小米花是怎么做的不是爆米花

2021-02-06 08:29:03 字数 367 阅读 2449

1楼:可爱燕纯

材料:玉米粒( 80克)

葵花子油或其它食物油少许(3克)

白糖适量(两汤勺)

做法:1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;

2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。

4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。

2楼:匿名用户

材料的选择是大米,大米的颗粒与玉米的颗粒大小不一样,制作方法跟制作爆米花的方式差不多,就是温度有点区别.

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