1楼：陪你看夕阳珍
主料小鱼干200g
辅料油适量
盐适量辣椒适量
蒜苗适量
步骤1.准备三人份的小鱼干
2.辣椒切片，蒜苗切小
3.热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟
4.放入小鱼干，翻炒均匀
5.放入少许的盐，翻炒均匀
6.放一点点的水，让食盐融化
7.翻炒均匀即可装盘
小贴士只要简单的制作就有美味。小鱼干在炒制时，只要放一点的水，不然会影响小鱼干的香味哦！
2楼：匿名用户
1、起油锅，放入鱼干炒至有香气，盛出。
2、另起油锅把小青椒炒一下，放少许盐先调味，将鱼干放入同炒，加入生抽和麦芽糖，炒匀后撒白芝麻即可。
青椒炒咸鱼干的做法，青椒炒咸鱼干怎么做好吃，青椒炒
3楼：宫野·灰原
食材明细：咸鱼干适量、青椒适量、大葱适量、盐适量、鸡精适量青椒炒咸鱼干回的做法步骤
1材料答洗净备用
2咸鱼干洗净放水里泡出咸味
3青椒切丝，大葱切圈
4把泡好的咸鱼干捞出切块
5锅里放油烧热，下大葱炒香，然后放入咸鱼干翻炒一会儿6把炒好的咸鱼干盛出备用
7锅里再放油，下青椒炒至微软，少量盐给青椒调味8最后放入炒好的咸鱼干，加适量的鸡精翻炒均小窍门：咸鱼干本身咸味挺重的，不可再加盐、酱油之类的
青椒炒干鱼仔怎么做好吃，青椒炒干鱼仔的家常做法
4楼：雨洛成诗
步骤1.材料准备好
2.干鱼仔用清水泡十分钟。然后捞出
3.青辣椒拍一下，把里面的辣椒米拿出来，然后切条。
4.蒜苗切段，葱切段，大蒜切碎。
5.锅里烧热，放少许油，把蒜苗和辣椒放进锅里面炒一下。然后装盘子里。
6.锅里放少许油，放香葱白色那一节和大蒜炒香。
7.然后放干鱼仔，稍稍炒一下
8.然后倒水，把鱼仔淹没。
9.锅里的水快干的时候放入辣椒
10.轻轻地翻炒几下。然后放入盐鸡精，酱油，轻轻地翻炒几下。装盘。
11.美味的鱼仔就可以吃了
白辣椒炒干鱼的作法
5楼：匿名用户
白辣椒切\或改刀成行..《个人爱好》过高油温炸香而干...腊鱼改刀泡水过油.. 配料 ;红辣椒圈.红油.大蒜叶``
炒小干鱼怎么做好吃，炒小干鱼的家常做法
6楼：林夕的微笑
材料银鱼干：适量;
尖椒: 适量;
蒜：适量; 姜：适量; 酱油：适量; 白糖：适量; 陈醋：适量; 茶油：适量; 江米酒：适量;
青椒碎炒小干鱼的做法
1小干鱼沥干水分，在烧热的无油锅中煸干水分待用2辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状
3小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用4少许油把香料煸炒，下辣椒炒出味道、放入小干鱼，加米酒、万字鲜醇酱油、糖、最后起锅前淋少许陈醋即可
炒风干鱼的家常做法，炒风干鱼怎么做好吃
7楼：
风干鱼怎么做
材料主料：鲜香菇100克，
北豆腐300克，
辅料：冬笋50克，油菜10克，
调料：酱油版25克，味精1克，盐权2克，香油1克做法1.将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水；
2.豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出；
3.冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出；
4.汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸；
5.放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟；
6.淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。
香辣的炒小干鱼怎么做好吃又简单，做法图
8楼：匿名用户
主料小干鱼
100g辅料油
适量盐适量蒜籽
适量青辣椒
适量黄辣椒
适量豆豉
适量步骤
1.准备原料：小干鱼、青辣椒、黄辣椒、蒜籽2.将辣椒与蒜籽切碎
3.热油锅爆香豆豉
4.放入辣椒及豆豉煸炒，辣椒要炒熟
5.放入小干鱼
6.加适量食盐
7.翻炒均匀即可
小贴士1.先炒辣椒，要炒熟，否则非常辣
2.因小干鱼已被卖家提前用油炸过，故不需要炒太久，也不必用油去炸酥
辣椒炒小鱼干的做法，辣椒炒小鱼干怎么做好吃，辣椒炒
9楼：匿名用户
主料小鱼干
200g辅料油
适量盐适量辣椒
适量蒜苗
适量生姜
适量酱油
适量料酒
适量步骤
1.小鱼干稍微用清水过一下
2.辣椒切小段，蒜苗切段，生姜切片
3.炒锅放油放入小鱼干稍微爆一下
4.放入辣椒一起翻炒
5.调入适量清水稍微煮一会
6.调入适量酱油
7.调入料酒
8.放入蒜苗 调入适量盐巴出锅
小贴士小鱼干用清水稍微过一下这样放油里爆的时候不至于爆焦
碎炒小干鱼的家常做法大全怎么做好吃**
10楼：命中注定的
主料 2人份
银鱼干适量
辅料尖椒适量
调料蒜适量、内
姜适量、酱油容适量、白糖适量、陈醋适量、茶油适量、江米酒适量青椒碎炒小干鱼步骤1
小干鱼沥干水分，在烧热的无油锅中煸干水分待用步骤2辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状
步骤3小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用步骤4少许油把香料煸炒，下辣椒炒出味道、放入小干鱼，加米酒、万字鲜醇酱油、糖、最后起锅前淋少许陈醋即可
青椒炒小干鱼仔怎么做啊谢谢,炒干鱼仔的做法，青椒炒干鱼仔怎么做好吃
1楼 肉切丝放盐，味精淀粉半个蛋清抓匀备用，胡萝卜切丝柿子椒切丝蒜末少许，郫县豆瓣酱少许 锅烧热，放油倒入肉丝炒制发白即可不要时间太长，出锅备用，锅底留少许油放入豆瓣酱炒两三秒，葱姜末少许，糖少许，放胡萝卜丝青椒丝翻炒变软即可不可时间太长，放少许醋，肉丝翻炒蒜末放入 最后勾芡出锅即可 炒干鱼仔的做法...
辣椒爆炒干鱼仔怎么做如何做好吃,干鱼仔的做法，青辣椒炒干鱼仔怎么做好吃
1楼 巨蟹 主料干鱼仔2两 豆豉一把 干辣椒2个 料酒几勺 生抽1勺 糖2勺 盐1勺辣椒爆炒干鱼仔的做法步骤 辣椒爆炒干鱼仔的做法 11 干辣椒 姜蒜切末辣椒爆炒干鱼仔的做法 22 冷油冷锅放鱼仔 一勺盐，炒几下转小火炒一两分钟 油多才好吃哦，热油下鱼仔会焦 辣椒爆炒干鱼仔的做法 33 鱼仔捞起，剩...
香干炒辣椒怎么炒好吃,炒辣椒怎么做好吃，香干炒辣椒的家常做法
1楼 匿名用户 食材主料 香干4块 青椒3个 芹菜30克辅料葱 3克蒜2粒盐 适量生抽 适量老抽 适量鸡粉 适量食用油 适量豆瓣酱 1 2勺 肥腊肉适量 步骤1 青椒 芹菜 葱 豆腐洗净备用。 2 豆腐切片入滚水锅里飞水备用。 3 青椒切条，芹菜切段。 4 肥腊肉切成细丝，蒜切粒，葱切段。 5 锅里...