1楼：z证
材料鱼一条，酸笋、姜葱、糖、酱油、水、料酒、辣椒做法1、鱼一条，擦干水。
2、将鱼煎熟。
3、准备好酸笋、姜葱。
4、锅里放油，放入姜葱爆香，再放入酸笋略超，加糖、酱油、水、料酒，再将煎好的鱼放入汤汁里烧几分钟。待汤汁超不多煮干时，即可。加点辣椒更开胃。
西贝莜面村（太奥广场店）的浇汁莜面西红柿好不好吃
2楼：菡萏怡景装饰
材料大蒜，猪肚肉，芹菜
做法1.大蒜和芹菜洗干净，切斜刀；猪肉选用肚肉切片。
2.炒锅中爆香猪肉后把大蒜倒下去炒，我家喜欢吃煮得烂点的大蒜，所以要加水煮多一会。
3.煮到大蒜烂时，加上芹菜翻炒均匀后加盐和鸡精调味即可。
西贝莜面村（天河城店）的西红柿浇汁莜面好不好吃
3楼：匿名用户
材料猪五花肉，梅干菜
做法1.五花肉切块， 焯水， 沥干备用， 同时拿个碗把梅干菜洗一下， 泡一下， 沥干.
2.起油锅， 稍微多放些油， 放入焯好水的五花肉翻炒3.等肉差不多有一些焦的时候， 倒料酒， 翻炒几下后倒入刚才泡好的梅干菜， 加糖继续翻炒， 拌匀以后加些水开小火盖上锅盖开始数手指头吧.
4.闷个20分钟的样子开盖出锅. 对了， 中途也翻炒几下搞定
西贝莜面村（繁花中心**店）的西红柿扒莜面好不好吃
4楼：匿名用户
用料主料
莜面300g
番茄酱200g
调料食盐
适量鸡精
适量生抽
适量调和油
适量西红柿莜面的做法
1.莜面上锅蒸熟。
2.西红柿切成丁。
3.锅中倒入油，将葱蒜爆香。
4.倒入西红柿翻炒。
5.加入些盐调味。
6.再倒入生抽提鲜。
炒好后直接浇在莜面就行了。
西贝莜面村（当代店）的浇素汁莜面好不好吃
5楼：
材料鸡翅中10个，杏鲍菇150g，冰糖30g，盐4g，葱10g，姜10g，酱油15ml，醋10ml，油15ml
做法1、现将鸡翅洗净，放入凉水中**慢慢汆熟，这样是为了去除鸡翅中的血沫，捞出后用热水洗净，把葱切成葱段，姜切片；
2、锅中倒入油烧热改成中火，放入冰糖，把冰糖慢慢熬化，倒入鸡翅翻炒，一定要不停的翻炒，以免鸡翅糊锅，炒到鸡翅的颜色红亮为止，倒入酱油、葱段、姜片继续翻炒，等到鸡翅被酱油完全上上颜色后，倒入适量的热水和杏鲍菇，水要刚刚没过鸡翅，改为小火慢慢炖；
3、等汤汁快要收干的时候放入醋和盐翻炒出锅。
西红柿浇汁莜面怎么做
6楼：sky浅夏羽萱
烫面：120g开水，190g莜面和成面团，盖上湿纱布或毛巾，以防吹干搓莜面：面板上抹一层薄油，大概5g面团成球，轻搓成7-8cm长，3-3.
5cm宽，薄厚均匀的面片，卷起，沿着蒸笼一个紧挨着一个码放
蒸莜面：将搓好的莜面窝窝放入已上汽的蒸锅中，蒸5分钟左右(蒸好的窝窝必须趁热将边撕开)
西贝莜面村（公益西桥店）的西红柿莜麦面好不好吃
7楼：18075681670電
材料芹菜、虾仁、木耳，葱、姜、蒜；生抽，耗油
做法1.将西芹切斜片备用；
2.锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入虾仁，炒至6层熟，加入木耳西芹片炒熟，加耗油生抽调味出锅。
西贝莜面村 浇汁怎么做
8楼：彩神发
材料北豆腐500克，猪肉100克，青蒜50克，郫县豆瓣酱、酱油、料酒、精盐、淀粉、味精各适量
做法1.豆腐切片，猪肉切薄片，青蒜切段。
2.锅中放油烧热，下入豆腐片，煎成金黄色后捞出。
3.锅中留少许底油，大火烧热后，下入肉片炒香。
4.再下入豆瓣酱，翻炒成红色后，加酱油、料酒，和足量的开水，大火烧开。
5.放入豆腐、盐、味精，转小火，将豆腐烧透。
6.加入青蒜，兑入淀粉水勾芡，以大火收汤，等汤汁浓稠后即可关火。
西贝莜面村（东门店）的凉拌莜面好不好吃
9楼：匿名用户
材料原料：油麦菜200g、蒜2-3瓣
调料：芝麻酱40g、红糖15g、生抽10ml、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻适量
做法1、油麦菜洗净切成手指长的段；蒜切末。
2、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀；调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。
3、将调好的料汁浇在油麦菜上，撒上芝麻后制作完成。
西贝莜面村（六里桥店）的西红柿扒莜面好不好吃
1楼 材料食用油30克酱油大匙 料酒大匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精大匙 鸡胗300克 酸豆角100克 生姜1小块 大蒜4瓣 做法1 酸豆角汆水后待用 鸡胗洗净切小块，放入油锅中滑熟 姜 蒜洗净切末 2 把锅中余油烧热，放入姜 蒜炒香，加入酸豆角 鸡胗翻炒，加入酱油 料酒 盐 糖 味精炒匀即可。 ...
西贝莜面村（金隅嘉品mall店）的拌莜面好不好吃
1楼 独孤欣霖 好吃，除了拌莜面，拷栳栳也是可以尝试一下的 2楼 材料洋葱1颗，柴鱼丝5公克，日式酱油1大匙，柠檬汁1 2小匙，细砂糖1小匙，凉开水1大匙，香油1 2小匙 做法1 洋葱去皮切丝，泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥干水份，放入碗中备用。 2 将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝...
西贝莜面村（广州天河南二路店）的手抓羊腿好不好吃
1楼 材料莴笋叶适量片 做法1 莴笋叶别仍哦！洗干净后烫水里过一下。 2 加自己喜欢的调料凉拌一下就是一道美味素小菜 西贝莜面村 广州天河南二路店 的羊杂煲好不好吃 2楼 vx十 材料白萝卜2个，红辣椒 1条，香菜1 2支，盐2小匙，香油1小匙，糖1 2小匙，醋1 2小匙，盐1小匙 做法1 白萝卜洗...