1楼:匿名用户
主料黎蒿
250克
辅料腊肉
适量韭菜
适量米椒
适量步骤
1.腊肉~~地方南昌腌制的...切片 大蒜子2.黎篙....摘干净..
3.韭菜~~用白头的韭菜更香
4.将腊肉在锅里爆炒出油~~滴少许酱油..蒜子 米椒末5.
将黎蒿放下去~~翻炒~~喷 料酒~炒到7成熟6.放下韭菜~!~调少许点盐 鸡精~~ 糖 醋...
翻炒一下就可出锅了
黎蒿炒腊肉怎么做好吃又简单,做法**分享,爱做饭的
2楼:selr魏琦
主料黎蒿 :250g
辅料米椒 :适量
腊肉 :适量
韭菜 :适量
具体步骤
第一步1.腊肉~~地方南昌腌制的...切片 大蒜子第二步2.黎篙....摘干净..
第三步3.韭菜~~用白头的韭菜更香
第四步4.将腊肉在锅里爆炒出油~~滴少许酱油..蒜子 米椒末第五步5.
将黎蒿放下去~~翻炒~~喷 料酒~炒到7成熟第六步6.放下韭菜~!~调少许点盐 鸡精~~ 糖 醋...
翻炒一下就可出锅了
第七步7.南昌人桌上的宝..
黎蒿炒腊肉的做法步骤图,黎蒿炒腊肉怎么做
3楼:柠荫
用料黎蒿 1斤
腊肉(金华火腿) 5块
姜 5片
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
黎蒿炒腊肉的做法
藜蒿择成段,洗净备用。
金华火腿下锅焯水煮熟切条状备用,姜切丝备用。
1、油烧热放入姜丝炒香,加入金华火腿翻炒,入少许糖,少许料酒炒匀。
2、放入黎蒿和干辣椒丝,加入适量盐炒匀就可以出锅了(火腿已经煮熟,炒黎蒿时间不易太长,2分钟即可)。
腊肉炒黎蒿的做法,腊肉炒黎蒿怎么做好吃,腊肉
4楼:匿名用户
腊肉炒黎蒿的做法
主料腊肉
100g
藜蒿200g辅料油
适量姜适量步骤
1.腊肉,切适量肉片,热水洗干净,泡一泡,上锅蒸30分钟。切片,尽量肥瘦分开。
2.我亲自采的藜蒿。
3.锅内放很少的油,放姜片炸香。
4.先放较肥一点的肉,煎出油来。
5.再放瘦肉翻炒,炒至肉片卷曲,颜色发黄,香味四溢。盛出待用。
6.利用锅内底油炒藜蒿。
7.加入炒好的腊肉一起翻炒。
8.放少许水,大火焖两分钟即可出锅。
尖椒炒腊肉的家常做法大全怎么做好
5楼:陌上_卿名酒酒
主料腊肉
1小块尖椒
2个辅料葱适量
姜适量白辣椒适量
步骤1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。
2.煮好的腊肉切片。
3.尖椒切块。
4.取葱白切段。
5.白辣椒和姜分别切粒备用。
6.锅中放少许油,然后将腊肉放入略微煸炒。
7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。
8.放入尖椒块大火翻炒,加适量的盐、鸡精(也可不放)。如果锅太干,可以顺着锅边倒一点点清水,炒约1分半钟即可出锅。
小贴士腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。
盐菜炒腊肉的家常做法大全怎么做好
6楼:林夕的微笑
用料主料芽菜适量腊肉200克
辅料蒜苗50克食用油适量
盐菜炒腊肉的做法
1.首先第一步,得把腊肉洗干净,因为熏过的,外面看起来很黑,然后再煮,煮到用筷子可以穿透,捞起来晾凉,然后切片。不要说肉肥,这是家里粮食和青草青菜喂的猪,纯绿色无污染的,再说了和盐菜炒肥点好!
我放冰箱冻了一下,白色的是油!
2.盐菜切碎,但不要太碎,会影响口感!
3.蒜苗切段
4.锅烧热放一点点菜油,油热后放入腊肉炒,我这里没有放生姜(个人习惯)也没有放辣椒,如果要吃辣的可以放点尖椒切马耳朵和干辣段
5.肉出油卷起来时下入切好的盐菜,锅里面爆出来的有比较多,不建议倒出来,因为盐菜比较吸油,油少了也不好吃
6.炒大概两分钟下入蒜苗继续炒,再炒两分钟关火起锅
7楼:匿名用户
食材:腊肉200克 盐菜150克 青蒜苗3根 大蒜3粒 姜1小块面粉1汤匙 植物油1汤匙
做法:盐菜炒腊肉
1、准备好主材料,洗净青蒜苗。
2、腊肉入大容器,在面粉里加入热水,拌匀,将腊肉刷洗干净,再用清水冲洗一下。
3、炒一锅能没住腊肉的水,将腊肉放入煮熟(用筷子能插穿),取出放凉。
4、盐菜切碎粒;青蒜苗切成段。
5、姜和蒜切成末,腊肉切薄片。
6、炒烧热,放1汤匙植物油,油热后,放腊肉稍微爆出油。
7、加姜蒜末炒香。
8、放盐菜炒香入味。
9、放青蒜苗炒断生,即可。
8楼:嗨天盛宴
首先第一步,得把腊肉洗干净,因为熏过的,外面看起来很黑,然后再煮,煮到用筷子可以穿透,捞起来晾凉,然后切片。不要说肉肥,这是家里粮食和青草青菜喂的猪,纯绿色无污染的,再说了和盐菜炒肥点好!
2.盐菜切碎,但不要太碎,会影响口感!
3.蒜苗切段
4.锅烧热放一点点菜油,油热后放入腊肉炒,我这里没有放生姜(个人习惯)也没有放辣椒,如果要吃辣的可以放点尖椒切马耳朵和干辣段
5.肉出油卷起来时下入切好的盐菜,锅里面爆出来的有比较多,不建议倒出来,因为盐菜比较吸油,油少了也不好吃
6.炒大概两分钟下入蒜苗继续炒,再炒两分钟关火起锅
大葱炒腊肉的家常做法大全怎么做好
9楼:何焱宇杰龙
大葱炒腊肉的家常做法
主料腊肉
100g
大葱120g辅料油
适量蒜瓣
适量干辣椒
适量生抽
少量步骤
1.准备食材:大葱、腊肉、蒜瓣和干辣椒
2.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开3.大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净切段4.
下少量的油,将切成薄片的腊肉煸炒一下(因为这块腊肉是全瘦的,所以要下油,如果是带点肥肉的,可以不再下油)
5.放入大蒜、干辣椒,炒均匀
6.下大葱,炒大概2分钟左右
7.家少量生抽提色
8.香喷喷又快手的大葱炒腊肉做好啦
糯米腊肉丸子的家常做法大全怎么做好吃
1楼 威信加 材料土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱 做法1 将土豆去皮,洗净。 2 将土豆切成比手指细的条。 3 将土豆放入水中泡一会,防氧化。 4 放入锅中煮熟。 5 稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。 6 要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。 7 炸至...
家常素煎冬瓜的家常做法大全怎么做好吃
1楼 撒旦狂热族 1 材料准备好备用,冬瓜切片, 2 锅里放油烧热炸葱花,我放啦点花椒在里面炸香。 3 冬瓜放进去炒,放点老抽,盐。 4 等冬瓜八成熟时放蒜子炒, 5 接着放辣椒,鸡精。 6 把辣椒炒的去掉生味就可以出锅啦。 煎冬瓜怎么做好吃,煎冬瓜的家常做法 2楼 小小芝麻大大梦 食材主料 冬瓜3...
凉拌萝卜皮的家常做法大全怎么做好
1楼 玉小伤 食材明细 心里美萝卜皮1个萝卜 盐1小勺 米醋1勺 糖1小勺 芝麻适量 花椒适量 食用油适量 酸甜口味 拌工艺廿分钟耗时 普通难度 冬日里爽口小菜 凉拌萝卜皮的做法步骤1将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部。 2用刀将萝卜皮片下来,片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。 3将片好的萝卜片再切...