罗非鱼小的应该怎么做才好吃,干海参应该怎么做才好吃?

2021-01-07 05:46:14 字数 4129 阅读 8783

1楼:夜梦日白

材料小罗非鱼4条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽,盐,糖,醋,料酒,大料

做法1.请大家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。

2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。

3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!

4.另起一个锅,将煎好的罗非鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!

5.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!

2楼:怪阿姨飘过

不喜欢吃罗非鱼,总觉得肉质的口感一般~要是大一些我个人喜欢站上但也炸一下之后红烧~非常好吃~有点像黄鱼~要是不大~因为这雨没啥此个人建议直接干炸~撒点盐或者孜然辣椒面~开吃!应该比较下酒(﹃)口水····

或者做成焖酥鱼!应该是不错吃~~

干海参应该怎么做才好吃?

3楼:巴黎欧莱雅

先将干海参bai泡发,然后可du以制作葱烧海参、小米海参粥zhi等等。dao

泡发干海参的方法:

用一个干净版无油权的碗加入纯净水密封后放入冷藏室泡发,这需要48个小时,期间每8个小时换一次水。沿着海参的肚子剪开一道口子,用手去掉海参的筋,因为去掉以后发得更大。在锅中加入水煮沸,放入海参盖上锅盖开大火煮沸了以后转小火煮20-25分钟。

小米海参粥的做法:

将小米洗净备用,将海参切小块,姜切丝,由于海参的蛋白质含量极其高,其中胶原蛋白也十分丰富,不仅延缓机体衰老,让肌肤润滑,消除皱纹和面部色斑,并且海参中的脂肪含量低,不会引起增肥。

锅内放入小米和适量的水,将小火煮成小米粥,煮至40分钟左右。

下入切好的海参、生姜丝,将海参煮至熟透。

调入适量的盐即可食用。(可按个要喜好加入海鲜酱油,葱花等。)

葱烧海参的做法:

1.锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。

2.锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。

3.加入清水烧开,放入海参煮2分钟。并加入盐和糖调味。

4.2分钟后,把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦)

5.锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状态,加几滴香油搅匀,淋在海参上即成。

罗非鱼,小的,应该怎么做,才好吃

4楼:路过的某夏

材料小罗非鱼4条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽,盐,糖,醋,料酒,大料

做法1.请大家将鱼收回拾干净,两面裹答上面粉,煎至金黄色,捞出备用。

2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。

3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!

4.另起一个锅,将煎好的罗非鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!

5.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!

5楼:真淑敏军秋

不喜欢bai吃罗非鱼,总du觉得肉质的口感一般~要zhi是大一些我个

dao人喜欢站上但也炸一下之后红专

烧~非常属好吃~有点像黄鱼~要是不大~因为这雨没啥此个人建议直接干炸~撒点盐或者孜然辣椒面~开吃!应该比较下酒(﹃)口水····

或者做成焖酥鱼!应该是不错吃~~

6楼:丛林探野

万物皆可叫花,罗非鱼也不除外

红烧小罗非鱼怎么做如何做好吃

7楼:地方歇后语

材料小罗非鱼4条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽,盐,糖,醋,料酒,大料

做法1.请大家版将鱼权收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。

2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。

3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!

4.另起一个锅,将煎好的罗非鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!

5.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!

罗非鱼怎么个做法才好吃

8楼:丛林探野

万物皆可叫花,罗非鱼也不除外

9楼:泷贤廖琴

材料bai

罗非鱼1条(约500克),du姜,蒜,黄豆酱2大匙,盐少许zhi做法1.热油

dao锅,爆香生姜内

2.罗非鱼用厨房纸

巾吸干水容分,放进锅里,慢火煎至金黄

3.翻面,同样煎至金黄

4.在鱼上面放上蒜白段,加入2大匙黄豆酱

5.加入没过鱼身一半的清水

6.加入1小勺盐

7.大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁

8.装碟,放上蒜青丝,趁热吃

罗非鱼怎么蒸才好吃

10楼:豪杰飞鸿

主料罗非鱼1条葱1棵姜3片 辅料

油适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量

步骤清蒸回罗非鱼的做答法步骤11.活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠,这步可以卖鱼的给处理好,回家自己清洗下就可以了。用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。

清蒸罗非鱼的做法步骤22.用盐在鱼周身抹一遍,淋上料酒腌制10分钟。

清蒸罗非鱼的做法步骤33.葱姜切粗丝,铺在鱼盘中。

清蒸罗非鱼的做法步骤44.鱼肚子里面也塞上些。

清蒸罗非鱼的做法步骤55.锅中放清水烧开,将放有鱼的盘子放在蒸架上,盖上锅盖大火蒸8分钟(时间根据鱼的大小调整)。

清蒸罗非鱼的做法步骤66.关火等3分钟后取出鱼,如果汤汁多,就倒去一部分,淋上蒸鱼豉油。

清蒸罗非鱼的做法步骤77.鱼上放上切好的葱丝。将植物油烧热后淋在鱼上。

清蒸罗非鱼的做法步骤88.可放几棵香菜装饰下。

11楼:再凉过人心

主料罗非

bai鱼600克 辅料橄榄油适量

du生抽适

zhi量葱丝适量姜片适量姜丝适量

步骤dao

清蒸罗非鱼的专做法步骤11.食材:属罗非鱼。

清蒸罗非鱼的做法步骤22.将姜片放入鱼盘里。

清蒸罗非鱼的做法步骤33.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。

清蒸罗非鱼的做法步骤44.水炒锅注入适量的清水,放入蒸架。

清蒸罗非鱼的做法步骤55.揭盖,放入鱼盘。

清蒸罗非鱼的做法步骤66.盖锅盖,大火煮滚,蒸10分钟。

清蒸罗非鱼的做法步骤77.将鱼盘拿出。

清蒸罗非鱼的做法步骤88.将鱼盘里的水倒掉,并拿掉姜丝。

清蒸罗非鱼的做法步骤99.将葱丝放在鱼身上。

清蒸罗非鱼的做法步骤1010.热油锅。

清蒸罗非鱼的做法步骤1111.将油均匀淋在葱丝上。

清蒸罗非鱼的做法步骤1212.倒入适量的生抽即可。

清蒸罗非鱼的做法步骤1313.上桌后,就可美美享用啦。

12楼:花勿缺

可以把鱼用料酒生姜大蒜还有少量盐一起腌半小时,倒掉水,加上生抽或是老抽和大葱姜丝放蒸锅上蒸好就可以吃了。味鲜美,我做这菜很拿手。

13楼:匿名用户

1、选bai

一条大小均等的罗非鱼(活du鱼),杀好洗净。zhi 2、将葱切成长细dao丝,姜切成回丝。 2、将洗净的鱼身答上抹上薄薄的一层盐,在鱼肚里放几条葱丝 3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟(很小的6分钟就可以了),倒净蒸鱼碟的水 4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身,在鱼碟边倒上适量酱油 5、将植物油(最好是花生油、多点)倒入炒锅,热至油冒烟。

6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上(会有滋的声音哦),这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。

一定要鲜活的罗非,大的最好,其它鱼种不可以。洗净控水放入盘 子,正反两面视个人口味均匀抹盐,薄姜片3片,下身1片,腹中1片, 上面1片。生抽酱油淋身1勺即可。

以上工作做完立刻上锅蒸,开锅后 继续15分钟。蒸好后,鱼身上的肉自然裂开,备细葱丝1两,摆在蒸鱼 身上一处(别摊开、否则油浇不透),烧锅热油1两,用热油浇葱。 ok,可以吃了。

制作简单,味道绝对没有腥味,原汁原味鲜嫩无比

14楼:匿名用户

1、选一条约抄600克鲜活罗非袭鱼,杀好洗净(特别是bai内脏黑色部du分)。

2、碟zhi子上放3-5片生姜

dao,将鱼置于姜片上,在鱼肚里几条葱段。

3、锅里注水烧开后将鱼蒸7分钟。去掉汁和姜片葱段。

4、把葱和姜切丝铺在鱼身上,把花生油烧热至冒烟,把烧好的油浇到铺好葱姜上,淋上蒸鱼酱油。

5、开吃(趁热)

草鱼怎样用煤球火熏才好吃,熏过的草鱼应该怎么做才好吃啊!!!!!

1楼 何焱宇杰龙 煤球是不可以用来烧烤的 煤球中有很多的有毒物质,吃了用煤球烧烤出来的食物,对人体的心肝脾肺肾都有很大的伤害 煤球中的有毒物质还会致癌,对人体的伤害是非常巨大的一定不要用煤球来烧烤食物! 熏过的草鱼应该怎么做才好吃啊!!!!! 2楼 匿名用户 香辣熏鱼 材料 熏鱼1条,葱 姜 蒜 干...

青团应该怎么做才好吃,青团怎么做如何做好吃

1楼 我的青青世界 艾叶洗净。 2 把艾叶放入开水锅内,焯烫2分钟。 3 捞出艾叶放入冷水中降温。 4 把艾叶挤干水分,放入料理机。 5 加入90克水,打成艾叶汁倒入碗中。 6 放入糯米粉。 7 用手合成均匀的面团。 8 豆沙馅和艾叶面团分别搓条并分成8等份。 9 分别搓圆。 10 取一个艾叶剂子,...

干的小鱼仔怎么做。才好吃入味,干鱼仔怎么做不苦又好吃

1楼 匿名用户 用油煎香煎脆就好吃了! 2楼 匿名用户 呵呵 烧的辣一点,多放点葱 干鱼仔怎么做不苦又好吃 3楼 水瓶开拓者 1 小干鱼洗净沥干 辣椒洗净,切段 蒜洗净切末 2 炒锅内放油煸炒小干鱼,然后放入蒜末和辣椒炒香 3 加入料酒 酱油 糖 味精拌炒入味后即可。 注意 干香微辣,开胃下饭。干爽...