西贝莜面村(上海联洋店)的面筋凉皮好不好吃

2021-01-01 12:42:02 字数 2386 阅读 9150

1楼:

材料紫薯粉1小把,黄瓜半根,熟花生米1汤勺,生抽1汤勺,蒸鱼豉油1汤勺,醋1汤勺,熟辣椒油1汤勺,白糖1茶匙做法1.准备好所需原料

2.紫薯粉用清水泡至约15分钟至软

3.小煮锅加入清水,放入泡软的紫薯粉,大火烧开约3分钟左右,放入白开水中浸泡

4.取适量熟花生米,放入保鲜袋中,用擀面杖压碎5.黄瓜切细丝,紫薯粉捞出沥干与黄瓜丝一起拌匀6.

放入压碎的熟花生米。生抽+蒸鱼豉油+醋+熟辣椒油+白糖调成料汁,淋在紫薯粉中拌匀即可

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2楼:

材料韭菜100g、白芝麻5g、辣椒粉2g、花椒粉2g、盐少许、油15ml

做法1、韭菜摘去老叶,用水反复冲洗干净;

2、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入韭菜汆烫10秒,迅速捞出后浸泡入凉水中;

3、取一根韭菜,从根部卷起,卷成直径约3厘米的圆形,用一根牙签从中间穿过固定,做成棒棒糖的样子;

4、平底锅倒入油,烧热后放入韭菜棒棒糖,刷一层油,撒上盐、辣椒粉和白芝麻,两面各煎15秒即可。

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3楼:**ile小电影

材料杏鲍菇4颗,花生油,酱香烤肉料

做法1.杏鲍菇摘洗干净,用厨房纸巾抹干水分2.顺长切成薄厚适中的片

3.将烤肉酱倒入料盒底部

4.排进一层杏鲍菇片,让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱,再放上一层杏鲍菇5.再倒上一层烤肉酱

6.以此类推,将杏鲍菇都排进料盒,抹上烤肉酱,腌制半小时以上7.平底锅抹薄薄一层油,烧热后放入腌好的杏鲍菇片8.煎至两面金黄,撒上少许出锅

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4楼:13530248402薇

材料韭菜1小束,绞肉100g(视情况而定),蒜1瓣切末,新鲜红辣椒(如果喜欢吃辣,多放专无妨),酱油少许,豆属瓣酱1/2勺,料酒少许

做法1、韭菜、蒜、红辣椒切细末,备用。

2、锅内烧油,八成热左右的时候放入蒜末、辣椒末炒出香味。

3、加豆瓣酱继续翻炒出红油后,加绞肉翻炒成熟,最后烹料酒、酱油。

4、锅滚后,加入韭菜快速翻炒,最后出锅的时候,淋少许麻油。

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5楼:薇

材料软瘦肉 150g (切薄片)

黑木耳 2 大朵 (浸软切丝)

老姜 40g (切碎)

麻油 适量

清水 约 240ml

腌料:盐 少许

生抽 半茶匙

麻油 1 茶匙

薯粉 适量

调味料:

生抽 适量

盐 1/4 茶匙

绍兴酒 2 汤匙

做法1、将软瘦肉用腌料腌片刻,备用。

2、黑木耳丝用热水煮十分钟,沥干备用。

3、烧热麻油,爆香老姜碎至金黄色,盛起备用。

4、留少许麻油在锅,把腌制好的肉片炒片刻,再加入黑木耳丝拌炒。

5、加入清水、生抽和盐调味待滚,把火候调小焖煮五分钟。

6、起锅前淋上绍兴酒,盛起洒上老姜碎即可享用。

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6楼:用途功夫

istory, and repeatedly issued a sc

西贝莜面村:西贝面筋还是一如既往的好吃

7楼:

我的狗狗也这样,三个月博美。是感冒了,我喂的是小儿止咳糖浆,三四天就好了。你试试看。

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8楼:冷夙櫏睝鄬櫺

面筋就是凉皮,我每次去西贝都会把这件事情忘掉。。。以为是纯面筋。。。坑爹。

不过这个面筋的味道不错,这次聚会我们点了两份。其他的才没什么特别的印象,酸奶真心不好喝,配着蜂蜜,真是不咋地。

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9楼:萝莉的胖次

还可以,主要看个人口味,但容易吃腻

10楼:匿名用户

材料青瓜bai1根,蒜头3颗,红辣椒2个,du凉拌醋小半zhi碗,酱油2勺,鸡精少dao许

做法1、青瓜洗内净,擦掉外皮的扎手的小刺容,切成等同长度大小的青瓜条。

2、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。

3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

4、青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁。

5、搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可。

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1楼 匿名用户 材料原料 油麦菜200g 蒜2 3瓣 调料 芝麻酱40g 红糖15g 生抽10ml 盐1g 温水40ml 50ml 醋10ml 香油10ml 白芝麻适量 做法1 油麦菜洗净切成手指长的段 蒜切末。 2 将除芝麻外的所有调料放入小碗混合,搅拌均匀 调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。 3 将...

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1楼 匿名用户 材料材料准备 1 海蜇皮两张 一份的份量 调味 1 餐桌盐小许 2 鸡粉小许 3 麻油大概半勺 7 5ml 4 辣椒油随量 不能吃辣就不要加 做法做法 前一天的准备工作 1 海蜇皮买回来先冲掉上面附着的盐巴 2 拿一大锅放凉水将海蜇皮泡大概一个小时3 一小时后换水,稍微清洗一下海蜇皮...

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1楼 诗人和远方 主料 莜面130g,开水130ml,五花肉80g,培根1片,胡萝卜1段,香菇4个,番茄1个,豌豆适量,香菜适量,韭黄适量,大葱1段,生抽15ml,盐5g,糖5g,白胡椒10g,醋30ml,味精3g,水淀粉适量 。 步骤 莜面130g,烧一壶开水。 加入等量的开水,然后搅拌成絮状,然...