1楼:匿名用户
食材主料
面粉500克
牛肉豆角馅
400克
辅料清水
适量步骤
1.牛肉豆角馅准备好
2.面粉加入温水先用筷子搅拌成絮状
3.然后和成光滑的面团盖上湿布醒发30小时4.分成小剂子,分别用手掏出圆圈,然后搓圆错细5.切成大小合适的剂子,再擀成中间厚边缘薄的面片6.包入馅子,成饺子
2楼:户文静姜钊
1.把豆角摘好洗净用水焯一下
2.把面和好饧着
3.五花肉剁碎葱姜切碎
4.倒油
5.放面
酱6.倒酱油搅拌
7.豆角剁碎
8.挤挤水分
9.放在肉馅里
10.放盐和味精
11.倒香油搅拌均匀
12.面做剂擀皮
13.开始包饺子
14.锅开煮饺子4分钟出锅开吃
牛肉豆角馅饺子的做法,牛肉豆角馅饺子怎么做
3楼:扯蛋的节操君
1.牛肉豆角馅准bai
备好2.面粉加du
入温水先用筷子zhi搅拌成絮状
3.然后和dao成光滑的面团回盖上湿布醒发30小时4.分成小答剂子,分别用手掏出圆圈,然后搓圆错细5.切成大小合适的剂子,再擀成中间厚边缘薄的面片6.包入馅子,成饺子
7.看,入冰箱冷冻起来喽
豆角馅水饺怎么做好吃
4楼:半夏半暖
1.猪肉洗净剁成肉糜,葱姜切末。
2.剁好的肉糜放入碗中,加入盐、葱姜末、十三香、酱油、豆瓣酱顺时针搅打上劲。
3.面粉中加入凉水搅成絮状,和成软硬适中的面团,醒发20分钟。
4.豇豆角择洗干净,放沸水中焯烫断生捞出,剁碎。
5.将剁碎的豆角放入肉馅中,搅拌均匀。
6.将醒好的面团切一部分揉成细长条,切成小剂子。
7.挨个将剂子擀成中间略厚边缘薄的圆形饺子皮。
8.将馅料放入饺子中间包好,依次包完所有饺子。
9.锅中加水烧开,放入饺子,用汤勺沿锅边缘推动饺子,煮沸加入少许凉水,盖盖,再次沸腾开盖再加入凉水,沸腾以后饺子鼓起来就熟了。
5楼:匿名用户
用料猪肉 2斤豆角 约2斤葱 2根姜 1个白糖 1勺甜面酱 1勺酱油 若干十三香 若干花生油 比平常炒菜量多香油 若干
豆角馅饺子的做法
绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中,顺时针打,放入切好的葱姜末一起打在肉馅里放入一勺糖,一勺甜面酱,放酱油(看颜色),放六七勺盐,若干十三香,搅拌。然后花生油热油倒入,再到许些香油,搅拌,这时就差不多调好馅了
把豆角倒入,搅拌均匀就好了
和面,醒半小时
包饺子了
完成,味道棒棒哒!
馅水饺的做法,牛肉豆角馅水饺怎么做好吃
6楼:小柯爱电影
食材主料
面粉bai
500克du
牛肉豆角馅
400克
辅料清水zhi
适量步骤
1.牛肉豆角馅准dao备好版
2.面粉加入温水先用权筷子搅拌成絮状
3.然后和成光滑的面团盖上湿布醒发30小时4.分成小剂子,分别用手掏出圆圈,然后搓圆错细5.切成大小合适的剂子,再擀成中间厚边缘薄的面片6.包入馅子,成饺子
牛肉豆角小馄饨怎么做
7楼:匿名用户
用料精牛袭肉 300克
豆角 150克
葱姜末 适量
鸡蛋 一个
料酒生抽盐 适量
胡椒粉蚝油香油 适量
长豆角开水下锅绰烫到变色变软,捞起过冷水后切成细末待用牛肉剁成蓉加葱姜末'料酒生抽'少量盐'一个生鸡蛋,搅打上劲,腌制片刻牛肉馅中加入豆角末,蚝油,胡椒粉,盐继续搅打一会;最后淋入香油即可菜市场买的小馄饨皮,包出90个小馄饨,放冰箱冷冻明早家人都早餐哈小贴士加了蚝油所以盐要适当少放些
8楼:
材料五花肉copy
、小白菜、葱姜蒜、干海椒、香叶、八角、桂皮做法1、将五花肉汆水后,改刀切成2cm的见方块备用。
2、锅入油,待油温至六成热,把肉煸出多余的油份。
3、锅内入少量油,下入姜蒜片、干海椒、香叶、八角、桂皮微微炒制,下入五花肉后,加水,调味调色,大火烧开,小火慢炖一个小时。
4、待肉焖好后,出锅装盘,小白菜汆油盐水后围边即可。
猪肉豆角馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
9楼:柠荫
先将猪五花肉剁成肉馅,葱和姜分别切成末,和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。顺着一个方向搅打上劲。豆角洗净,放入开水中焯水盛出备用。
焯好水的豆角切碎。放入调好的肉馅中。搅拌均匀。
猪肉豆角馅水饺怎么做好吃
10楼:奇形怪状的粑粑
食材主料
瘦肉300g
豆角500g
面粉800g
辅料花生油适量盐
适量生姜
适量大葱
适量酱油
2汤匙五香粉
适量步骤
1.面粉和成稍软的面团,揉匀饧20分钟。
2.瘦猪肉用刀剁成肉馅,放入葱姜末,调入两汤匙酱油。
3.洒入少许五香粉。
4.倒入花生油,搅匀腌渍30分钟。
5.嫩豆角择洗干净,用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。
6.把晾凉的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入腌渍好的肉馅里,倒入两汤匙花生油搅匀。
8.撒上精盐,闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。
9.把饧好的面团切成小剂子,擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
10.挖入调好的饺子馅。
11.捏成大肚的饺子即可。
12.把包好的饺子下到开水锅里,用勺子把饺子撑散防止粘连,盖锅盖,开锅后点入半碗凉水,等饺子全部浮起,鼓涨即可捞出。
11楼:匿名用户
1.面粉和成稍软的面团,揉匀饧20分钟。
2.瘦猪肉用刀剁成肉馅,放入葱姜末,调入两汤匙酱油。
3.洒入少许五香粉。
4.倒入花生油,搅匀腌渍30分钟。
5.嫩豆角择洗干净,用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。
6.把晾凉的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入腌渍好的肉馅里,倒入两汤匙花生油搅匀。
8.撒上精盐,闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。
9.把饧好的面团切成小剂子,擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
10.挖入调好的饺子馅。
11.捏成大肚的饺子即可。
12.把包好的饺子下到开水锅里,用勺子把饺子撑散防止粘连,盖锅盖,开锅后点入半碗凉水,等饺子全部浮起,鼓涨即可捞出。
12楼:麋鹿艺评
1.把豆角摘好洗净用水焯一下
2.把面和好饧着
3.五花肉剁碎葱姜切碎
4.倒油
5.放面酱
6.倒酱油搅拌
7.豆角剁碎
8.挤挤水分
9.放在肉馅里
10.放盐和味精
11.倒香油搅拌均匀
12.面做剂擀皮
13.开始包饺子
14.锅开煮饺子4分钟出锅开吃
13楼:勤奋的路痴巨蟹
额,貌似我们这里是用长豆角(就是细长的那种豆角)做饺子馅,其他的豆角做馅好像都不太好吃
豆角馅饺子怎么做好吃
14楼:
一般是豆角切碎,
和肉馅一起好吃…
豆角肉还是不错的
自制猪肉豆角煎饺怎么做好吃又简单,做法
1楼 啊往事知多少 步骤1 五花肉加小葱和生姜斩成泥。 2 将肉泥放入料理盆中,加一个鸡蛋,适量的酱油 盐 糖 十三香 或五香粉 调拌均。 3 豆角焯烫断生,水里要加点盐。 4 将断生的豆角切碎。 5 然后与肉泥馅拌在一起,最后可以滴少量的香油,猪肉豆角饺子馅就拌好了。 6 面粉300克加水约150...
长豆角做陷怎么做好吃,长豆角肉馅怎么做好吃
1楼 宠宠欲动闯天涯 1 长豆角掐头掐尾,洗净 2 在锅中把长豆角煮熟 3 切碎 4 鸡蛋,小虾皮 5 锅中放油,把虾皮,鸡蛋炒熟 6 再放入豆角,盐,味精,香油搅拌均匀,馅就和好了。 7 白面发酵粉用热水和好后,发酵40分钟左右8 发好的面揪成小剂子,擀皮 9 把馅放在皮里,转圆包好 10 包好后...
肉馅饺子怎么调馅简单,猪肉饺子馅怎么调好吃
1楼 志存高远 4个人要两斤肉,葱花,盐,花椒粉,酱油。把肉剁碎,家近调料酱油先放,如果感觉有点糨在加酱油,盐是最后放的。到时候适量即可。 煮 水开了,饺子下锅,水在开饺子浮起,加点凉水,水在开,饺子出锅。蒸 饺子大一点,就和蒸馒头 包子什么的是一样的。。要多少皮。先豁馅,看看馅有多少,多少馅就和多...