1楼：匿名用户
自制芒果酱的做法
1.挑较熟的芒果，洗净。
2.从果核两侧切开
3.顺着容器的边缘把果肉拉挤进去
4.看，一整块都掉进去了
5.按着此方法把所有的芒果肉都挤进去
6.用手动打蛋器把芒果肉戳成泥
7.加入冰糖腌制20分钟
8.小火熬制成粘稠状，熬制时要不停搅拌防止粘底9.装瓶，晾凉后就可以食用了！
小贴士小火熬制，熬制时要不停搅拌防止粘底
自制芒果酱的做法和技巧有哪些
2楼：畸心的猪
食材明细
芒果肉 1000克
柠檬1个
冰糖250克
甜味口味
煮工艺半小时耗时
简单难度
自制芒果酱的做法步骤
1芒果洗净，削去外皮。
2取下大块的果肉。
3把果肉放入料理机内打成酱，倒入砂锅中。
4芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。
5加入打成酱的芒果肉里。（加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉，也可以直接留一些果肉切成小块后加入）
6挤入1个柠檬汁，拌匀，加入冰糖，大火烧开转小火慢慢熬，边煮边搅拌，以免糊锅。
7待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内，冷却后放入冰箱冷藏，尽快食用完。
小窍门诗心片语：
1：做果酱时要用新鲜完好的水果。熬煮时要小火慢慢熬煮，也要不停的搅拌，以免糊锅。
2：柠檬汁能丰富芒果酱的口感，不建议去除。糖的量也不可太少，因为糖有防腐的作用，而且还有利于果胶的渗出。如果没有冰糖也可以换成白糖。
3：做好的芒果酱最好装入密封的玻璃瓶里，而且容器要洗干净，放入开水中煮10分钟左右，然后晾干。如果容器处理不过关，会导致细菌的滋生，容易导致果酱变质。
自制苹果醋家常做法，正宗自制苹果醋怎么做？
3楼：匿名用户
新鲜的苹果 3个
纯粮酿造米醋 500毫升（一般用白醋）
特别甜蜜的冰糖 300克
苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干自制苹果醋的做法
将苹果去核，切成薄薄的斜片自制苹果醋的做法
容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码
码到离瓶口2厘米左右（即基本码满），将剩下冰糖全倒上自制苹果醋的做法
往容器中注入米醋，醋须淹过苹果片自制苹果醋的做法
然后在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，在较温暖处呆上三个月以上，那时苹果全部呈黄褐色
且干枯状浮于醋中，而醋却呈现清亮的金黄色时，饮用前注意先将苹果捞出，用多层纱布
将醋过滤2遍左右，以去掉残留在醋里的果肉
苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋，含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统等，而且苹果醋还具有美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质等美容养颜功效。
4楼：食光记
「苹果醋」女人爱吃醋？这就对了，越爱吃醋越年轻！
自制芒果酱怎么做好吃又简单，做法**分
5楼：面朝大海路途
将芒果洗净，剥皮留肉，去核，切块待用。
芒果肉放入搅拌机内打成泥，盛出待用。
不锈钢锅上火，倒入少量清水，加入芒果肉和冰糖。
用小火煮约20分钟至芒果变软变烂。
挤入柠檬汁搅拌均匀，离火，装瓶即可。
自制简易芒果酱的做法步骤图，怎么做好吃
6楼：梦里依稀望水乡
将芒果洗净，剥皮留肉，去核，切块待用。
芒果肉放入搅拌机内打成泥，盛出待用。
不锈钢锅上火，倒入少量清水，加入芒果肉和冰糖。
用小火煮约20分钟至芒果变软变烂。
挤入柠檬汁搅拌均匀，离火，装瓶即可。
芒果酱的做法，芒果酱怎么做好吃，芒果酱的家常
7楼：匿名用户
芒果酱的做法
食材主料
芒果400g
柠檬半个
细砂糖50g
辅料麦芽糖
80g步骤
1.将芒果去皮去核
2.切成块状， 我喜欢有大果粒的果酱，所以块比较大些3.将芒果加入到小锅中，加入柠檬汁
4.加入砂糖搅拌均匀
5.上火煮开后转小火熬煮，中间要不时搅拌，以免糊底6.待水分减少后加入麦芽糖拌匀，继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火7.趁热装入到消过毒的密封瓶中，拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存
怎么样才能把芒果酱做得好吃
8楼：瓦藩远兆
食材主料芒果500g 辅料冰糖适量柠檬汁适量步骤芒果酱的做法步骤11.将芒果切小粒放入锅中，加入冰糖和柠檬汁，大火煮开马上转小火熬煮，边煮边搅拌，防止糊底。
芒果酱的做法步骤22.煮开后会比较 多汁，继续搅拌。
芒果酱的做法步骤33.慢慢熬煮后会发现果酱越来越黏稠，直到黏稠有光泽后关火。
芒果酱的做法步骤44.趁热加入消毒过的玻璃瓶中，凉后放入冰箱保存。
芒果酱怎么做好吃，芒果酱的家常做法
9楼：整鑫世界
1.将芒果
去皮去核
芒果酱的做法步骤22.切成块状， 我喜欢有大果粒的果酱，所以块比较大些
芒果酱的做法步骤33.将芒果加入到小锅中，加入柠檬汁芒果酱的做法步骤44.加入砂糖搅拌均匀
芒果酱的做法步骤55.上火煮开后转小火熬煮，中间要不时搅拌，以免糊底芒果酱的做法步骤66.待水分减少后加入麦芽糖拌匀，继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火
芒果酱的做法步骤77.趁热装入到消过毒的密封瓶中，拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存
10楼：毁灭深渊v冥羽
做法一配料
芒果 600公克麦芽糖 150公克
细砂糖 80公克
柠檬 1个
操作1.柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2.将切好的果肉放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
做法二材料
芒果1000克
水 200克
辅料：麦芽糖150克
白糖 50克
做法1。芒果肉取出来，用搅拌机搅拌成糊状；
2。加入水搅拌均匀，加入糖，小火熬半个小时，注意搅拌不要粘锅；
3。再加入麦芽糖，继续小火煮；
4。熬至浓稠状即可。
11楼：李和霖
您好！芒果酱做法
芒果酱的做法
1.食材明细，青柠檬提前榨汁备用。
2.芒果去皮去核切块，处理芒果的时候轻柔一点，不要浪费汁水。
3.装果酱的容器放在开水中烫一下杀菌消毒，然后晾干备用。
4.芒果倒入不粘锅中，加入柠檬汁。
5.煮开之后将冰糖倒入锅中，用勺子搅拌均匀。
6.煮到果酱变得浓稠，汁水差不多收干即可。
7.趁热将果酱装入容器中，拧紧瓶盖倒置，放置完全冷却后即可放入冰箱冷藏保存。
8.开盖后请在一周内食用完毕。
小贴士 1.煮果酱的时候，要不时搅拌一下，以免糊底。
2.果酱装入容器后一定要倒置，这样才能存放更长的时间。
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1楼 苦苦的挣扎 配料芒果 600公克麦芽糖 150公克 细砂糖 80公克 柠檬 1个 操作1 柠檬洗净榨出果汁备用 芒果去皮去籽后切成大块状备用。 2 将切好的果肉放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚。 3 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4 待麦芽糖完全溶化后便可加入...
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