香菜馅水饺怎么调馅香菜饺子馅怎么调窍门

2021-03-04 22:33:49 字数 5538 阅读 8750

1楼:拾万里之外

香菜馅水饺的做法:

1.将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同

2.将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲3.将香菜洗净切成细末

4.将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了

5.将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂6.用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子7.饺子下锅煮熟即可

2楼:匿名用户

香菜猪肉饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补虚养身食谱

口味:原本味 工艺:煮香菜猪肉饺子的制作材料:主料:小麦面粉400克

辅料:香菜250克,猪肉(肥瘦)150克

调料:生抽15克,料酒15克,盐3克,味精1克,香油2克教您香菜猪肉饺子怎么做,如何做香菜猪肉饺子才好吃1. 香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用;

2. 猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀;

3. 最后加入香菜末搅拌均匀即可;

4. 面粉加适量清水揉成匀,分成多个面团,擀成薄皮;

5. 薄皮内放入适量肉馅包成饺子即可;

6.锅内放入适量清水烧开,放入饺子煮熟即可。香菜猪肉饺子的制作要诀:1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

2. 猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

香菜饺子馅怎么调窍门

3楼:匿名用户

材料香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末做法1.香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。

2.包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了

3.面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。

4.水开后下饺子煮三个开即可。

4楼:可怜人啊

用料猪肉馅面粉香油葱末

姜末饺子馅调料粉

老抽盐香菜植物油香菜猪肉饺子的做法

香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末

将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)

面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)

将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁

用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了

香菜饺子馅怎么调好吃

5楼:萧瑟中的寒风

香菜猪肉饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补虚养身食谱 口味:原本味 工艺:

煮香菜猪肉饺子的制作材料:主料:小麦面粉400克辅料:

香菜250克,猪肉(肥瘦)150克调料:生抽15克,料酒15克,盐3克,味精1克,香油2克教您香菜猪肉饺子怎么做,如何做香菜猪肉饺子才好吃1. 香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用;2.

猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀;3. 最后加入香菜末搅拌均匀即可;4. 面粉加适量清水揉成匀,分成多个面团,擀成薄皮;5.

薄皮内放入适量肉馅包成饺子即可;6.锅内放入适量清水烧开,放入饺子煮熟即可。香菜猪肉饺子的制作要诀:

1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。2.

猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。小帖士-食物相克:香菜:

服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

羊肉香菜馅饺子怎么调馅

6楼:拾万里之外

羊肉香菜馅饺子的做法:

一、材料

主料:小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克

辅料:鸡蛋150克

调料:大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香

油5克,大蒜(白皮)10克,醋5克

二、做法

1、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水。

2、猪肉剁成末。

3、香菜择洗干净切成末。

4、精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。

5、饺子粉加少盐,水和匀,醒1个小时。

6、做成60个剂子,擀成大薄皮。

7、分别包上羊肉馅,放开水中煮熟。

8、食用时带大蒜汁(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)佐餐。

7楼:匿名用户

准备肉泥、盐、味精、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜,香菜切碎和在一起就可以了!

8楼:艾呦呦

过年吃羊肉饺子,调馅时加这种料水,饺子好吃没膻味,我能吃2盘

香菜馅水饺怎么调馅才好吃?

9楼:百度用户

香菜饺子馅

原料:香菜250克,猪肉馅150克。

辅料:生抽、料

香菜饺子馅怎么调

10楼:匿名用户

楼主你好

香菜猪肉饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补虚养身食谱

口味:原本味 工艺:煮香菜猪肉饺子的制作材料:主料:小麦面粉400克

辅料:香菜250克,猪肉(肥瘦)150克

调料:生抽15克,料酒15克,盐3克,味精1克,香油2克教您香菜猪肉饺子怎么做,如何做香菜猪肉饺子才好吃1. 香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用;

2. 猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀;

3. 最后加入香菜末搅拌均匀即可;

4. 面粉加适量清水揉成匀,分成多个面团,擀成薄皮;

5. 薄皮内放入适量肉馅包成饺子即可;

6.锅内放入适量清水烧开,放入饺子煮熟即可。香菜猪肉饺子的制作要诀:1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

2. 猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

11楼:匿名用户

香菜猪肉饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补虚养身食谱

口味:原本味 工艺:煮香菜猪肉饺子的制作材料:主料:小麦面粉400克

辅料:香菜250克,猪肉(肥瘦)150克

调料:生抽15克,料酒15克,盐3克,味精1克,香油2克教您香菜猪肉饺子怎么做,如何做香菜猪肉饺子才好吃1. 香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用;

2. 猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀;

3. 最后加入香菜末搅拌均匀即可;

4. 面粉加适量清水揉成匀,分成多个面团,擀成薄皮;

5. 薄皮内放入适量肉馅包成饺子即可;

6.锅内放入适量清水烧开,放入饺子煮熟即可。香菜猪肉饺子的制作要诀:1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

2. 猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

12楼:可怜人啊

用料猪肉馅面粉香油葱末

姜末饺子馅调料粉

老抽盐香菜植物油

香菜猪肉饺子的做法

香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末

将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)

面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)

将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁

用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了

13楼:五月初

1.把面和好盖上盖子醒10分钟

2.香菜摘洗干净

3.肉剁碎,放入酱油、盐、十三香、葱、姜

4.再把加热的油倒入肉馅中

5.迅速搅拌肉馅

6.把香菜切碎放入调好的肉馅中

7.把香菜和肉馅拌匀

8.和好的面搓成粗细匀均的长条

9.把搓好的长条揪成大小匀均的挤子

10.用擀面杖把挤子擀成面皮,再包馅

11.饺子包好,排好别挨起来

12.水烧开后下饺子,边下饺子边搅,防止饺子之间粘上13.下饺子后大火烧开,煮会加些凉水

14.连续水开三次,饺子肚子鼓起来就熟了

15.开饭喽

14楼:匿名用户

香菜300g,牛肉馅500g,胡萝卜两根,海米50g。

做饺子馅不难,把香菜切碎,和肉馅混合在一起,顺时针搅拌,不要换方向,放盐3小勺,姜粉一小勺,水大概有100g,花椒粉半小勺,味素一小勺。

面粉准备了1000g。加水500ml。注意和面的时候,面盆里不要留一点点水,这样面粉会沾在盆上不好清理。和成面团,醒半小时。

包饺子跟自己妈妈学就可以了。呵呵。

煮饺子开水下锅,饺子下锅用勺子背推动饺子,防止饺子沾在锅底。水再次开的时候,点些凉水,火可以放小点继续煮,再开一次再点一次凉水,等再开的时候就可以出锅了。大概用时15分钟。

15楼:匿名用户

香菜猪肉饺子的制作材料:

主料:小麦面粉400克

辅料:香菜250克,猪肉(肥瘦)150克

调料:生抽15克,料酒15克,盐3克,味精1克,香油2克香菜猪肉饺子的做法:

1. 香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用;

2. 猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀;

3. 最后加入香菜末搅拌均匀即可;

4. 面粉加适量清水揉成匀,分成多个面团,擀成薄皮;

5. 薄皮内放入适量肉馅包成饺子即可;

6.锅内放入适量清水烧开,放入饺子煮熟即可。

香菜猪肉饺子的制作要诀:

1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

2. 猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

赶快试试吧,做一道属于你的香菜猪肉饺子。

香菜饺子馅怎么调好吃,饺子馅怎么调好吃

1楼 萧瑟中的寒风 香菜猪肉饺子的做法详细介绍菜系及功效 精品主食 肾调养食谱 补虚养身食谱 口味 原本味 工艺 煮香菜猪肉饺子的制作材料 主料 小麦面粉400克辅料 香菜250克,猪肉 肥瘦 150克调料 生抽15克,料酒15克,盐3克,味精1克,香油2克教您香菜猪肉饺子怎么做,如何做香菜猪肉饺子...

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1楼 陌上 卿名酒酒 食材用料 饺子面 白面 500克 纯净水 250克 盐 1克 韭菜 200克 肉馅 250克 肉馅调料 冰糖老抽 1勺 生抽 1勺 姜末 少许 十三香 1克 盐 2克 植物油 适量 稀面水 水 250克 白面 20克 韭菜煎饺的做法 1 饺子面和成光滑的面团醒二十分钟备用。 2...

香菇猪肉白菜馅怎么调,猪肉香菇饺子馅怎么调 10

1楼 匿名用户 白菜洗干净,剁成馅料,把水挤干,香菇用温水泡软后多洗几次,去掉泥沙,把硬的蒂剪掉,剁碎,挤干水分,葱姜少量剁碎,如果是素馅,把这几种馅料放在一个盆里,加入食用油 酱油 味精或鸡精搅拌均匀,注意搅拌时要朝一个方向搅动,在开始包饺子以前,加入盐和香油,再拌一下即可,加盐以后放时间长了,馅...