炸糯米饼的做法步骤图,炸糯米饼怎么做好吃

2021-01-17 13:24:56 字数 1136 阅读 9679

1楼:爵爷的网络

工具/原料

糯米粉抄100克冻干草袭莓片20克白芝麻适量bai油适量红du糖1勺水适量

备齐食材。

冻干草zhi莓片放入料理机的dao研磨杯中磨成粉。

将冻干草莓片干粉和红糖加入到糯米粉中。

加入适量水,用筷子搅拌再反复揉搓,揉成光滑的糯米面团。

将糯米面团分成大小均匀的小剂子,然后将小剂子搓圆再按扁。

将糯米饼生胚正反两面都粘上白芝麻。

所有的糯米饼生胚做好,放在案板上待用。

在炒锅中放入油烧六成热,放入糯米饼生胚。

小火慢慢油煎,不断翻动,油煎至两面金黄即可。

成品出炉,趁热吃才好吃哦!一次不要吃太多哦!

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2楼:陌上_卿名酒酒

主料糯米

200g

小麦面粉

50g辅料

糖粉50g盐适量

豆沙适量

步骤1.准备糯米粉

2.面粉

3.糖粉。

4.豆沙

5.把材料放在一起,揉成面团。饧一会。

6.捏成小饼

7.放入豆沙馅

8.拧成小包子状。

9.压成薄薄的饼状

10.油加热到6成热。

11.把小饼放到锅里炸至金黄色。

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3楼:爵爷的网络

油炸糯米糍

用料糯米粉 500g

白糖 180g

开水 320ml

芝麻 适量

植物油 适量

油炸糯米糍的做法

准备好材料后把糯米粉放入盆中,中间挖个坑把白糖倒进去加入开水趁热搅拌均匀

待到不烫手的时候揉搓光滑 用保鲜膜覆盖静至10分钟后备用搓成大小差不多的团子 裹上芝麻备炸

锅中倒入植物油(一定要没过糯米糍)中小火烧至四五成热 放入裹好芝麻的糯米团子油炸 轻微浮起后记得来回轻轻翻动确保颜色均匀

上色均匀后可以出锅啦

刚出炉的糯米糍小心烫手 待冷却后即可食用 刚出炉的糯米糍软糯香脆 口感非常好

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