新鲜玉米浆如何做馒头,黑玉米浆馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

2021-02-06 08:29:03 字数 1251 阅读 9371

1楼:匿名用户

鲜玉米浆馒头bai

:原料:鲜

du玉米浆、酵母、面粉、zhi糖、牛奶

工具:蒸锅dao、面板、盆儿版

1、将买回来的新鲜玉米掰下玉米粒权,用料理机打成玉米浆,粗细随意;

2、打好的玉米浆倒入盆儿中,加入约2克的酵母,放置1、2分钟备用;

3、玉米浆中加入一点点糖,再加入面粉,搅拌均匀,再慢慢加入牛奶,揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜发酵;

4、取出发酵好的面团,充分揉搓后,均匀的分成小面团,再逐个揉成圆形的馒头生坯;

5、蒸锅内放好水,将馒头生坯摆入蒸锅,盖盖饧发约20分钟(根据环境温度决定);

6、开中大火待蒸锅内的水烧开,转中小火蒸制15分钟,时间到了关火(不要揭开锅盖),过5分钟左右再揭开锅盖取出馒头;

黑玉米浆馒头的家常做法大全怎么做好吃**

2楼:匿名用户

做法:1、黑玉米从玉米棒子上剥下来过下清水备用2、面粉中加入酵母

3、黑玉米放入搅拌机中加少许水打碎

4、将打好的玉米浆加入面粉中

5、充分搅拌均匀,放温暖处发酵

6、当面团发酵至两倍大的时候就可以开始做了7、将醒好的面充分排气揉匀搓成长条

8、切成大小差不多的块儿再醒发十分钟

注:1、黑玉米在打浆的时候根据自己的喜好决定粗细程度3、黑玉米也可以用其他的食材代替

3楼:灰色灰色

主料黑玉米

100g

辅料面粉

100g

酵母1g

步骤1.黑玉米从玉米棒子上剥下来过下清水备用2.面粉中加入酵母

3.黑玉米放入搅拌机中加少许水打碎

4.将打好的玉米浆加入面粉中

5.充分搅拌均匀

6.放温暖处发酵

7.当面团发酵至两倍大的时候就可以开始做了8.将醒好的面充分排气揉匀搓成长条

9.切成大小差不多的块儿再醒发十分钟

10.上锅大火开锅后蒸十分钟即可

4楼:畸心的猪

1.1面粉中加入酵母

2.2黑玉米从玉米棒子上剥下来过下清水备用3.1将打好的玉米浆加入面粉中

4.2黑玉米放入搅拌机中加少许水打碎

5.充分搅拌均匀,放温暖处发酵

6.当面团发酵至两倍大的时候就可以开始做了7.将醒好的面充分排气揉匀搓成长条

8.切成大小差不多的块儿再醒发十分钟

9.上锅大火开锅后蒸十分钟即可

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