1楼：太阳猫
放入吐司时注意开小火，黄油容易煎糊。
2楼：湖心蓝恋
煎蛋的做法：
1.锅里滴上几滴油，鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内2.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐
3.小火等蛋清蛋黄凝固
4.翻面
5.翻面至双面金黄，蛋黄凝固不流汤
6.做好的煎蛋
7.配上1片面包
8.再配上点瓜果
三明治里面的鸡蛋是怎么弄的
3楼：
主料：吐司4片、鸡蛋2个、牛肉肠1根、芝士片2片辅料：食用油适量、番茄酱适量
1、牛肉肠切好片备用。
2、吐司片切掉边缘，不切也行。
3、三明治煎锅用硅胶刷先刷一层油。
4、一边磕入一个鸡蛋。我喜欢蛋黄熟一点的，所以把蛋黄戳破了，不戳就时间煮久一点。中小火。
5、鸡蛋一面煎好后，用筷子或木铲翻面，或是盖上迅速将锅翻面。
6、鸡蛋煎好后先装盘备用。
7、不要再加油，将牛肉肠两面煎一下，然后和煎蛋一起装盘备用。
8、将吐司片分别在锅中干烤一下，半分钟到一分钟，建议转最小火，因为后面放东西馅料比较多，比较费时，火大了会烤焦。
9、挤上适量番茄酱。
10、铺上煎蛋，再挤一点番茄酱。
11、盖上芝士片，再铺上牛肉肠片，再挤一些番茄酱。我的番茄酱用完了，不然挤多点好吃一些。
12、盖上另一半吐司片。
13、将锅合上，两面各煎半分钟到一分钟。
14、最后吐司对半切开。
4楼：藤川藤川藤藤川
我在家做三明治都是用东菱三明治早餐机的。把吐司片放在烤盘上，用旁边的小煎锅煎鸡蛋，煎好以后，放在吐司片上，放好生菜，芝士片，火腿，然后把另外一个烤盘盖上，选好时间，就可以做自己要做的事情，等“叮”的一声就好啦
5楼：匿名用户
用煎蛋的机器煎的。原理有点类似带模具的电饼铛，里面有富特隆涂层，每个模具里煎一个蛋，因为属于工业标准化生产，所以达到了感官和口味的最佳化。
6楼：我和**
我的经验是
蛋打成蛋液，平底锅放点油，烧热到快冒烟。下蛋液后动锅摊均匀，关火盖上锅盖等一会儿蛋饼成了后，用调羹切成四方形就可以了。。
7楼：匿名用户
不是煎,我们平时都是烤的,做法很简单,蛋打散,加盐调味,倒入不秀钢小盘子,一定是平底的,盘内先扫点油,防沾,烤熟宁固就可以了,
三明治里的煎蛋怎样才煎的嫩？
8楼：豌豆猫耳朵
煎出来的，只是要掌握好火候即可，下面介绍做法：
准备材料：芦笋6根、鸡蛋1个、燕麦一把、水果适量制作步骤：
1、芦笋把老根部去掉，开水焯熟
2、太阳蛋，比普通的煎蛋稍微复杂一点，先蛋清蛋黄分离3、模具边缘刷油
4、锅中刷油
5、锅微热放蛋清
6、小火到蛋清微微凝固，放蛋黄，用手扶住蛋黄几秒钟7、直到固定，慢煎到想要的熟度
8、成品图
9楼：雪之弥
最重要的要有不粘平底锅～
然后小火热了锅后加油，如果是西式煎蛋最好用牛油，让它慢慢融化后摇动锅子让油扑满整个锅底——不需要太多油的，均匀的薄薄一层就好。
蛋打下去后就等它熟就好了，可以慢慢等到蛋白熟了蛋黄半熟，就出来很漂亮了。
如过担心底下会焦上面又太生，可以等蛋白变白了但是上面还没熟的时候倒一汤匙左右的水进锅里，然后马上盖锅盖，蒸汽会从上面很快的均匀的让蛋熟起来。大概盖个15秒就可以达到蛋黄半熟的效果了
10楼：呼和浩特欧米奇
这样的煎蛋基本不是靠煎成熟的，你放少量的油然后放鸡蛋，加一点水，加锅盖，小火捂一下，出来的蛋特变的嫩滑不会有煎的样子。
11楼：匿名用户
煎蛋的做法：
1.锅里滴上几滴油，鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内2.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐
3.小火等蛋清蛋黄凝固
4.翻面
5.翻面至双面金黄，蛋黄凝固不流汤
6.做好的煎蛋
7.配上1片面包
8.再配上点瓜果
12楼：匿名用户
不是微波炉微出来的，是锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。
13楼：薆_哭鬼
应该不是用油煎的，而是国外一种人造奶油喷雾，在平底锅喷一层当油，然后放鸡蛋，煎出来的蛋口感又很好没有普通煎蛋那么油大，而且颜色也很漂亮，至于半生不熟的那种就是基本上煎一面就行了
14楼：匿名用户
现在有一种煎蛋器,把鸡蛋打在里边然后煎..就是你说的那种了,而且造型还很漂亮哦~~
15楼：匿名用户
貌似是烤出来的吧！无意间看见一帖子介绍做蛋糕的，好像提到过！
怎样做三明治里的鸡蛋
16楼：太阳猫
放入吐司时注意开小火，黄油容易煎糊。
17楼：sky浅夏羽萱
准备几片全麦土司。可以用平底锅或烤箱烘烤一下使外皮酥脆准备2个鸡蛋，放入小锅煮熟
小锅人水开后，放入芹菜段焯烫，然后取出
在准备一点洋葱，将洋葱和焯好的芹菜都切成碎末鸡蛋煮好后切碎放入容器
在放入洋葱碎和芹菜碎，加入沙拉酱，少许盐和胡椒粉拌均拌均后鸡蛋沙拉就做好了
还可以在切一点小黄瓜片夹在三明治里，吃起来清香味十足取一片土司铺上一层鸡蛋沙拉，再铺一层小黄瓜片，在铺一层沙拉，最后盖上另一片土司，改到切成自己喜欢的形状即可
18楼：我家有菜
鸡蛋三明治怎么做才能好吃？煎好一个鸡蛋，放一个面包片，想吃什么夹什么，放点火腿肠啊生菜啊，换个模块压制华夫饼，就出炉了。
煎蛋三明治的制作方法
19楼：
三明治煎蛋
核心提示： 做法：1、在一片吐司放上火腿片。
2、盖一片吐司。3、再放上生菜和奶酪片。最后再盖上一片吐司。
将做好三明治按对角线切成如盘子中的4小块，用牙签穿好，这样方便食用。也可以放微波炉里热几秒钟。
原料：吐司、奶酪片、生菜、火腿片。
做法：1、在一片吐司放上火腿片。
2、盖一片吐司。
3、再放上生菜和奶酪片。最后再盖上一片吐司。
将做好三明治按对角线切成如盘子中的4小块，用牙签穿好，这样方便食用。也可以放微波炉里热几秒钟。
【煎蛋】大家都会煎蛋，今天想说的是如何煎嫩蛋。
把锅烧干，火调到最小，倒入油，不要烧热即加入蛋，用小火慢慢煎，煎的过程中洒上一点热水。
这样就可以煎出如少女脸蛋般嫩滑的蛋了。
20楼：太阳猫
放入吐司时注意开小火，黄油容易煎糊。
21楼：馋馋爱蜂蜜
http://blog.sina.***.**/s/blog_497c833f010004ic.html
上面有详细的做法和**，照着做很简单的，希望你能喜欢！
配料如图：土司三片，蕃茄一个，火腿两片，鸡蛋两个，生菜，芝麻，沙拉酱做法：用刀将土司中心部分挖空
煎锅内放少许油，烧热后放入土司，将鸡蛋打入框内一分钟左右后翻面，撒上芝麻及少许盐
煎一分钟左右即可起锅（煎两片就ok了），，将一片面土司涂上沙拉酱，放上生菜叶，蕃茄，火腿，盖上一片煎好的土司，再涂沙拉酱，放菜叶，蕃茄，火腿。。。完成！
三明治里面的鸡蛋是怎么做的
22楼：匿名用户
用平底不沾锅，在油不热的时候加入蛋液，转动锅子，摊成薄薄的蛋饼，然后切成三角，就可以了。
23楼：匿名用户
用平底锅煎的，不用放太多的油，蛋要薄，放一点白糖浆（用水煮白糖）
24楼：梁浩堂之
前言复一直以为三明治很简制单，大家bai
25楼：我家有菜
鸡蛋三明治怎么做才能好吃？煎好一个鸡蛋，放一个面包片，想吃什么夹什么，放点火腿肠啊生菜啊，换个模块压制华夫饼，就出炉了。
26楼：吾灵和凝海
前言bai
材料主料：du鸡zhi蛋4个、面包切片4—6片；
辅料：沙拉dao酱适量
27楼：错骞位博敏
用煎蛋的机器煎的。原理有点类似带模具的电饼铛，里面有富特隆涂层，每个模具里煎一个蛋，因为属于工业标准化生产，所以达到了感官和口味的最佳化。
如何做煎蛋三明治和鸡蛋三明治？
28楼：太阳猫
放入吐司时注意开小火，黄油容易煎糊。
29楼：匿名用户
煎蛋三明治
材料土司2片，鸡蛋1个，火腿适量
，奶酪适量，生菜适量
做法1.1、把土司中间挖空
2.2、锅放油加热，放入土司，中间地位置敲进一只鸡蛋3.3、中火2分钟，翻个面，就得到一片煎蛋土司4.4、生菜撕碎，奶酪和圆火腿切片
5.5、另取一片土司抹沙拉酱，盖生菜、加火腿、再盖上奶酪撒上黑胡椒粉，最后再盖上刚刚做好的煎蛋土司
6.6、把土司斜切成两块三角就可以了
鸡蛋三明治
材料两片吐司面包，一个鸡蛋，少许盐，油，沙拉酱，酸黄瓜，生菜做法1. 将鸡蛋打碎，放入少许盐
2. 平底锅中放入一些油（勿太多），烧至8成热，放鸡蛋液煎成一块金黄色“鸡蛋饼”，盛出。
3. 将火调成中火，放上两片面包，让面包就着锅中剩下一点油烤至金黄然后翻过来烤另一面。
4. 面包涂上沙拉酱，夹入酸黄瓜片，生菜叶，鸡蛋饼。美味三明治完成啦小诀窍:
煎鸡蛋时油不用加太多，2－3勺就可。
面包容易烤糊，需要时常翻过来看看。
酸黄瓜很提味道。
30楼：呼和浩特欧米奇
简单三明治你把吐司煎上色，然后鸡蛋煎熟，放生菜，番茄，洋葱然后放煎蛋夹起来就好了。鸡蛋三明治，你把鸡蛋煮熟然后切碎放洋葱碎，盐胡椒粉，蛋黄酱 一起拌起来，然后把吐司煎好夹生菜洋葱，番茄鸡蛋酱就弄好了。
31楼：匿名用户
buzhidao .不知道诶 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
三明治里很薄的鸡蛋饼怎么做的???
32楼：匿名用户
1，把鸡蛋打成糊（就像炒鸡蛋的那种
，用筷子抽几下就好了）
2最好用平底锅，用张纸巾叠厚点，沾点油在锅上涂均匀，开小火，倒如蛋液，只要薄薄的一层表面，快速的晃动锅使蛋液流动均匀，到蛋液凝固后即可（周围一圈边会自己翘起来，从锅中取出后，冷却后就是你要的那个蛋饼。
33楼：№坠落‰飞舞
容易！！ 在炒锅里 将鸡蛋摊上薄一点 至其一面熟后翻过 既可啊 哈哈
三明治里的“鸡蛋”怎么做
34楼：我家有菜
鸡蛋三明治怎么做才能好吃？煎好一个鸡蛋，放一个面包片，想吃什么夹什么，放点火腿肠啊生菜啊，换个模块压制华夫饼，就出炉了。
35楼：太阳猫
放入吐司时注意开小火，黄油容易煎糊。
36楼：duende恶魔
三明治里的“
鸡蛋”做法如下：
【材料】
主料：面粉
辅料：鸡蛋，葱，盐
【做法】
1、将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加入盐搅拌均匀；
2、案板上撒上一层干面粉，将面团放置上面擀开，均匀的抹上油，撒少许盐，卷起收成面团后再擀成圆形的饼，放入平底锅中，烙至快熟时，挑起饼的外皮，将鸡蛋灌入，再煎2分钟即可。
37楼：煞
冷眼，那是摊鸡蛋吧？打碎了以后放点盐，倒锅里，就完了
38楼：症哪故
首先把鸡蛋打碎以后，放在微波灶的盆子里，盆子里少微擦一点油，是为了不让鸡蛋粘在盆子里，然后在微波灶转半分钟，拿出夹内面包片内就行。求采纳
39楼：童毅夷君昊
前言冬天早上越来越懒，煮粥要早起，来不及的话弄个简单的三明治也挺好的，配上牛奶或豆浆，营养也更全面。
材料主料：吐司2片、鸡蛋1个、番茄2片、生菜2片；
辅料：酸甜酱适量、盐适量、黑胡椒适量
鸡蛋三明治
1煎蛋，撒上些盐跟黑胡椒
2番茄横切，切两片
3准备两片吐司，去边
4放上所有材料
5再放一片吐司，压实
6斜切一半就可以拉
小贴士一定要压一下，不能太紧也不能太松
40楼：花冷藤晶茹
前言对地懒人来说，早餐吃三明治，是最省时又省力的。
只需5分钟，一切搞定。
材料主料：切片面包1片、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、奶酪1片
鸡蛋三明治
1煎蛋1个，用时两分钟。（别忘撒点盐）
2面包1片，两面烤焦。用时两分钟。
3黄瓜1根，去皮刨成片（或切成片）可在煎蛋和面包时做。
4汉堡用奶酪1片。
5将黄瓜片放在煎好的面包上，盖上1片奶酪。
6放上煎蛋。（共用时1分钟）
7可以切开，也可以再盖上一片面包。
小贴士口味重的还可以抹一点沙拉酱。
对于我来讲奶酪的味道已经足够了！
5分钟搞定一顿营养早餐。
吐司三明治的做法步骤图，吐司三明治怎么做好吃
1楼 0泽国a网盘 用料鸡蛋 1个 沙拉酱 适量 圆生菜 适量 肉松 适量 西红柿 半个 火腿 两片 黄瓜 数片 吐司三明治的做法 吐司第一层涂沙拉酱，可以多涂些，铺一层厚厚的肉松 玉米沙拉肉松无论在寿司里还是三明治都超好吃 。 煎一个鸡蛋，铺在上面，可以再放两片火腿，然后再铺上几片西红柿，盖一层吐...