抽，料酒，鸡精搅拌
5花生洗净，加一勺盐搅拌
6碱只要用小刀刮一小勺即可
7糯米洗净加入碱搅拌均匀
8将粽叶斜着对折，加三分一糯米后加花生和肉末香菇9再加一层糯米
10最后一层可再加几粒花生，这时候可用筷子将糯米压实11按个人手法，把粽叶裹起来，扎上棕绳，一定要扎紧咯
好吃的闽南肉粽怎么做好吃又简单，做法图
9楼：海洋
材料韩式bai泡菜 半碗,高丽du菜 适量,红萝卜 适量,素火腿zhi 适量,黑木耳 适量,牛番茄
dao 一颗,海苔丝专 适量,坚果 4~5颗,熟米饭属(隔夜冰过更好炒) 一碗,盐巴 少许
做法1、将高丽菜、红萝卜和黑木耳切丝，素火腿切薄片丁状，番茄果肉的部分挖掉，剩下的部分切丁备用
2、冷锅倒入一汤匙沙拉油，等油锅热，开大火放入红萝卜、火腿丁和黑木耳炒香。再放入沥干的韩式泡菜快速拌炒避免黏锅。
3、放入高丽菜继续大火拌炒，待高丽菜半熟缩水后，倒入熟饭和泡菜的酱汁。这时候千万不能关小火，要持续大火快速拌炒，同时用锅铲将黏在一起的米饭戳开，同时要不停翻锅使炒饭均匀受热。
4、加一点点的盐巴调味，起锅摆盘，撒上海苔丝和坚果，完成罗!
美味的炒粽子的做法怎么做好吃又简单，做
10楼：幸运的枫阳
主料粽子两个 辅料bai植物du油适量韩国辣椒酱两大勺洋葱30g淀粉zhi适量dao
番茄酱30g胡椒粉2g步骤版
辣炒粽子的做权法步骤11.主料：熟粽子
辅料：植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉辣炒粽子的做法步骤22.把粽子去皮切片
辣炒粽子的做法步骤33.在淀粉里面裹均匀
辣炒粽子的做法步骤44.洋葱切丁
辣炒粽子的做法步骤55.热锅凉油油热7成下粽子片辣炒粽子的做法步骤66.炸到两面发硬黄色捞起辣炒粽子的做法步骤77.
锅留底油，加洋葱翻炒出香味辣炒粽子的做法步骤88.加洋葱翻炒出香味，加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油，加水搅拌均匀煮开
辣炒粽子的做法步骤99.加粽子翻炒均匀，煮开辣炒粽子的做法步骤1010.把粽子均匀地沾上酱汁，大火收汁，撒上胡椒粉即可出锅
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1楼 匿名用户 主料糯米 3000 辅料蜜枣 700 粽叶 适量 好吃的蜜枣粽子好吃又简单的具体步骤 第一步1 糯米用凉水泡好 第二步2 粽子叶用水发好 第三步3 蜜枣用水冲洗干净备用 第四步4 将粽叶取一角卷起 第五步5 加入糯米 第六步6 加入蜜枣 第七步7 再加上一把糯米封口，用马蹄莲绳系紧第...
好吃的粽子的做法怎么做好吃又简单，做法
1楼 匿名用户 主料五花肉 300g 糯米500g 花生米100g 绿豆50g 辅料生抽适量盐 适量料酒 适量生姜 适量粽叶 适量粽绳 适量步骤 1 糯米，花生米，绿豆提前泡四小时以上 2 五花肉切块用生抽，料酒，姜末，盐腌制四小时以上3 把糯米，绿豆，花生米混合在一起 4 煮好的粽叶如图做成漏斗状...
红糖怎么做好吃又简单,自己做的红糖包怎么做好吃又简单，做法图
1楼 匿名用户 当归大枣鸡蛋红糖水 当归是女性最常见补血药 对于女性血虚 面色萎黄 月经不调有比较好的 作用大。 时间与份量 食材主料当归10克鸡蛋2个大枣10克 辅料红糖适量 步骤1 当归10克 大枣10克，一起泡水10分钟。 2 把鸡蛋放入砂锅中，当归 大枣同样放入砂锅。 3 加入五碗水，大火煮...