1楼：何焱宇杰龙
煤球是不可以用来烧烤的
煤球中有很多的有毒物质，吃了用煤球烧烤出来的食物，对人体的心肝脾肺肾都有很大的伤害
煤球中的有毒物质还会致癌，对人体的伤害是非常巨大的一定不要用煤球来烧烤食物！
熏过的草鱼应该怎么做才好吃啊！！！！！
2楼：匿名用户
香辣熏鱼
材料：熏鱼1条，葱、姜
、蒜、干辣椒、青椒、油、水各适量
做法:1、将辣椒切好备用，葱、姜、蒜切成沫备用；
2、取姜片将锅擦一下，锅内放油；
3、油热后放入熏鱼，两面煎黄；
4、将鱼扒至一边，放入葱、姜、蒜、干辣椒，煸出香味；
5、加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后改小火焖至汤快法干时加入青椒翻炒熟即可。
小贴士：
1、这个鱼本来就是熟的，只需要再稍加工一下就可以了；
2、也可以直接蒸着吃，爱吃辣的还是这样做更入味一些；
3、本来熏鱼就有咸味，无需再加盐。
3楼：
把鱼剁成坨坨了，把油烧开了，把鱼放进去，鱼炸好了，在放大蒜生姜花椒广椒皮衣炒，蛮好吃 或者直接蒸着吃，或者做糖醋熏鱼
只用草鱼怎么做汤
4楼：山川虫鱼
材料：草鱼一条 、葱一根、生姜一块、八角四颗、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、胡椒粉少许、菜油少许。
清炖草鱼的做法
1.大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好
2.草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟
3.锅中倒少许油，三成热时加入葱姜八角，花椒，干辣椒。
油温起来后，不断翻炒。
4.当香味爆出，将已腌制好的草鱼，小心放入锅内，适时候翻面。
5.大火煮开后，小火慢炖十分钟，这时汤颜色已经变的开始有模有样，加盐、少许鸡精调味。
偶尔可以品尝一下自己的作品哈^_^
加少许胡椒粉，出锅～
拓展资料
小贴士去除鱼体内的筋线：将鱼头后一指处与鱼尾前二指处各化开0.5cm的口子，便可抽出筋线。
2.煸炒大料时尽量用铲子把大料与油均匀的刷在锅壁上，以便煎鱼时锅壁不至于粘掉鱼的皮。
3.炖煮时别忘了盖锅盖这样的做法最大保留了鱼的营养价值，而且味道非常鲜美。
5楼：灏忛奔馃悹
作为朋友，假如只有草鱼的话，也是可以做汤的，把草鱼煎好，然后放水清炖，做出来的汤也是很美味的。
6楼：冰雪阳光久久
草鱼做汤的方法如下：
1、将蒜，姜，蒜切片备用。
2、将草鱼洗净，淋干水份，切成三段取头，尾。
3、将鱼头沿中间撇一刀这样在熬制的时候，有利于骨髓的渗出，是补钙的。
4、**，将锅烤干，转小火，将鱼头、鱼尾放入锅内，改中小火煎制。
5、当底部变色时，晃动锅，让鱼完全跟锅脱离，用铲子轻轻将鱼尾翻个.
6、煎制片刻，加入蒜姜片及料酒，加清水，盖盖，大火烧开，转中火熬制。
7、开锅20分钟搁盐，撒葱花。
8、关火装盆，鲜香的草鱼汤就可以喝了。
7楼：匿名用户
汤是吧。
1、草鱼洗干净
2、姜丝爆香，草鱼双面煎
3、加入适量热水，是热水！
4、慢慢煮，10分钟左右吧。
5、最后调味，加适量盐。
汤水会很白的！鱼肉也不要浪费哦！
8楼：三石等风来
用料：草鱼(3斤重) 半条，皮蛋2只，蟹肉菇少许，香菜一颗，香葱一根。
做法：1、草鱼洗净剖片去骨。
2、鱼肉斜片成厚片，加入盐酒姜葱白胡椒生粉，浆半个小时，鱼骨头斩段，皮蛋剥皮。
3、皮蛋切成小丁，蟹肉菇香菜洗净。
4、油加热，加入葱姜爆香，鱼骨头用热油煎，约五分钟，加入料酒，加热水慢炖。
5、鱼汤烧开五分钟后加入皮蛋丁，慢炖半小时左右，加入盐调味，加入腌制好的鱼片，两分钟后关火盖盖闷一会。再加入香菜香葱白胡椒，即可上桌。
9楼：爱蝶子
1 草鱼洗干净，控控水，烧大半锅热水
2 油小火炒一下姜片葱段 鱼下去煎一下两面
3 把鱼和葱段姜片转热水锅里，大火烧开，转小火炖到奶白色，调盐，胡椒粉，出锅调鸡精撒香菜香油即可
10楼：芷兮清扬
草鱼要新鲜的，杀好洗净，入油锅略煎，再入砂锅，加足清水，入葱白，姜，桂皮，花椒，香叶，盐，料酒，加盖煲四个小时以上即成。滋味清淡，后味悠长。
11楼：匿名用户
你是说只有一条草鱼其他什么都没有么。。当然是不可能的放点葱花 老姜 最好在上面铺几条长细的蒜
再按口味放作料 水放到近满锅
这个是所有鱼都通用的做法 不用什么复杂的作料
12楼：匿名用户
你好，吃鱼对病情不会有什么影响的，主要是多吃蔬菜水果，保持大便通
你好，有痔疮可以吃鱼.有痔疮最好是养成良好的生活习惯，预防便秘的发生.
1、饮食宜清淡，少食辛辣、煎炒、油炸、烈酒等不消化和刺激性食物，多食水果、蔬菜和纤维性食物，多饮水，尤其是香蕉、蜂蜜类润肠通便食物.
2、不要久站久坐，适当增加运动，特别是提肛运动.
3、每天定时大便，（没有大便也要定时到厕所做排便条件反射训练），每次大便时间不宜过长，以5分钟左右为宜.
4、便前便后坐浴熏蒸，保持**的清洁.
5、每天早上起来的时候喝一杯温盐水或凉白开水，以促进肠蠕动.
6、如果大便干燥的情况下，可以适当服用润肠通便的药物，如:非比麸，不可自己随便乱用泻药，排毒药、芦荟胶囊等，长期服用不仅会加重便秘而且会形成药物依赖性.
至于价钱在300元左右,当然因医院级别不同收费标准有所差异,具体建议咨询就诊医院即可!!!
这些生活中的好习惯就算是没有肛肠疾病也要养成，因为大多的肛肠疾病都是由于不良的生活习惯引起的，祝:早日**
13楼：屁屁的幸福
加点姜蒜就可以了
也可以做酸菜鱼
熏好的鱼怎么做着吃？？？
14楼：匿名用户
熏鱼先改刀切片最好是过油炸的不要太老，豆腐一块切片也要过油炸自金黄就可以，接下来就像家里炖鱼做就行，少放点盐熏鱼本来就带口，出锅时放点香菜段就行啦。
15楼：满满爱
因每个人口味不同，提供常见做法如下：
做法一食材准备
草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、酱油5大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯
制作步骤
1、将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)
熏鱼葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味) 。
2、花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥(每批约炸3分钟左右)捞出后沥干油渍，旋即趁热泡入糖水中(1杯开水溶化4大匙糖后加入五香粉调匀)浸泡4分钟左右。
3、当第二批鱼炸好时，即可将第一批泡在糖水中之鱼片夹出状盘，续泡第二批鱼片。
4、将炸鱼之油倒出，锅中倾下原来泡鱼之酱油汁，并加入少许麻油煮滚后熄火，将泡过糖水之鱼片落入锅中翻覆两面沾浸一下即可装盘，待冷后供食。
做法二食材准备
青鱼中段约一斤，姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。
熏鱼制作步骤
1、鱼从脊纵分，每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时，沥干水。烧热油，将鱼逐块放入，炸至两边金黄，酥脆，捞出。（炸时不宜经常翻动，以免弄碎鱼块。）
2、倾出多余的油，爆香葱、姜，加少许水，下生抽、糖、酱油适量，滚至汁浓。把炸好的鱼块放入调好的浓汁中，拌炒片刻，便可盛盘。
做法三食材准备
主料：鲳鱼 500g ；葱花 1大匙；姜 3片
调料：油 适量；酒 3大匙；酱油 3大匙；糖1大匙 ；五香粉1小匙；茴香1个
制作步骤
1、鲳鱼切成块状，用纸巾擦干水。
2、小锅中加入a)的调料、姜片和水(约1—2倍)，煮开后加入葱花稍煮，熄火。
3、将1)的鱼块放入中温油锅中炸熟(稍透一些较好)，捞出后立即放入煮开后，浸几分钟捞出。
做法四食材准备
鲤鱼，老抽，米酒，白糖，盐，五香粉，糟卤。
熏鱼制作步骤
1、将鲤鱼去膛洗净，将头与尾去除，鱼身切成3厘米左右的段备用。
2、锅中烧开水，将老抽、米酒、白糖、盐及五香粉放入其中烧开后倒入容器冷却备用。
3、将糟卤倒入冷却的调味汁中搅拌均匀。
4、锅内烧热油，大概7成热时，放入鱼块炸至熟透，鱼表面呈金黄色出锅。
5、将刚炸好的热鱼块放入冷却的调味汁中充分浸泡12小时即可食用。
做法五苏式熏鱼材料: 草鱼(或鲤鱼)中段1斤 葱3支 姜5片 酱油5大匙 酒1大匙
盐1/2小匙 糖4大匙 五香粉1小匙 油5杯 开水1.5杯
做法:1 将鱼洗净沥乾，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)
2葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右
3 花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥(每批约炸3分钟左右)捞出后沥乾油渍，旋即趁热泡入糖水中浸泡4分 钟左 右 。
当第二批鱼炸好时，即可将第一批泡在糖水中之鱼片夹出状盘，续泡第二批鱼片。
4 同做法一第四步。
16楼：匿名用户
五香熏鱼：（用鲜巴鱼或带鱼最好吃）
主料：鲜巴鱼或带鱼1000克
调料：酱油10克、
料酒20克、醋5克、盐3克、味精4克、葱30克、姜20克、白糖30克、五香粉30克、油270克、香油10克、鸡汤或水750克。
制作：1、鱼洗好，沥干水分切段。
2、葱切段、姜切块，用刀略拍。
3、将15克葱段10克姜块放入鱼块中，加酱油5克、料酒10克、盐2克，腌制约半小时。
4、炒锅放在火上，加油250克烧热，将鱼块上的葱姜去掉，放入油锅中炸至七成熟取出。
5、炒锅上火，加油20克，将另一部分葱姜放入煸炒出香味，随即加入料酒、酱油、醋、汤、白糖、五香粉、盐、将鱼放入，锅开后，用小火约20分钟，待汁收净时，加入味精、香油，用大火将汁收浓，装盘，凉后食用。
说明：此菜为四川风味。口味鲜甜、鲜香浓郁，色泽金红。
米熏鱼【原料】 鲜鱼一条（约1000克）。 盐5克、料酒30克、酱油20克、姜10克、葱10克、素油1000克、白糖20克、鲜畅1克。
【制法】 鲜鱼去鳞、鳃，剖腹洗净，去掉牙骨，斩成斧头块，用盐、料酒、酱油、姜片、葱段腌渍15分钟取出。锅置旺火上，下素油烧热（约200℃），下鱼炸至呈金黄色捞起。滗去锅内一部分油（留油约75克），下葱、姜，火南至变色出味后，去掉葱、姜，加料酒、白糖、酱油、鲜汤搅匀。
将锅移中火上，下鱼块，至滋汁收干起锅。土钵装烧红的木炭，放入大末（约25克）烧至起烟，将鱼盛入笛箕或特制的熏笼内，烟熏几分钟取出。吃时切成条形装盘即成。
【特点】 色泽褐红，咸甜酥香，烟香浓郁，别具风味。
苏式熏鱼
材料: 草鱼(或鲤鱼)中段1斤 葱3支 姜5片 酱油5大匙 酒1大匙
盐1/2小匙 糖4大匙 五香粉1小匙 油5杯 开水1.5杯
做法:将鱼洗净沥乾，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)
葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味)
花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥(每批约炸3分钟左右)捞出后沥乾油渍，旋即趁热泡入糖水中(1杯开水溶化4大匙糖后加入五香粉调匀)浸泡4分钟左右。
当第二批鱼炸好时，即可将第一批泡在糖水中之鱼片夹出状盘，续泡第二批鱼片。
将炸鱼之油倒出，锅中倾下原来泡鱼之酱油汁，并加入少许麻油煮滚后熄火，将泡过糖水之鱼片落入锅中翻覆两面沾浸一下即可装盘，待冷后就可以吃了！！
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