1楼：再凉过人心
主料面粉500克水250克白
bai糖
du5克zhi油5克小苏打1克盐2克酵母5克 辅料油少许
dao盐少回
许葱少许
步骤葱花花卷的做法
答步骤11.准备食材:面粉500克，水250克，白糖5克，油5克，小苏打1克，盐2克，酵母5克。葱花少许。
葱花花卷的做法步骤22.把水，盐，小苏打，白糖，油放面包机底下，中间放面粉上面放酵母。
葱花花卷的做法步骤33.面包机桶放面包机里面，按发面面团。
葱花花卷的做法步骤44.面团发酵两倍，撒点面粉和成面团，用擀面杖擀成长方形。
葱花花卷的做法步骤55.用油刷在上面刷一层油，撒一层盐，撒点葱花。
葱花花卷的做法步骤66.从下往上卷起来。用刀切成大小差不多宽的剂子。
葱花花卷的做法步骤77.两个手往两边拧，把褶皱的地方弄到上面。也就是对折的意思。
葱花花卷的做法步骤88.对折以后，用两手把中间拧一下。我是为了方便拍照，没人拍照。
葱花花卷的做法步骤99.把两头上下对折捏在一起。这样花卷就做好了。
葱花花卷的做法步骤1010.放到蒸笼里面醒二十分钟，夏天时间短一点。
葱花花卷的做法步骤1111.开水上锅蒸。蒸20分钟就可以了，焖一两分钟开盖取出来。
葱花花卷的做法步骤1212.还可以放点火腿肠。
怎样蒸葱花花卷的做法，**葱花花卷的家常做法步骤
2楼：镜湖闲人
葱花花卷抄的做法步骤bai
1准备面粉，将面粉放面包机面桶du中。（我一般都用面zhi包机的揉面功能揉dao面，这样节省力气）2将酵母粉与水混合后倒入面包桶中，记动揉面程序，将揉成面团后，稍用手整理一下，放盆中进行发酵。
3饧发30分钟后，面团胀大。
4将小葱洗净。
5小葱切成碎备用。
6面团移到面板上，揉搓排气后，擀成长方形的面片，厚度0.3至0.5厘米。
7在面片上刷上油，撒上盐和花椒粉，再将葱花均匀的撒在面片上。
8将面片从上至下卷起来，切成均等的面段。
9两手将小面团抻长后再反方向扭转，并将两侧叠压在一起平放在桌面上即可成形。
10花卷坯饧发20分钟后，放入开水锅中蒸制16分钟关火出锅。
11成品。
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