1楼：姜阳
主料野青蒿草
400克
糯米粉500克
米粉1500克
春笋2根
五香豆干
20块腊肉
250克
干虾50克
辣椒粉适量
五花肉150克辅料盐
适量步骤
1.蒿草400克
2.准备好馅料，腊肉，五花肉，豆干，干虾，辣椒面！春笋3.下锅炒好的馅料
4.料理机加工焯过水的蒿草
5.加工碎了的草下锅再加热，下步用这个热蒿草浆兑入粉里6.糯米粉和米粉加一起
7.往粉里加蒿草浆液
8.面和好了
9.做饼子
10.我用粽叶子垫底，这样不粘蒸锅
11.上锅蒸
2楼：宛菲顾申
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青蒿果的做法，青蒿果怎么做好吃，青蒿果的家常做法
3楼：匿名用户
青蒿洗净
面粉，打碎的青蒿，两鸡蛋
使劲搅拌均匀即可煎了
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4楼：高雅大气很有笵
主料肘子500克青蒿
250克辅料油适量盐适量味精适量
步骤青蒿肘子的做法步骤11.青蒿摘洗干净备用青蒿肘子的做法步骤22.先将肘子焯水，然后将焯水的肘子和姜一起放入砂锅中炖到汤色发白接着放入青蒿
青蒿肘子的做法步骤33.接着放入青蒿 再次烧开后放盐，味精调味，青蒿肘子的做法步骤44.再次烧开后放盐，味精调味，青蒿肘子的做法步骤55.最后可以出锅了
5楼：针雰勤思慧
材料青蒿，面粉，鸡蛋，盐水，油
做法1.青蒿洗干净；
2.面粉，打碎的青蒿，两鸡蛋；
3.使劲搅拌均匀就可以煎了。
青蒿粑粑，青蒿粑粑怎样做才好吃
6楼：林夕的微笑
材料主料：香蒿适量、糯米粉150克、白糖20克、清水适量、油适量；
辅料：香蒿粑粑
1第一步 洗净香蒿
2第二步 剁碎
3第三步 加入白糖和水调匀
4静放一下
5等油温高点拍好粑粑下锅。
6一个一个用手拍好下锅
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7楼：ok一切随缘
步骤1.先把泥洗掉
2.洗好
3.在把切好的洗好
4.下锅，加油清炒
5.谁水稍微加一点点
6.最后，出锅
蒿糕做法
8楼：小伙伴
茼蒿炒年糕的做法步骤
1材料：年糕（已切成片）、茼蒿（已清洗）
2将已清洗的茼蒿放在案板上切成段，待用。
3随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
4烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
5接着，合入焯好的年糕翻炒一下。
6然后，加适量的盐。
7加适量的鸡精。
8调味炒匀，即成。
9出锅、装盘，就可以吃吃喽。
清明果艾糍的家常做法大全怎么做好吃
9楼：陌上_卿名酒酒
主料艾叶100g糯米粉300g粳米粉200g 辅料糖适量步骤艾叶清明果的做法步骤11.艾叶洗干净。
艾叶清明果的做法步骤22.洗净的艾叶煮熟。
艾叶清明果的做法步骤33.糯米粉、粳米粉、糖混合在一起。
艾叶清明果的做法步骤44.将煮熟的艾叶倒入米粉中。
艾叶清明果的做法步骤55.揉成团。
艾叶清明果的做法步骤66.出剂子，大小随意。
艾叶清明果的做法步骤77.一个个的剂子放入模中。
艾叶清明果的做法步骤88.脱模。
艾叶清明果的做法步骤99.上锅蒸十五分钟。
清明团（清明果）是用什么做的？艾草还是青蒿？还是两者都可以。
10楼：蒽奘
清明草或艾草
清明草：一种清明节可以采摘来做粑粑吃的野生小草。草上有一层白毛，摸起来绵绵的。把草尖采摘回来洗干净，也可以弄碎，然后和上汤圆粉，也就是糯米粉，就可以做成粑粑了。
清明草 其学名为鼠鞠草， 也有叫鼠曲草、鼠麴草的，音都相同，只是“鞠”字写法各异。鼠鞠草，俗称清明草，又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生绵绵白毛细叶。
性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的文字：「麴，言其花黄如麴色，又可和米粉食也。
鼠耳，言其叶型如鼠身，又有白毛蒙茸似玉……。」该草遍布我国各地，先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。特别在四川都江堰等地，叫这种糕团叫做缅怀草（棉花草）馍馍，以纪念李冰父子为川西平原所做的贡献。
在三明，人们把清明果又叫成青青果，选取的野草主要也是 鼠鞠草 和 艾草 两种。
用 鼠鞠草 做的为淡绿色，隐隐有股子清香气，用 艾草 做的清明果为深绿色，有股浓郁的艾香味。艾草同样是我国广泛用于制作清明果的原料。艾草，又名香艾、蕲艾、艾蒿，为多年生草本，叶互生，羽状深裂，表面是绿色，叶背则密生白色毛；茎叶均有特殊香气。
辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶子的两面颜色明显不同，还有就是它特殊的香味。这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。
【本草纲目】记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，现在台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。
清明果做法分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。
11楼：汪云娣
上饶的？做清明果的确实不是艾草。你的解释是对的，是qingbong.
12楼：匿名用户
清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?
天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：
“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。
故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。
清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
13楼：手机用户
两个其实都差不多所以两个都可以，我奶奶用艾草
14楼：匿名用户
我们这里用的是清明前的嫩艾草，所以可能是不同地方不同做法吧，不过艾草和青蒿的功效差不多
15楼：主°旋律
艾草。我奶奶就是用这个做的。不骗你
16楼：一条马路修到的
上饶人就这么叫的qingbong
17楼：灰色艺人
做清明团用的是青蒿；艾草太苦
18楼：匿名用户
我也是衢州的诶，你们是衢州**的？衢州的清明果好像有白的小小的，还有白的饼状的。
19楼：八仙各显神通
是用新鲜的艾草 俗称绵菜 要说好找一点 那就是艾草了 还有一种青蒿
20楼：匿名用户
学名鼠曲草http://baike.baidu.***/view/32391.html?wtp=tt
青蒿果出自那，现在还有人做吗?
21楼：小丶
蒿粿，又称清明粿、蒸蒿粿。古徽州的一种小吃，流行于现在的皖南祁门县一带。是祁门的风味小吃和特产，也是祁门人心中的家乡味道。
由于蒿粿一般在清明前后制作，所以人祁门人又有用蒿粿扫墓祭祀先人的习俗。
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1楼 匿名用户 1艾叶取嫩芽洗净，加45 2搅拌机打成泥待用 3把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团，分成3等份待用4把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团，分成3等份待用5取一份放在两手之间用手掌的力量一边转一边压扁 可使用擀面杖 ，中间放上一份豆馅 6收口揉圆 7蒸锅水烧开后蒸15分钟...
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