芝麻汤圆馅怎么做好吃,花生黑芝麻汤圆馅的家常做法

2021-02-07 19:35:47 字数 3658 阅读 7774

1楼:杯里的茶射

花生黑芝麻汤圆馅的做法

1.用料:黑芝麻100g,花生40g,熟面粉30g,细砂糖240g,糖桂花1大勺,糖渍橙皮丁1大勺,芝麻油15g

2.芝麻花生分别放入烤箱,中层,上下火150度,烤香。冷却后同熟面粉,40克白糖一起倒入料理机,搅打成细末

3.倒入碗中加入糖桂花,橙皮丁和剩下的糖,拌匀。倒入芝麻油,拌匀4.整形成薄片正方形,切成1.5厘米见方的小方块,待用

2楼:彤寄竹朴鹃

品名:芝麻馅

材料:1.花生仁

、2.芝麻、3.白糖

做法:1、把芝麻放在砂锅里,用小火慢慢炒,炒10分钟左右。

2、用石锤把芝麻锺碎。

3、把花生仁放到铁锅里,用中小火慢慢炒,炒到花生衣可以用手脱掉。

4、炒好的花生仁,用手把花生衣剥掉。

5、用石锤把花生锺碎,但不用太碎,吃起来比较有口感。

6、把花生芝麻混合在一起,用罐子装起来放到冰箱,要用时再加上白糖

汤圆馅怎么做好吃,核桃花生芝麻汤圆馅的家常做法

3楼:匿名用户

第一步1.黑芝麻用

烤箱烤熟

第二步2.花生炒熟去红衣备用

第三步3.面粉炒熟备用

第四步4.核桃炒熟备用

第五步5.红糖加入适量的热水,搅拌均匀成红糖水第六步6.黑芝麻、花生、核桃混合熟面粉放入料理机搅打成粉末,加入白砂糖、红糖水并用刮刀拌匀

第七步7.加入芝麻油,用刮刀拌匀

第八步8.放入冰箱冷藏,用的时候取出来即可

4楼:匿名用户

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤

主料:核桃仁25g

花生25g

黑芝麻50g

白砂糖170g

熟面粉20g

糖桂花8g

辅料:糖玫瑰7g

花生油10g

芝麻油10g

1.用料:核桃仁25克,花生25克,黑芝麻50克,白砂糖170克,熟面粉20克,糖桂花8克,糖玫瑰7克,花生油10克,芝麻油10克

2.分别将芝麻,核桃,花生放入微波炉中叮熟。

3.将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。

4.成碎末状。

5.芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。

6.成碎末。

7.将打好的花生,核桃,芝麻碎倒入大碗,混合均匀。

8.加入剩下的糖,拌匀。

9.加入熟面粉,糖桂花,糖玫瑰,混合均匀。

10.加入油,

11.抓均至能捏成团状。

12.整理成约1.5厘米厚的方形。

13.切成小块,备用。

黑芝麻汤圆馅怎么做 黑芝麻汤圆的做法

5楼:在水一方

黑芝麻汤圆的做法

用料主料

糯米粉100克

芝麻40克

辅料澄粉

10克调料

猪油(板油)

54克白糖

48克1.先做馅料2:40克白糖加20克熟芝麻粉、24克凝固的猪油混合均匀,多揉几次

2.然后分成8克的小剂子

3.做馅料1:把20克芝麻粉和40克白糖倒入容器中,再倒入30克溶化的猪油,最后加10克开水,放冰箱冷藏一会儿就会凝固了,包时取8克一份

4.100克糯米面加60克冷水搅拌均匀

5.10克澄粉加10克开水搅拌均匀

6.然后步骤4和步骤5揉好,就是汤圆皮了

7.分成10克左右的小剂子,取其中一个成小碗状8.包入汤圆馅

9.将汤圆揉圆即可

10.将所有的汤圆包好备用

11.锅中放水,水开后,将汤圆倒入,用小勺子推动,使汤圆不沉底。当汤圆浮起来,再过一分钟左右,就煮好了

12.煮好的汤圆放入小碗中,再加适量的水就可以吃了

6楼:网库大运营

1家庭自制黑芝麻粉160克。

2糖渍橘皮丁切细末。

3将黑芝麻粉,橘皮丁,白糖倒入碗中。

4充分搅拌均匀。

5压紧压实,即可。

1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;

2. 适量糯米粉加水和成团;

3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;

4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;

5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;

6. 包好后有如山楂大小;

7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

花生芝麻馅汤圆的做法 5

7楼:逃避现实的天使

原料:糯米粉100克(约做出10个肉丸大小

8楼:匿名用户

1.花生入微波炉叮5分钟。

2 取出,去掉红衣。

3 捣成细小颗粒。

4 黑芝麻粉、花生碎、糖桂花放入小碗中。

5 加入2茶匙油;加入蜂蜜,调匀成馅料。

6. 糯米粉加冷水和好。

7 成光滑粉团。

8 取一小块糯米粉,团成窝形,包入馅料。

9 做成花生馅汤圆。

9楼:太湖太石

芝麻汤圆

原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。

做法:1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。

2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。

3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。

4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。

汤圆原料:

糯米粉100克(约做出10个肉丸大小的汤圆)、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克、(以上比例仅供参考,糖的分量可根据自己喜爱的甜度增,我做了很多花生芝麻糖,用罐子密封装起来,以后还可以用它来做点心,比如糖包子之类……)

汤原料:

姜两片、片糖(本地习惯用片糖煮糖水,或用白糖、冰糖均可)。

做法:1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻到芝麻香就差不多了;

2、装起芝麻后接着炒花生,同样要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都变红甚至脱落,最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦~

3、差不多的时候就可以熄火了,用锅的余温继续把花生烘一下;

4、左一那张图,是在花生不烫手之后,把花生衣一个个用手指搓掉。记得小时候试过,对着一大堆花生用力吹一口气,花生衣就象天女散花一样满天飞舞,最后就剩下干干净净白白的花生了,可好玩了,现在当然不能这么做,搞卫生多辛苦啊。

5、炒好的花生和芝麻备用,准备进入经典镜头;

6、主角出场了!把花生和芝麻分别捣碎。如果你喜欢吃到花生的颗粒,就不要弄太碎。这个过程很美好,耳边听着叮叮当当的声音,鼻端闻到阵阵的香味,捣花生还是比捣蒜头享受的;

7、最后把两种碎加上白糖,拌匀备用;

花生芝麻汤圆

做法:8、糯米粉加适量清水,揉成面团;

9、揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝;

10、放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆;(用一个**子洒上干粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,全部做好后再煮)

11、用姜和糖先煮开糖水,放入汤圆,转中小火煮至汤圆浮起即可。

如何做爆浆黑芝麻汤圆的做法,黑芝麻汤圆馅是怎么制作的?

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