东北乱炖的做法步骤图,东北乱炖怎么做好吃

2021-02-12 11:34:54 字数 3202 阅读 7714

1楼:匿名用户

材料玉米,排骨,豆角zhi,胡萝卜,彩椒,dao葱,专八角,花椒,豆瓣酱,姜,属盐

做法1.排骨焯水捞出洗净备用

2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用3.葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用4.

锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油5.将豆瓣酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀

6.加入适量高汤(也可是清水)没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟7.将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火煮15分钟8.

将彩椒和盐(放盐的时候一定要尝尝,因为酱本身就很咸)放入翻炒,彩椒断生后关火即可

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2楼:匿名用户

步骤东北素乱炖

的做法步骤11.茄子去皮切块

东北素乱炖的做回法步骤答22.土豆去皮切块东北素乱炖的做法步骤33.青椒切块

东北素乱炖的做法步骤44.西红柿切块

东北素乱炖的做法步骤55.锅里热油,加入 葱姜蒜煸香东北素乱炖的做法步骤66.先把茄子块放入锅里煸炒一会东北素乱炖的做法步骤77.

再把土豆一起煸炒东北素乱炖的做法步骤88.炒到土豆和茄子变软再放入西红柿块翻炒均匀东北素乱炖的做法步骤99.把酱油,醋,糖,盐,味精与适量水混合均匀,放入锅里炖煮一会儿

东北素乱炖的做法步骤1010.待汤汁手的差不多的时候加入青椒块翻炒一会即可出锅

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3楼:sky浅夏羽萱

材料玉米,排骨,豆角,胡萝卜

,彩椒,葱,八角,花椒,豆瓣酱,姜,盐专

做法1.排骨焯水属捞出洗净备用

2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用3.葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用4.

锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油5.将豆瓣酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀

6.加入适量高汤(也可是清水)没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟7.将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火煮15分钟8.

将彩椒和盐(放盐的时候一定要尝尝,因为酱本身就很咸)放入翻炒,彩椒断生后关火即可

正宗东北乱炖怎么做好吃

4楼:幸运的枫阳

东北乱复

炖的做法步骤

1干粉皮

制泡发备用bai。2

所有蔬菜洗净切滚刀块,du四季眉掰段,腊zhi肠切片。dao3炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。

4倒入腊肠炒至透明。

5盛出放入砂锅中。

6底油放入一勺黄豆酱炒香。

7倒入土豆和茄子翻炒。

8至茄子有些变软。

9倒入沙锅中,加入清水。

10加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟。

11把豆角和洋葱放入。

12继续大火煮直到豆角变软。

13土豆绵软就可把粉皮放入,煮至粉皮透明。

14加入一些鸡精,香油。

15加入蒜苗和香菜,关火。

小窍门加了黄豆酱和老抽,腊肠也是有盐味的,口味已经很咸了,所以没再放盐。

5楼:陌上_卿名酒酒

主料大头菜

200g

西红柿bai

1个土豆

1个辅料

油du适量

zhi盐

适量花椒粉

适量酱油

适量味精

适量葱花

适量步骤

1.大头菜洗

dao净用手撕成小块(手撕的比刀切的好吃),土豆去皮洗净切片,西红柿切块,葱花备用

2.油烧热,先放一半西红柿,煸炒出红油

3.再放葱花爆香

4.把所有的菜都放进锅里翻炒

5.加入花椒粉 酱油 盐翻炒均匀

6.加适量的水,大火炖

7.锅开后转中小火炖熟即可

8.出锅啦,汤特好喝,特下饭的

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6楼:萧瑟中的寒风

东北乱炖的做法步骤

1干粉皮泡发备用。

2所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片。

3炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。

4倒入腊肠炒至透明。

5盛出放入砂锅中。

6底油放入一勺黄豆酱炒香。

7倒入土豆和茄子翻炒。

8至茄子有些变软。

9倒入沙锅中,加入清水。

10加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟。

11把豆角和洋葱放入。

12继续大火煮直到豆角变软。

13土豆绵软就可把粉皮放入,煮至粉皮透明。

14加入一些鸡精,香油。

15加入蒜苗和香菜,关火。

小窍门加了黄豆酱和老抽,腊肠也是有盐味的,口味已经很咸了,所以没再放盐。

东北乱炖大烩菜怎么做如何做好吃

7楼:晚风无人可问津

东北乱炖大烩菜的做法步骤

1. 排骨焯水去沫捞出备用;

2. 木耳泡水备用;四季豆切断备用;大白菜洗净沥水备用;魔芋切片备用;

3. 葱姜蒜切好备用,大料两颗备用;

4. 锅内放油加热,葱姜蒜、大料下锅煸至香味溢出;

5. 四季豆放入锅内煸炒;

6. 待四季豆变色,放入黑木耳继续大火翻炒;

7. 锅内放适量酱油,一勺豆瓣酱,焯水后的排骨,大火翻炒均匀后,加入适量清水,水量刚好没过菜即可;

8. 炖制至汤汁收紧,放入大白菜,等白菜变软后,加适量盐调味,即可出锅。

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8楼:匿名用户

材料玉米,排骨

bai,豆

角,du胡萝卜,彩椒,葱,八zhi角,花椒dao,豆瓣酱,姜版,盐做法1.排骨焯水捞权出洗净备用

2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用3.葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用4.

锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油5.将豆瓣酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀

6.加入适量高汤(也可是清水)没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟7.将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火煮15分钟8.

将彩椒和盐(放盐的时候一定要尝尝,因为酱本身就很咸)放入翻炒,彩椒断生后关火即可

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1楼 萧瑟中的寒风 东北乱炖的做法步骤 1干粉皮泡发备用。 2所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片。 3炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。 4倒入腊肠炒至透明。 5盛出放入砂锅中。 6底油放入一勺黄豆酱炒香。 7倒入土豆和茄子翻炒。 8至茄子有些变软。 9倒入沙锅中,加入清水。 10加一点老抽,糖...

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