1楼:0泽国a网盘
用料鸡蛋 2个
葱或洋葱 根据个人口味
乳酪丝 根据个人口味
脆皮肠 2根
口蘑 2朵
淀粉 2g
牛奶 2g
盐 1g
现磨黑胡椒 适量
黄油 5g
西式煎蛋饼的做法
用料准备齐整;西式煎蛋饼的做法 步骤1
取碗倒入淀粉牛奶搅拌均匀,磕入鸡蛋搅拌均匀,调入盐;
蘑菇、早餐肠切片,葱或洋葱切末,块状乳酪刨丝或片状乳酪切成丝;西式煎蛋饼的做法 步骤3
起锅放入黄油融化,我用是不粘锅,所以油量不大,如果使用普通锅可稍微增加油量。倒入鸡蛋液,抬起锅轻轻画圈,使用鸡蛋液均匀摊成圆饼;
鸡蛋稍微定型,上面还能看到稀稀的鸡蛋液的时候,均匀撒入蘑菇、香肠片,再放入洋葱或大葱碎;西式煎蛋饼的做法 步骤5
底部定型,上面鸡蛋液凝固,可摇晃炒锅,是鸡蛋整体翻面,另到上面的鸡蛋液能尽快熟透;西式煎蛋饼的做法 步骤6
待两边鸡蛋液均凝固熟透,将有香肠一面的鸡蛋翻回到上面,撒入乳酪碎,磨入黑胡椒碎,即可起锅装盘。
西式煎蛋饼怎么做
2楼:路过2魔导
用料鸡蛋 2个
葱或洋葱 根据个人口味
乳酪丝 根据个人口味
脆皮肠 2根
口蘑 2朵
淀粉 2g
牛奶 2g
盐 1g
现磨黑胡椒 适量
黄油 5g
西式煎蛋饼的做法
用料准备齐整;
取碗倒入淀粉牛奶搅拌均匀,磕入鸡蛋搅拌均匀,调入盐;
蘑菇、早餐肠切片,葱或洋葱切末,块状乳酪刨丝或片状乳酪切成丝;
起锅放入黄油融化,我用是不粘锅,所以油量不大,如果使用普通锅可稍微增加油量。倒入鸡蛋液,抬起锅轻轻画圈,使用鸡蛋液均匀摊成圆饼;
鸡蛋稍微定型,上面还能看到稀稀的鸡蛋液的时候,均匀撒入蘑菇、香肠片,再放入洋葱或大葱碎;
底部定型,上面鸡蛋液凝固,可摇晃炒锅,是鸡蛋整体翻面,另到上面的鸡蛋液能尽快熟透;
待两边鸡蛋液均凝固熟透,将有香肠一面的鸡蛋翻回到上面,撒入乳酪碎,磨入黑胡椒碎,即可起锅装盘。
西式煎饼的做法步骤图,西式煎饼怎么做好吃
3楼:幸运的枫阳
西式煎饼的做法
1,将面粉,白糖,小苏打,盐,打散的鸡蛋,牛奶和植物油在大碗中混合均匀。
2,在平底锅内倒少量油,
3,取适量混合物倒入锅中,小火煎至边缘金黄,翻面再煎即可。
法式奶酪煎蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃
4楼:打鱼kt6679加
用料鸡蛋 7个
鲜奶油 100毫升
干酪丝 100克
肉豆蔻粉 少许
黄油 20克
胡椒 少许
盐 少许
法式奶酪煎蛋饼的做法
如果鸡蛋是在冰箱里储存,需提前一小时取出
分离蛋白蛋黄,放在两个容器中
将蛋黄里加入鲜奶油、干酪丝,撒上盐和黑胡椒、肉豆蔻粉。将烤箱预热,打发另一个容器中的蛋白,将蛋白缓缓倒入蛋黄,细致地混合均匀。
准备一个烤盘,抹上黄油,倒入混合好的食材,放入210度烤箱烘烤18分钟。
出炉即可食用~
西餐式的鸡蛋饼怎么做如何做好吃
5楼:aa微湖来客
用料鸡蛋 2个
葱或洋葱 根据个人口味
乳酪丝 根据个人口味
脆皮肠 2根
口蘑 2朵
淀粉 2g
牛奶 2g
盐 1g
现磨黑胡椒 适量
黄油 5g
西式煎蛋饼的做法
用料准备齐整;西式煎蛋饼的做法 步骤1
取碗倒入淀粉牛奶搅拌均匀,磕入鸡蛋搅拌均匀,调入盐;
蘑菇、早餐肠切片,葱或洋葱切末,块状乳酪刨丝或片状乳酪切成丝;西式煎蛋饼的做法 步骤3
起锅放入黄油融化,我用是不粘锅,所以油量不大,如果使用普通锅可稍微增加油量。倒入鸡蛋液,抬起锅轻轻画圈,使用鸡蛋液均匀摊成圆饼;
鸡蛋稍微定型,上面还能看到稀稀的鸡蛋液的时候,均匀撒入蘑菇、香肠片,再放入洋葱或大葱碎;西式煎蛋饼的做法 步骤5
底部定型,上面鸡蛋液凝固,可摇晃炒锅,是鸡蛋整体翻面,另到上面的鸡蛋液能尽快熟透;西式煎蛋饼的做法 步骤6
待两边鸡蛋液均凝固熟透,将有香肠一面的鸡蛋翻回到上面,撒入乳酪碎,磨入黑胡椒碎,即可起锅装盘。
西式土豆饼的做法步骤图,西式土豆饼怎么做
6楼:匿名用户
用料土豆 1个
培根 2片
面粉 适量
盐 适量
黄油 适量
西式土豆饼的做法
准备所有食材,土豆把皮削干净
土豆搓成丝后加适量面粉和盐,拌匀
2片培根撕成片放入锅里小火煎,把油煎出来,锅里不用放油哈培根煎的出油有点卷边了,把土豆丝倒进去,用锅铲整理成圆形感觉底已经黄了后把黄油放进去,然后翻面
大概一两分钟后看底黄了就起锅
小贴士全程小火,两面煎黄就外酥里嫩了
意式煎蛋饼怎么做
7楼:林夕的微笑
用料鸡蛋 2个
红椒 黄椒
盐 胡椒粉
香草 牛奶
番茄酱意式煎蛋饼的做法
鸡蛋加少许牛奶、盐、胡椒粉打散。
红椒、黄椒切丁,倒入蛋液。
准备一口小一点的平底不粘锅,加油,烧热。
将混合后的蛋液倒入平底锅中,用最小的火,等蛋液底部凝固。
撒入意大利香草碎,香蒜末、香葱末、芝麻末。
用平铲将蛋饼压实。
趁蛋液还没彻底凝固时,小心的将蛋饼翻面。
略煎两分钟即可。
出锅装盘,淋上番茄酱,开吃。
8楼:润泽yi四海
用料橄榄油 1 tbsp
切碎小块火腿(ham) 1 cup
西葫芦(zucchini) 2个小的
盐 小搓
黑胡椒 小搓
格鲁耶尔干酪(gruyere),可以其他 1/2 cup
鸡蛋 8个大的
意式煎蛋饼(frittata)的做法
用十英尺的可以放进老乡的平底不粘锅,用中大的火,加油,加火腿,再加西葫芦,撒上盐和黑胡椒,继续炒5分钟.
再加入鸡蛋和奶酪,撒上盐和胡椒。稍微搅拌直到鸡蛋饼边缘成型。大概需要2分钟
在炒火腿和西葫芦前,预热烤箱到220摄氏度(425华氏度)。把整个锅放入烤箱大约10-15分钟。
10-13分钟后,取出锅,把锅中蛋饼转移到盘子里。
五彩煎蛋饼的做法步骤图,五彩煎蛋饼怎么做
9楼:林夕的微笑
1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成未。
2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。
4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。
5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火。
6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。
西式早餐蛋饼怎么做 西式早餐蛋
10楼:咿婷
主料:鸡蛋2个、黄瓜半根。
食谱热量:431(大卡)
方法/步骤
1、准备材料。
2、鸡蛋打散加一丢丢盐。黄瓜切小丁,火腿肠改刀切片,芝士切碎(如果直接买的芝士碎就更方便啦)。
3、锅中热油,把鸡蛋液倒入锅中,这里要稍微掌握下,让鸡蛋液留在锅的一边,最好大小不要超过你准备的墨西哥卷饼皮。
4、趁着蛋液没有凝固,把卷饼皮盖在鸡蛋上,用铲子压一压,让它们粘在一起。
5、用锅铲轻轻掀饼皮,确认饼皮和鸡蛋粘在一起之后,把饼翻面。建议大家用不粘锅,如果不是不粘锅的话,就多放一点油吧。
6、把黄瓜粒,火腿肠片和芝士铺在鸡蛋上。
7、用锅铲将只有鸡蛋的一侧翻起来,折在铺有火腿黄瓜的那一侧上,轻轻压一压。这样卷饼就做好啦。
11楼:林夕的微笑
用料主料
面粉30克
辅料鸡蛋
1个黄瓜
半根生菜
4片调料
番茄酱适量
水30克
小葱20克
橄榄油10毫升
早餐蛋饼的做法
材料集合图:
1.将面粉用等量的清水混合匀,鸡蛋打散
2.再将打散的鸡蛋倒入面糊中,倒入葱花混合搅拌均匀3.平底锅内倒涂抹少量橄榄油,然后舀适当蛋面糊进去,晃动使之称圆形,煎成蛋饼
4.青瓜洗净后切段,生菜洗净沥干水分
5.在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱
6.卷起来即可
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