1楼:高雅大气很有笵
主料包菜1000克 辅料油适量盐适量粉条300克香菇50克木耳30克炸
豆腐100克
步骤素五样包的做法步骤11.炸豆腐切好备用素五样包的做法步骤22.香菇切丁备用
素五样包的做法步骤33.加入粉条
素五样包的做法步骤44.加入豆腐丁
素五样包的做法步骤55.加入香菇
素五样包的做法步骤66.各种调料备用
素五样包的做法步骤77.加入各种调味料
素五样包的做法步骤88.拌匀
素五样包的做法步骤99.开始擀片啦
素五样包的做法步骤1010.开始包啦
素五样包的做法步骤1111.因为素馅想包得馅料足些所以包成了饺子状素五样包的做法步骤1212.上火蒸
素五样包的做法步骤1313.出锅啦
素五样包的做法步骤1414.来个形象照吧,嘻嘻,包得皮太薄了素五样包的做法步骤1515.先吃上一个,味道还不错哟
美味的包团子怎么做好吃又简单,做法**
2楼:0泽国a网盘
主料萝卜丝 :1500
植物油 :50
猪肉馅 :600
中粗玉米面 :适量
辅料酱油生抽 :适量
具体步骤
第一步大萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝,入凉水锅中煮开5分钟,然后捞出晾凉,攥掉多余的汁水
第二步中粗玉米面儿加入滚开的水,用筷子搅拌成这种没有干粉、成团的状态,不用着急将它们和成团,就这样让水慢慢地被玉米面吸入;这个最好能提前40分钟左右开始做,这样玉米面才柔软,包起来不会裂开
第三步炒锅中倒入植物油,将猪肉馅倒入炒熟 盐、生抽、酱油可以随口味来加,其它的葱姜等调味料都可以不用放
第四步将攥干水的萝卜丝略微用刀切几下变短,再与肉馅混合均匀 玉米面也已经吸足了水,凉下来了,取一大块拍成厚厚的圆饼状
第五步将厚圆饼拍成略薄一些的大饼皮用手将馅儿抓起,扣在饼皮上
第六步用双手捧着饼皮,团成碗状,双手的大拇指起到按压馅料的作用
第七步一边转一边团,到最后只留下最上面的一个小口
第八步用手指将其捏合住,别有缝隙,同时还要注意别让里面留空气,要不然一蒸一膨胀就会裂开散馅
第九步大团子或圆形,或椭圆形,完全随意
第十步包好了一屉再来一屉大火煮开后,蒸30分钟就成了。因为馅料都是熟的,时间太长后会因水蒸汽太多而变软,再长就该塌了。
第十一步
圆乎乎的,一个人吃不完薄皮大馅儿
可口的美味素面怎么做好吃又简单,做法图
3楼:柠荫
一碗做的快吃的bai快的素面的做法du步骤
1.黄瓜
zhi切丝,放入小
dao碗里待用
版2.首先做酱料
3.取一小权碗,加入韩式辣椒酱和韩式豆瓣酱。也可以用黄豆酱代替但不要用郫县豆瓣酱。韩式辣椒酱则用广式辣椒酱代替,浓稠一点的,带一丝甜味的辣椒酱。
4.加入粟米油,花椒油,芝麻油和酱油
5.搅拌均匀,放在一边待用
6.煮面条。煮一锅水至沸腾,放入面条一扎。
面条煮熟后,将煮面条的水盛出一小杯以防面条太干需要加一点水滋润一下。如果面条不干就不用。把面条盛入筛子中滤掉水分,如果凉拌,则马上放入凉开水中过一下。
我家里的水喉里的水是饮用水,不是生水。不要误会了,千万不要用生水。如果喜l欢吃热的,滤出水就直接用了。
7.把滤过水的面条加入盛着酱料的碗中,并搅拌均匀。
8.加入切好的青瓜丝在拌好的面条上,擦入一点点橙皮屑,取一点清香味。如果不想橙皮屑,则加一点点醋。
9.面条做好了。注意:吃的时候要把橙皮屑拌入面条里。我这里撒在最上面是为了摆盘漂亮,与旁边的黄郁金香互相衬托。
10.如果家里有这些佐料,这碗面就是最最简单的面条了。
美味的凉拌素三样怎么做好吃又简单,做法
4楼:王培信
主料du
豆芽 :250
辅料黄瓜:适zhi
量dao
回金针菇:适量
葱 :适量
黑白芝麻 :适量
油 :适量
盐 :适量
麻辣答粉 :适量
辣椒酱:适量
姜:适量
大蒜:适量
具体步骤
第一步豆芽洗干净备用
第二步金针菇洗干净撕小片备用
第三步黄瓜切片,
第四步然后在把黄瓜切丝
第五步锅中烧水,水开放入豆芽焯水
第六步焯水至熟,过一下冷水备用
第七步在放入金针菇焯水
第八步金针菇焯熟过冷水备用
第九步锅烧热放入黑白芝麻炒熟备用
第十步把豆芽,金针菇,黄瓜放在大碗里放入辣椒酱,麻辣粉,鸡精,黑白芝麻,香菜,拌匀
5楼:匿名用户
主料圆茄子
1个西红柿
1个豇豆
200g辅料油
适量盐适量鸡精
适量生抽适量葱
适量姜回
适量步骤
1.西红柿用叉子答插上,放在炉火上烤至表皮破裂2.撕去西红柿外皮,去掉蒂,切块
3.茄子和豇豆洗净,茄子去皮切滚刀块,豇豆切段4.锅内放比平时炒菜略多一点的油,放入豇豆,中大火不断翻炒至表皮起皱5.豇豆拨一边,炒香葱蒜
6.再放入茄子翻炒,调入生抽炒匀
7.放入西红柿翻炒出红汁,调入盐和鸡精翻炒均匀即可
香喷喷的西葫芦素包怎么做好吃又简单,做法**分享
6楼:匿名用户
主料粉条 :1支盐 :3西葫芦 :2个老豆腐 :200面粉 :500胡萝卜 :1根香菇 :10朵酵母 :5白糖 :3
辅料鱼露内 :适量鸡蛋 :1个胡椒容粉 :适量生抽 :适量橄榄油 :适量
具体步骤
第一步1.面粉+酵母,白糖,盐,搅拌后磕入鸡蛋加凉水用筷子搅成絮状再揉成面团,醒发至三倍大,揉光滑后待用。
第二步2.西葫芦去皮,擦成丝。加盐腌出水后把水比干,待用。
第三步3.老豆腐切成小丁后,用橄榄油煎成两面黄(油多些)。
第四步4.粉条用温水泡发后切段拌入西葫芦中。
第五步第五步
5.胡萝卜擦成丝,香菇切成小丁,待用。
第六步第六步
6.因为胡萝卜是脂溶性蔬菜,用少许油翻炒,再加入香菇丁炒至变软。
第七步第七步
7.各种馅儿料混合后加入盐,胡椒粉,鱼露,生抽,拌匀待用。
第八步第八步
8.面团切成剂子,擀皮,包馅儿。
第九步第九步
9.笼屉上刷油,将包子放好,二次发醒十分钟后**。上汽后蒸15分钟,关火后虚蒸3分钟,起锅。
第十步第十步
10.蒸包子期间可以继续包,包好后置于篦子上二次醒发。
第十一步
第十一步
11.好吃又健康的西葫芦包子做好咯
好吃的素饺子馅做法怎么做好吃又简单,做
7楼:起来阿克是
青萝卜 :2个地瓜粉条 :1把面粉 :700虾米 :1把豆腐 :500
辅料油 :适量葱 :适量盐 :适量
具体步骤
第一步第一步
1.萝卜洗净,擦丝,开水焯一下 粉条用热水泡一下第二步第二步
2.豆腐切小丁,虾米用热水泡软一点
第三步第三步
3.加入适量盐、食用油拌匀
第四步第四步
4.面粉加水和成面团
第五步第五步
5.揉面,搓长条,切成剂子,擀包子皮
第六步第六步
6.包包子
第七步第七步
7.上锅蒸20分钟左右即可
美味酸菜炒魔芋怎么做好吃又简单,做法图
8楼:匿名用户
食材来主料
魔芋400g
酸菜100g辅料蒜
适量自姜bai
适量干辣椒
du适量
花椒适量葱适量
鸡精zhi适量油
适量盐适量步骤
1.准备食材,魔芋,酸dao菜,葱,姜,蒜,干辣椒2.魔芋切丝在锅里煮3分钟左右捞出晾干水
3.姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,葱切段,酸菜切细,焯水后的魔芋丝装碗备用
4.锅里烧油七成热,放姜蒜,花椒,干辣椒炒香5.放酸菜,加盐翻炒
6.在放魔,放鸡精翻炒
7.炒制入味,在放葱翻炒均匀即可
小贴士魔芋炒之前要在锅里焯一下水,这样口感很好
9楼:植物网
食材明细
主料魔芋300克
酸菜100克
蒜3瓣辅料
生抽适量回
盐适量味精适量
酸菜炒魔芋的做法步骤答1
魔芋切成片再切成条,蒜切碎。
2把魔芋放沸水里焯一下。
3炒锅上火,油温热后爆香蒜末。
4放入酸菜煸炒。
5放入魔芋翻炒,加少量水焖一会,放生抽、盐、味精调味即可出锅。
6成品图
10楼:0泽国a网盘
主料魔芋:400
酸菜:100
辅料姜:适量内容
蒜 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
花椒:适量
鸡精 :适量
油 :适量
葱 :适量
具体步骤
第一步1.准备食材,魔芋,酸菜,葱,姜,蒜,干辣椒第二步2.魔芋切丝在锅里煮3分钟左右捞出晾干水第三步3.姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,葱切段,酸菜切细,焯水后的魔芋丝装碗备用
第四步4.锅里烧油七成热,放姜蒜,花椒,干辣椒炒香第五步5.放酸菜,加盐翻炒
第六步6.在放魔,放鸡精翻炒
第七步7.炒制入味,在放葱翻炒均匀即可
烹饪技巧
魔芋炒之前要在锅里焯一下水,这样口感很好
美味的豆角素馅包子的做法怎么做好吃又简单,做法**
11楼:匿名用户
主料豆角:适量
木耳:适量
面粉 :适量
辅料盐 :适量
酵母 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
第一步把豆角切成丁,木耳浸泡切丁
第二步放入锅中翻炒加盐和鸡精调味成馅
第三步把面粉和水加酵母混合成面团
第四步把馅包进面团中。做成包子
第五步放入蒸笼蒸熟
美味的纽结面包怎么做好吃又简单,做法图
1楼 命中注定的 美味的纽结面包 主料高筋面粉250 酵母2白砂糖50 辅料玉米油30 盐11 将所有材料和成面团,搓至扩展阶段 2 盖保鲜膜将面团发酵至2倍大,有酸味,拿筷子拨开后有丰富的蜂窝状3 取出发好的面团压扁排气,分割成90克每份的面团 擀成椭圆形4 将两端打一个结 5 依次将所有的扭结全...
美味的洋芋叉叉怎么做好吃又简单,做法图
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美味的烧烤豇豆怎么做好吃又简单,做法图
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