1楼：aa微湖来客
食材竹笋200克
鸡蛋300克
油适量1
鸡蛋磕入碗中打散备用
2竹笋切成丝备用
3热油爆香葱末
4倒入鸡蛋液翻炒后，盛出备用
5重新热油，倒入竹笋翻炒
6加入适量盐翻炒
7倒入鸡蛋一起翻炒
8加入适量水炖煮
9炖煮可以让竹笋入味
10竹笋熟透，收汁即可
竹笋炒鸡蛋可以吃吗，竹笋炒鸡蛋的家常做法
2楼：威
竹笋把外壳剥了洗干净，然后切片，鸡蛋五六个打匀，先把鸡蛋用油炒熟，然后锅里放点油把竹笋放锅里炒加点水放蛋加点调料出锅撒点葱花就行。
竹笋炒鸡蛋的做法，竹笋炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋
3楼：李莉莎
竹笋炒蛋
材料:绿竹笋1支，蛋2个，葱1支，沙拉油4大匙，盐适量，鸡粉适量，太白粉水1小匙，水适量，香油少许
做法:1.绿竹笋入滚水中煮熟后，取出泡冷水至凉，去壳切丝；葱将葱白葱绿分开分别切成葱花。
2.蛋打匀，取锅倒入沙拉油3大匙加热，将蛋炒熟捞起。
3.取锅倒入沙拉油1大匙加热，爆香作法1的葱白，放入作法1的笋丝、水煮开，加入作法2的炒蛋和盐鸡粉调味，最后加太白粉水芶芡，起锅前淋上香油即可。
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4楼：流星雨夜懂
主料竹笋
200g
鸡蛋300g辅料油
适量盐适量步骤
1.鸡蛋磕入碗中打散备用
2.竹笋切成丝备用
3.热油爆香葱末
4.倒入鸡蛋液翻炒后，盛出备用
5.重新热油，倒入竹笋翻炒
6.加入适量盐翻炒
7.倒入鸡蛋一起翻炒
8.加入适量水炖煮
9.炖煮可以让竹笋入味
10.竹笋熟透，收汁即可
小笋炒鸡蛋的正宗做法，小笋炒鸡蛋怎样做才好吃的做法
5楼：草头草头
小笋炒鸡蛋的正宗做法
主料小笋200克 土鸡蛋3个
辅料盐适量 猪油适量
1. 小笋洗净后拍扁、切段备用。
2. 鸡蛋打散。
3. 锅中放猪油、下小笋、盐、炒匀。
4. 沿着锅边倒入鸡蛋。
5. 拿锅铲从中间划开，分两下把蛋饼打个翻，煎至两面金黄即可。
高笋炒鸡蛋的做法步骤图，高笋炒鸡蛋怎么做
6楼：海空搜王女士
材料主料：西兰花150克，鲜鱿鱼100克，姜，红萝卜少许。花生油20克，盐10克，味精8克，白糖2克，湿生粉少许，麻油少量。
做法1、西兰花切小颗，姜切片，红萝卜切片，鱿鱼切薄片，用少许生粉拌匀待用。
2、先用锅烧开水，下入鱿鱼片飞水倒出，再放入西兰花炒至断生待用。
3、烧热锅下入花生油，放姜片、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒，用湿生粉打芡、淋入麻油翻炒几下出锅即成。
笋干炒鸡蛋的做法步骤图，笋干炒鸡蛋怎么做
7楼：匿名用户
用料笋干 100克
鸡蛋 5只
橄榄油 若干
笋干炒鸡蛋的做法
先炒笋干，橄榄油低温
再炒鸡蛋
笋干加入鸡蛋炒
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