西式煎蛋饼的做法步骤图,西式煎蛋饼怎么做

2020-12-03 11:12:00 字数 4533 阅读 1028

1楼:0泽国a网盘

用料鸡蛋 2个

葱或洋葱 根据个人口味

乳酪丝 根据个人口味

脆皮肠 2根

口蘑 2朵

淀粉 2g

牛奶 2g

盐 1g

现磨黑胡椒 适量

黄油 5g

西式煎蛋饼的做法

用料准备齐整;西式煎蛋饼的做法 步骤1

取碗倒入淀粉牛奶搅拌均匀,磕入鸡蛋搅拌均匀,调入盐;

蘑菇、早餐肠切片,葱或洋葱切末,块状乳酪刨丝或片状乳酪切成丝;西式煎蛋饼的做法 步骤3

起锅放入黄油融化,我用是不粘锅,所以油量不大,如果使用普通锅可稍微增加油量。倒入鸡蛋液,抬起锅轻轻画圈,使用鸡蛋液均匀摊成圆饼;

鸡蛋稍微定型,上面还能看到稀稀的鸡蛋液的时候,均匀撒入蘑菇、香肠片,再放入洋葱或大葱碎;西式煎蛋饼的做法 步骤5

底部定型,上面鸡蛋液凝固,可摇晃炒锅,是鸡蛋整体翻面,另到上面的鸡蛋液能尽快熟透;西式煎蛋饼的做法 步骤6

待两边鸡蛋液均凝固熟透,将有香肠一面的鸡蛋翻回到上面,撒入乳酪碎,磨入黑胡椒碎,即可起锅装盘。

西式煎蛋饼怎么做

2楼:路过2魔导

用料鸡蛋 2个

葱或洋葱 根据个人口味

乳酪丝 根据个人口味

脆皮肠 2根

口蘑 2朵

淀粉 2g

牛奶 2g

盐 1g

现磨黑胡椒 适量

黄油 5g

西式煎蛋饼的做法

用料准备齐整;

取碗倒入淀粉牛奶搅拌均匀,磕入鸡蛋搅拌均匀,调入盐;

蘑菇、早餐肠切片,葱或洋葱切末,块状乳酪刨丝或片状乳酪切成丝;

起锅放入黄油融化,我用是不粘锅,所以油量不大,如果使用普通锅可稍微增加油量。倒入鸡蛋液,抬起锅轻轻画圈,使用鸡蛋液均匀摊成圆饼;

鸡蛋稍微定型,上面还能看到稀稀的鸡蛋液的时候,均匀撒入蘑菇、香肠片,再放入洋葱或大葱碎;

底部定型,上面鸡蛋液凝固,可摇晃炒锅,是鸡蛋整体翻面,另到上面的鸡蛋液能尽快熟透;

待两边鸡蛋液均凝固熟透,将有香肠一面的鸡蛋翻回到上面,撒入乳酪碎,磨入黑胡椒碎,即可起锅装盘。

西式煎饼的做法步骤图,西式煎饼怎么做好吃

3楼:幸运的枫阳

西式煎饼的做法

1,将面粉,白糖,小苏打,盐,打散的鸡蛋,牛奶和植物油在大碗中混合均匀。

2,在平底锅内倒少量油,

3,取适量混合物倒入锅中,小火煎至边缘金黄,翻面再煎即可。

法式奶酪煎蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

4楼:打鱼kt6679加

用料鸡蛋 7个

鲜奶油 100毫升

干酪丝 100克

肉豆蔻粉 少许

黄油 20克

胡椒 少许

盐 少许

法式奶酪煎蛋饼的做法

如果鸡蛋是在冰箱里储存,需提前一小时取出

分离蛋白蛋黄,放在两个容器中

将蛋黄里加入鲜奶油、干酪丝,撒上盐和黑胡椒、肉豆蔻粉。将烤箱预热,打发另一个容器中的蛋白,将蛋白缓缓倒入蛋黄,细致地混合均匀。

准备一个烤盘,抹上黄油,倒入混合好的食材,放入210度烤箱烘烤18分钟。

出炉即可食用~

西餐式的鸡蛋饼怎么做如何做好吃

5楼:aa微湖来客

用料鸡蛋 2个

葱或洋葱 根据个人口味

乳酪丝 根据个人口味

脆皮肠 2根

口蘑 2朵

淀粉 2g

牛奶 2g

盐 1g

现磨黑胡椒 适量

黄油 5g

西式煎蛋饼的做法

用料准备齐整;西式煎蛋饼的做法 步骤1

取碗倒入淀粉牛奶搅拌均匀,磕入鸡蛋搅拌均匀,调入盐;

蘑菇、早餐肠切片,葱或洋葱切末,块状乳酪刨丝或片状乳酪切成丝;西式煎蛋饼的做法 步骤3

起锅放入黄油融化,我用是不粘锅,所以油量不大,如果使用普通锅可稍微增加油量。倒入鸡蛋液,抬起锅轻轻画圈,使用鸡蛋液均匀摊成圆饼;

鸡蛋稍微定型,上面还能看到稀稀的鸡蛋液的时候,均匀撒入蘑菇、香肠片,再放入洋葱或大葱碎;西式煎蛋饼的做法 步骤5

底部定型,上面鸡蛋液凝固,可摇晃炒锅,是鸡蛋整体翻面,另到上面的鸡蛋液能尽快熟透;西式煎蛋饼的做法 步骤6

待两边鸡蛋液均凝固熟透,将有香肠一面的鸡蛋翻回到上面,撒入乳酪碎,磨入黑胡椒碎,即可起锅装盘。

西式土豆饼的做法步骤图,西式土豆饼怎么做

6楼:匿名用户

用料土豆 1个

培根 2片

面粉 适量

盐 适量

黄油 适量

西式土豆饼的做法

准备所有食材,土豆把皮削干净

土豆搓成丝后加适量面粉和盐,拌匀

2片培根撕成片放入锅里小火煎,把油煎出来,锅里不用放油哈培根煎的出油有点卷边了,把土豆丝倒进去,用锅铲整理成圆形感觉底已经黄了后把黄油放进去,然后翻面

大概一两分钟后看底黄了就起锅

小贴士全程小火,两面煎黄就外酥里嫩了

意式煎蛋饼怎么做

7楼:林夕的微笑

用料鸡蛋 2个

红椒 黄椒

盐 胡椒粉

香草 牛奶

番茄酱意式煎蛋饼的做法

鸡蛋加少许牛奶、盐、胡椒粉打散。

红椒、黄椒切丁,倒入蛋液。

准备一口小一点的平底不粘锅,加油,烧热。

将混合后的蛋液倒入平底锅中,用最小的火,等蛋液底部凝固。

撒入意大利香草碎,香蒜末、香葱末、芝麻末。

用平铲将蛋饼压实。

趁蛋液还没彻底凝固时,小心的将蛋饼翻面。

略煎两分钟即可。

出锅装盘,淋上番茄酱,开吃。

8楼:润泽yi四海

用料橄榄油 1 tbsp

切碎小块火腿(ham) 1 cup

西葫芦(zucchini) 2个小的

盐 小搓

黑胡椒 小搓

格鲁耶尔干酪(gruyere),可以其他 1/2 cup

鸡蛋 8个大的

意式煎蛋饼(frittata)的做法

用十英尺的可以放进老乡的平底不粘锅,用中大的火,加油,加火腿,再加西葫芦,撒上盐和黑胡椒,继续炒5分钟.

再加入鸡蛋和奶酪,撒上盐和胡椒。稍微搅拌直到鸡蛋饼边缘成型。大概需要2分钟

在炒火腿和西葫芦前,预热烤箱到220摄氏度(425华氏度)。把整个锅放入烤箱大约10-15分钟。

10-13分钟后,取出锅,把锅中蛋饼转移到盘子里。

五彩煎蛋饼的做法步骤图,五彩煎蛋饼怎么做

9楼:林夕的微笑

1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成未。

2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。

4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。

5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火。

6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。

西式早餐蛋饼怎么做 西式早餐蛋

10楼:咿婷

主料:鸡蛋2个、黄瓜半根。

食谱热量:431(大卡)

方法/步骤

1、准备材料。

2、鸡蛋打散加一丢丢盐。黄瓜切小丁,火腿肠改刀切片,芝士切碎(如果直接买的芝士碎就更方便啦)。

3、锅中热油,把鸡蛋液倒入锅中,这里要稍微掌握下,让鸡蛋液留在锅的一边,最好大小不要超过你准备的墨西哥卷饼皮。

4、趁着蛋液没有凝固,把卷饼皮盖在鸡蛋上,用铲子压一压,让它们粘在一起。

5、用锅铲轻轻掀饼皮,确认饼皮和鸡蛋粘在一起之后,把饼翻面。建议大家用不粘锅,如果不是不粘锅的话,就多放一点油吧。

6、把黄瓜粒,火腿肠片和芝士铺在鸡蛋上。

7、用锅铲将只有鸡蛋的一侧翻起来,折在铺有火腿黄瓜的那一侧上,轻轻压一压。这样卷饼就做好啦。

11楼:林夕的微笑

用料主料

面粉30克

辅料鸡蛋

1个黄瓜

半根生菜

4片调料

番茄酱适量

水30克

小葱20克

橄榄油10毫升

早餐蛋饼的做法

材料集合图:

1.将面粉用等量的清水混合匀,鸡蛋打散

2.再将打散的鸡蛋倒入面糊中,倒入葱花混合搅拌均匀3.平底锅内倒涂抹少量橄榄油,然后舀适当蛋面糊进去,晃动使之称圆形,煎成蛋饼

4.青瓜洗净后切段,生菜洗净沥干水分

5.在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱

6.卷起来即可

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