1楼：匿名用户
你家剩饺子馅怎么处理？看我这么做，简单营养还好吃！
饺子馅不用肉还可以怎么做好吃
2楼：庆民于
韭菜鸡蛋、韭菜鲅鱼、菠菜粉丝、芹菜鱿鱼、海米冬瓜、虾仁西葫。
还有天津的传统全素馅：绿豆芽、香菜、粉皮、油面筋、香干、少许大白菜、黄花菜再由腐乳、芝麻酱、香油调馅。
羊肉饺子馅的做法 饺子馅怎么做好吃
3楼：呜啦啦呜呐呐
羊肉原味馅：
材料：葱，盐，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜。
做法：1、将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀。
2、植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针搅拌）。
3、依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
4、面粉加水和成面团，（最好提前2小时和面）分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿。
5、锅中烧开水后放入饺子，水开后点3次凉水就可以了。
羊肉饺子馅主要是羊肉，当然还会有一些配菜，配菜可改善口感，还可帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。常见配菜有韭菜，如果是不能吃韭菜的人，还可选择胡萝卜，芹菜，香菇，木耳或放一些虾仁也是不错的。这些都是常见的饺子馅配菜。
4楼：爱名字好难受
菜谱做法：用适量凉开水泡花椒和陈皮，15分钟后备用2.羊肉手工剁碎，比饺肉机做的肉馅口感更好。这步比较重要，调制肉馅，把刚刚泡好的花椒水分多次倒入肉馅，顺时针搅。
500克的肉倒入80克花椒水即可，最后加盐抓匀，用盐锁住羊肉和花椒水间的水分后依次加入糖，蚝油，生抽拌匀…最后把肉分两半，一半加入切好的韭黄，一半加入切好的胡萝卜和玉米粒。
开始包啦，玉米胡萝卜先用来蒸…口感比较好，小孩喜欢吃。蒸饺子一般我们用时间十分钟，在开盖前撒点凉开水继续蒸一分钟，这样的饺子不粘锅，色泽也好看。花椒水这步很重要，这样调的肉馅没有腥味口感更好。
5楼：雨里起舞
1.白萝卜加入绞肉机中，将其绞碎
2.绞好备用
3.莲花白也绞碎
4.葱花绞碎
5.羊肉备好
6.将莲花白，白萝卜，葱花加在一起，搅拌均匀7.然后加入羊肉
8.加茴香粉，盐，胡椒粉，将调料和馅搅拌融合9.最后在加入干的香菜
10.拌匀ok
剩下饺子馅怎么做好吃
6楼：乐观的紫梦时代
巧用bai剩饺子馅蒸制美du味肉蛋羹的做法
巧用剩饺子馅zhi蒸制dao美味肉蛋羹专
看着这形如卵石，颇似浑沌之象属的一大陀饺子馅，扔掉了怎么能忍心呢，哈哈。其实每次包饺子，多多少少我都会剩下些东西，怎么处理这些边角余料呢？这个用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹，就是非常不错的选择。
细滑的蛋羹，搭配韭菜虾肉的鲜美，这个简单又淳朴的搭配，却是一番自然随意的家常好滋味。
三鲜肉蛋羹做法：
1、材料：鸡蛋3个、剩饺子馅100克。
2、鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。
3、向盒倒入1茶匙的香油涂匀，这样将来会比较好清洗。
4、把蛋液倒入盒中，中火蒸7~8分钟。
5、把肉馅团成圆形。
6、放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟，就可以了。吃的时候可以按个人的口味，淋些酱汁，鲜美的虾肉蛋羹就做好了。
茴香猪肉馅饺子怎么做如何做好,猪肉馅饺子怎么做好吃?
1楼 0泽国a网盘 用料茴香 一大把 猪肉 多少饺子皮就多少猪肉 一斤半 葱 根 酱油 勺 姜 片 饺子皮 一斤半 茴香猪肉馅儿饺子的做法 1 茴香洗净切碎 很碎那种 2 搅碎的猪肉和切好的葱花连茴香一起放进大碗，加入两汤匙油 少许盐 多点酱油 蚝油 一勺白糖，搅拌 3 包好下锅煮 4 做个好吃的调...
山药饺子馅怎么做好吃,饺子馅怎么做好吃家常
1楼 匿名用户 会包饺子的话，就只是用山药做馅子的问题了。猪肉剁细或者绞碎，加酱油和喜欢的作料搅拌放置，将山药去皮拍碎，稍剁 勿过细 后放于肉馅里搅匀，就是山药馅了。初次做的话可这样配作料 味极鲜酱油 香油 花生油 葱末姜末 盐就行了，不用放味精的。 包时少放馅，因山药馅很滑，放多了不好捏。 其实这...
沙葛馅饺子怎么做好吃,沙葛饺子馅怎么做好吃
1楼 匿名用户 主料沙葛两个 猪肉1斤多 饺子皮一百个左右 辅料盐5勺 酱油适量 蒜苗三根 油适量 沙葛饺子的做法步骤 1 把夹心肉剁好，沙葛切碎，蒜苗切碎 沙葛最好切碎一点，这样比较好包 3 可以开包啦 4 蒸十五分钟左右就行啦 不过我是用镂空的蒸屉，如果是用碟子可能要再蒸上几分钟哦！ ps 蒸饺...