1楼：半夏半暖
1）蒸芋头。
2）料理机加点儿水打成泥加盐味精姜汁。
3）加大米粉。
4）搅拌均匀。
5）小盆抹油倒进去，盖保鲜膜上锅蒸熟，出来放凉再放冰箱冷藏至稍硬。
6）切件，准备七成热的油。
7）炸一下就行，外脆里嫩。
莆田芋粿的做法步骤图，莆田芋粿怎么做好吃
2楼：匿名用户
莆田芋粿的做法
芋头煮熟，剥皮，打泥，放盐味精姜粉
加大米粉，或者大米浸泡几个小时沥干和芋头一起打成泥，注意水量，不要多了
拌匀后大概是这种浓稠度
没有方的模具可以随便拿个不锈钢的抹油倒进去，水开上锅蒸熟，大概30分钟以上
出锅放凉放冰箱冷藏，切件
油锅七成热，因为都蒸熟了的，只要炸到金黄色就可以出锅了早餐好选择，可以冷藏到早上，炸下配个豆浆馄饨粥都可以，很香，消耗芋头的好选择
福建芋粿的做法，福建芋粿怎么做好吃，福建芋
3楼：笑流年忆
1.蒸芋头的步骤没拍，料理机加点儿水打成泥加盐味精姜汁2.加大米粉，其实用料没那么精确，我都是看浓稠度够了就行。
3.搅拌均匀
4.大概要成这样浓稠度。
5.可以直接大碗，小盆抹油倒进去就行，我喜欢四方形，而且正好有蛋糕模具，这样出来是三角形的。盖保鲜膜上锅蒸熟，我花了四五十分钟吧，出来放凉再放冰箱冷藏至稍硬。
6.切件，准备七成热的油。
7.炸到这程度就行，外脆里嫩。
8.一股浓浓的芋香味儿。一口气吃掉五个。
9.1，我是早上正好煮玉米的时候把芋头洗干净不刮皮一起煮，然后凉了直接剥皮打泥
2，蒸完放凉扔冰箱，到了第二天早上吃早餐时候现炸的，现炸的皮是脆的，特别香。炸特别简单，我就扔锅里忙别的，也不用翻面。
福建芋粿怎么做好吃，福建芋粿的家常做法
4楼：匿名用户
主料：芋头400g
粘米粉200g
辅料：盐适量
鸡精适量
姜汁适量
1.蒸芋头的步骤没拍，料理机加点儿水打成泥加盐味精姜汁2.加大米粉，其实用料没那么精确，我都是看浓稠度够了就行。
3.搅拌均匀
4.大概要成这样浓稠度。
5.可以直接大碗，小盆抹油倒进去就行，我喜欢四方形，而且正好有蛋糕模具，这样出来是三角形的。盖保鲜膜上锅蒸熟，我花了四五十分钟吧，出来放凉再放冰箱冷藏至稍硬。
6.切件，准备七成热的油。
7.炸到这程度就行，外脆里嫩。
8.一股浓浓的芋香味儿。一口气吃掉五个。
9.1，我是早上正好煮玉米的时候把芋头洗干净不刮皮一起煮，然后凉了直接剥皮打泥 2，蒸完放凉扔冰箱，到了第二天早上吃早餐时候现炸的，现炸的皮是脆的，特别香。炸特别简单，我就扔锅里忙别的，也不用翻面。
5楼：省家政达明店张
没有说多少水？要说一斤米多少水，
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6楼：最爱幻雪宝儿
主料芋头
400g
粘米粉200g辅料盐
适量鸡精
适量姜汁
适量步骤
1.蒸芋头的步骤没拍，料理专机加点儿水打成泥加盐属味精姜汁2.加大米粉，其实用料没那么精确，我都是看浓稠度够了就行。
3.搅拌均匀
4.大概要成这样浓稠度。
5.可以直接大碗，小盆抹油倒进去就行，我喜欢四方形，而且正好有蛋糕模具，这样出来是三角形的。盖保鲜膜上锅蒸熟，我花了四五十分钟吧，出来放凉再放冰箱冷藏至稍硬。
6.切件，准备七成热的油。
7.炸到这程度就行，外脆里嫩。
8.一股浓浓的芋香味儿。一口气吃掉五个。
9.1，我是早上正好煮玉米的时候把芋头洗干净不刮皮一起煮，然后凉了直接剥皮打泥
2，蒸完放凉扔冰箱，到了第二天早上吃早餐时候现炸的，现炸的皮是脆的，特别香。炸特别简单，我就扔锅里忙别的，也不用翻面。
7楼：宏增岳塔俏
搜一下：福建芋粿的做法，福建芋粿怎么做好吃，福建芋粿的家常
芋头粿怎样做好吃 芋头粿如何做好吃
8楼：人比黄花瘦
- 用料 -
米浆份量
芋头签份量盐份量
酱油份量
胡椒份量
把做法保存到手机
- 做法 -
1.炒辛香料...香菇.肉丝.红萝卜..虾米...
2.糯米+花东米+芋头签比例是1:2:1...米浆脱水.与炒料混合..
3.成团..用芭蕉叶埝底..中火蒸15分钟..
9楼：maoge22222毛哥
！一锅焖，一锅焖、一锅煮、一锅炸至金黄色即可食用………………完全是没问题的事情……什么事情都没有………………可以吃的啦………当然可以吃了，这是毫无疑问的……………………能够一起吃，能够一起喝，能够一起混合搅拌均匀吃。……………
福州经典小吃芋泥的做法步骤图，怎么做好吃
10楼：有我在感悟
福州经典小吃芋泥的做法
芋头切块蒸熟
白芝麻炒熟备用
用猪专皮榨油备用
蒸好的芋头，一边压一边加入大约
属炒菜所需要的的猪油量，搅拌均匀，一边用自己所能接受的的冰糖量加水化开（煮）一边倒入，一边嚐甜度，直到微甜为止。
将搅拌均匀的芋泥再拿去稍微蒸一下。
出锅后撒炒好的白芝麻，即可。
客家芋粿的做法步骤图，客家芋粿怎么做好吃
11楼：0泽国a网盘
用料芋头 1个
粘米粉 200克
水 300克
盐 适量
怎样做芋粿巧，芋粿巧做法
12楼：烹饪江苏新东方
材料芋头 450克
糯米粉 300克
粘米粉 225克
虾干 40克
红葱酥 40克
蕉叶水 360ml生抽盐
糖五香粉
白胡椒粉
做法1. 虾干泡软剁碎。芋头切丁蒸至半熟。蕉叶洗净，浸泡热水，剪成圆形
2. 油爆香虾干,红葱酥
3. 加入芋头和调料
4. 糯米粉加粘米粉拌匀
5. 加少量水
6. 芋头连汁倒入粉类
7. 加水揉成团
8. 手上抹油,捏成弯月形,放在蕉叶上
9. 中大火蒸25分钟
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