1楼：匿名用户
主料沙葛两个 猪肉1斤多
饺子皮一百个左右
辅料盐5勺 酱油适量
蒜苗三根 油适量
沙葛饺子的做法步骤
1.把夹心肉剁好，沙葛切碎，蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一点，这样比较好包!)
3.可以开包啦!
4.蒸十五分钟左右就行啦!不过我是用镂空的蒸屉，如果是用碟子可能要再蒸上几分钟哦！
(ps:蒸饺子时的水一定要用开水哦!弄多的饺子不煮就把它放入冰箱冷冻室里，把它冰硬，想吃时再拿出来煮!
味道也不错啦!
羊肉饺子馅的做法 饺子馅怎么做好吃
2楼：呜啦啦呜呐呐
羊肉原味馅：
材料：葱，盐，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜。
做法：1、将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀。
2、植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针搅拌）。
3、依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
4、面粉加水和成面团，（最好提前2小时和面）分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿。
5、锅中烧开水后放入饺子，水开后点3次凉水就可以了。
羊肉饺子馅主要是羊肉，当然还会有一些配菜，配菜可改善口感，还可帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。常见配菜有韭菜，如果是不能吃韭菜的人，还可选择胡萝卜，芹菜，香菇，木耳或放一些虾仁也是不错的。这些都是常见的饺子馅配菜。
3楼：爱名字好难受
菜谱做法：用适量凉开水泡花椒和陈皮，15分钟后备用2.羊肉手工剁碎，比饺肉机做的肉馅口感更好。这步比较重要，调制肉馅，把刚刚泡好的花椒水分多次倒入肉馅，顺时针搅。
500克的肉倒入80克花椒水即可，最后加盐抓匀，用盐锁住羊肉和花椒水间的水分后依次加入糖，蚝油，生抽拌匀…最后把肉分两半，一半加入切好的韭黄，一半加入切好的胡萝卜和玉米粒。
开始包啦，玉米胡萝卜先用来蒸…口感比较好，小孩喜欢吃。蒸饺子一般我们用时间十分钟，在开盖前撒点凉开水继续蒸一分钟，这样的饺子不粘锅，色泽也好看。花椒水这步很重要，这样调的肉馅没有腥味口感更好。
4楼：雨里起舞
1.白萝卜加入绞肉机中，将其绞碎
2.绞好备用
3.莲花白也绞碎
4.葱花绞碎
5.羊肉备好
6.将莲花白，白萝卜，葱花加在一起，搅拌均匀7.然后加入羊肉
8.加茴香粉，盐，胡椒粉，将调料和馅搅拌融合9.最后在加入干的香菜
10.拌匀ok
沙葛饺子馅怎么做好吃
5楼：匿名用户
自创饺子馅的饺子
难度：配菜(中级)时间：30分钟
－ 准备食材 －
沙葛半个红萝卜半条洋葱一个五花肉搅拌成肉馅400g韭菜半斤饺子皮1斤－ 步骤 －
1.所有材料洗净后，胡萝卜、沙葛刷丝，韭菜切碎，洋葱切碎过油锅炒香，再将所有材料混在一起，放盐、生抽(我不喜欢用过多的配料)，然后用洗净的手抓拌均匀。
2.买的饺子皮
3.包好(这个过程不啰嗦了，大家都会)，上锅蒸30分钟，闷1.2分钟，开锅抢吧！
4.补一张沙葛的**
6楼：『往事』如烟
材料主料：鲜肉馅300克，虾仁200克，葱花15克，冬笋500克调料：盐，味精，蛋清，生粉适量(虾仁上浆时用)做法1、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；
2、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。
小诀窍主料可随喜好组合，替换成海参、螃蟹、木耳等。
7楼：高雅大气很有笵
主料沙葛两个 猪肉1斤多
饺子皮一百个左右
8楼：刘来福务未
沙瓜可以做饺子馅
1沙瓜去皮去籽与胡萝卜擦丝，挤去多余水分切碎。
2.肉馅加花生油、酱油、盐、味精、水半碗搅拌到水分完全吸收。
3.香菇洗净切丁。
4.肉馅加入佛手瓜、胡萝卜、香菇丁拌匀。。
5.加香菜葱碎拌匀、
6.面粉加盐和好省20分钟，揉匀、搓条、切剂、擀皮。
7.加馅包成水饺，底沾干面粉，摆在盖子上。
8.锅水烧开，下饺子煮3开。
9.煮熟的饺子馅成肉丸状。
沙葛饺子怎么做如何做好吃
9楼：今夕何夕是朝夕
用料： 猪肉:半斤韭菜:一把盐:适量油:适量红薯粉:少许沙葛:一个胡椒粉:适量
步骤：1
韭菜洗净～切碎～装盘备用～
2沙葛洗净～切碎～装盘备用～
3猪肉洗净剁碎～剁成末～装盘备用～
4把韭菜～沙葛～猪肉放入一个**子里～加入油～盐～胡椒粉～少许的红薯粉～凉拌均匀～
5这是搅拌好的馅料～
7成品图如下～
凉薯饺子的做法，凉薯饺子怎么做好吃，凉薯饺子的家常
10楼：成都博润童学娅
食材主料
猪肉500g
凉薯300g辅料盐
适量饺子皮
1000g
葱花适量
步骤1.凉薯切好剁碎
2.猪肉也剁好（有机器更好）
3.葱花切好，把全部剁好的材料合在一起，加适量的盐搅拌均匀4.饺子皮里面放适量的馅
5.包好
6.放锅里蒸15分钟即可
小贴士猪肉用机器不错，可是凉薯最好不要用机器，不然凉薯里面好水分都没有了
沙葛韭菜猪肉饺子的家常做法怎么做好吃
11楼：无名星辰宁
沙葛韭菜猪肉饺子的做法
1.韭菜洗净～
切碎～装盘备用～
2.沙葛洗净～切碎～装盘备用～
3.猪肉洗净剁碎～剁成末～装盘备用～
4.把韭菜～沙葛～猪肉放入一个**子里～加入油～盐～胡椒粉～少许的红薯粉～凉拌均匀～
5.这是搅拌好的馅料～
6.搅拌好后～取一个饺子皮～放入适量的馅料～顺时针沿着饺皮两边用手合拢～这是包好的饺子～然后锅里放入适量的水～烧开后～放入饺子～蒸15分钟～
包饺子用沙葛,猪肉,香姑一起做馅可以吗
12楼：匿名用户
可以的哇，而且味道一定很棒的了，一定非常好吃的了，只要包子的调料调的好的哇，就一定行的
红萝卜沙葛猪肉饺的做法步骤图，怎么做好吃
13楼：匿名用户
用料猪肉 500g
沙葛 1个
红萝抄卜bai 2条
酱油 适量
du油 适量
盐 适量
红萝卜沙葛猪肉zhi饺的做法
将猪肉沙葛红萝卜分别彻粒dao搅碎，放进容器里然后，放进酱油，油，盐等调味料，根据个人口味适量接下来，包饺子，每个人的办法不一样！
包好的饺子放进锅中蒸煮即可吃用
熏肉饺子馅怎么做？
14楼：匿名用户
先将肉放沸水里煮一下,捞起来切方块状,锅里下油再加适量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的调料（视各人口味而定）,烧开后用小火焖至肉熟透,起锅盛碗即可。
然后，用这样的熏肉作馅。
15楼：匿名用户
单独一熏肉作饺子馅是不行的。你大可以在肉糜白菜馅中加入熏肉丝或末。比较有特色的是笋丝家熏肉丝馅。沙葛、虾米加熏肉馅也很不错。肉糜、马蹄（荸荠）家熏肉也是很好的选择。
16楼：匿名用户
可以做成梅菜熏肉饺子，竹笋熏肉饺子，建议做熏肉饺子时，适量加点带肥肉的鲜肉，馅才不会那么干涩。
山药饺子馅怎么做好吃,饺子馅怎么做好吃家常
1楼 匿名用户 会包饺子的话，就只是用山药做馅子的问题了。猪肉剁细或者绞碎，加酱油和喜欢的作料搅拌放置，将山药去皮拍碎，稍剁 勿过细 后放于肉馅里搅匀，就是山药馅了。初次做的话可这样配作料 味极鲜酱油 香油 花生油 葱末姜末 盐就行了，不用放味精的。 包时少放馅，因山药馅很滑，放多了不好捏。 其实这...
锅贴饺子馅怎么做好吃,锅贴饺子馅怎么做
1楼 椭徘着诡 做法1 面粉用温水和开， 加入少许牛油和泡打粉，揉成光滑的面团。 2 五花肉剁碎，加入鸡蛋 盐 鸡精 葱姜，搅拌上劲。 3 包吧！ 4 煎锅内放油，再整齐地码放上锅贴。 5 稍煎一下后，往锅内喷入适量的水，盖上锅盖，让水气将锅贴蒸熟。切记不要是冰水。 6 开盖再稍煎一会，可以根据自己...
茴香猪肉馅饺子怎么做如何做好,猪肉馅饺子怎么做好吃?
1楼 0泽国a网盘 用料茴香 一大把 猪肉 多少饺子皮就多少猪肉 一斤半 葱 根 酱油 勺 姜 片 饺子皮 一斤半 茴香猪肉馅儿饺子的做法 1 茴香洗净切碎 很碎那种 2 搅碎的猪肉和切好的葱花连茴香一起放进大碗，加入两汤匙油 少许盐 多点酱油 蚝油 一勺白糖，搅拌 3 包好下锅煮 4 做个好吃的调...