豆腐素馅饺子怎么做

2021-02-14 20:48:12 字数 589 阅读 7144

1楼:拾万里之外

一、材料

北豆腐500克、香菇5朵、盐5克、五香粉2克、鸡精3克、生抽1汤匙、香油1汤匙、葱1段、版油5克

二、做法

1、准权备北豆腐500克。

2、准备香菇5朵。

3、香菇切末、葱、姜切末。

4、加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟。

5、豆腐上锅蒸15钟。

6、豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入香菇馅内。

7、和面一团,饧20分钟。

8、面团揉好,切成剂子,擀皮。

9、包成饺子,下锅煮熟即可。

2楼:匿名用户

呵呵:豆腐包饺子,可能不会好吃!

3楼:匿名用户

把鸡蛋炒复了,油要多,炒的时候制加bai整个馅料的盐(这样如du果馅料里加青菜zhi不容易出水dao),切成碎末。

豆腐用油煸炒,炒的时候加酱油(别太多,会咸,要不就是炒鸡蛋的时候少放点盐),添加一点点花椒粉。

粉条煮一下,不用太熟,切碎末。

把上面的三种放在一起放味精,香油, 葱末 ,生姜末,一点五香粉,然后拌匀。

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