1楼:月舞绽温柔
步骤1.腊肉和糍粑准备好
2.腊肉切成粗颗粒状
3.电饼铛加热,将腊肉粒放进去,煎至微微变黄4.将糍粑覆盖在腊肉上面
5.盖上锅盖,煎熟即可
干煎糍粑的做法步骤图,干煎糍粑怎么做好吃
2楼:爱国者捣个蛋
香煎糍粑
用料油 1克
糯米 4斤
香葱 3根
姜 3片
盐 2勺
香煎糍粑的做法
糯米洗净放入适量水再加入2勺盐煮熟
煮熟的糯米盛出放入盆里,待稍微冷却放入姜和香葱用毛巾包裹着手揉匀至糯米变得粘稠
搓成圆球
下锅前按扁
平底锅放少许油煎至
煎至金黄色捞出
片糖煎糍粑的做法步骤图,片糖煎糍粑怎么做
3楼:繁华有一梦
用料糍粑 3个
片糖 50g
片糖煎糍粑的做法
糍粑从浸泡的水里捞出,用厨房用纸擦干水专分!
锅里放一点点油属,小火慢煎至软糯!
一定要有耐心的小火慢煎,一面煎好翻面继续耐心的煎!
片糖切成碎末,撒在已经软糯的糍粑表面
小火慢慢的煎,不停的翻滚糍粑,让融化的糖汁沾满糍粑表面!
粘米煎糍粑怎么做好吃
4楼:王培信
用料 粘米粉 克500 水 200克预估预估预估 盐 适量 内馅 肉及各种你想吃的混在一起
粘米煎糍粑的做法
我用内的是淘容宝的三象粘米粉。家里没有粘米粉的可以直接拿料理机把大米打碎。下锅炒,炒到有米的香味,但是不能糊。
炒好的粘米粉,加盐加开水,注意是开水,直接在炒锅里揉成团。这个过程非常烫,但是绝对不能用冷水,先用锅铲翻一翻,后面就忍忍,上手揉成大面团。今天是妈妈做的,等我午睡起来她已经在捏小剂子了,呃……所以无图。
我提供的开水的量只是预估,各家的米粉吸水量不一样,稍微干点湿点也问题不大,这不是西点,不存在打发或者发酵的问题,只是成型好不好看,好不好包,沾不沾手而已
小面团揉圆,压扁捏成这样的小锅子形状,包馅。成品如封面。
上锅大火蒸二十分钟。结束。
5楼:匿名用户
用料鸡蛋 1只
糍粑 250g
色拉油 三勺
红糖 10g
煎糍粑的做法
先把专糍粑切片
鸡蛋打散后放入糍粑搅拌均匀
油煎后属金黄色香香的真好吃啊
糖煎糍粑的做法步骤图,片糖煎糍粑怎么做好
6楼:匿名用户
主料糍粑一块
糖适量糖煎糍粑的做法步骤
1. 茼蒿粑粑一个入热油锅慢煎,煎软捞出。油锅入糖,糖化后把煎软的糍粑放入慢煎片刻即可出锅.
2. 放入糖锅中即可出锅
7楼:匿名用户
用料干花椒粒 凉开水 酵母粉
普通面粉 温水 牛肉末 生抽
料酒 老抽 十三香 胡椒粉
盐 姜末 葱花 橄榄油 洋葱
洋葱牛肉包的做法
提前泡好花椒水:干花椒粒适量,加入凉开水浸泡过夜;
第二天早上:酵母粉3g(冬天可以略增加1g)兑入凉开水,静置一会儿,使其自然溶解---别用开水,会把酵母烫死的!
普通面粉200g加酵母水搅匀,缓慢加入适量温水,用筷子将面粉搅成没有干粉的面片后揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵50分钟左右(冬天发酵时间要适当延长);
发面时和馅:牛肉末加入适量生抽、料酒和少许老抽,用手动打蛋器往一个方向搅打到调料被吸收;
往肉馅里少量加入花椒水,搅打到肉馅里看不到多余水分,然后再加花椒水搅打重复此动作八次左右(视肉馅吃水情况调整水量和重复次数);
发好的面团(手指隔布戳出的洞不回弹、面团内部出现蜂窝组织)揉搓排气后搓成条,切成小剂子,擀成中间厚周围薄的面皮,包上肉馅,放蒸笼里醒发十五分钟;
蒸锅烧开水后,放上笼屉,加盖,上汽后保持旺火蒸够十五分钟,关火,焖三分钟左右即可开盖。
蛋煎糍粑的做法步骤图,蛋煎糍粑怎么做好吃
8楼:v欣
材料笋,红椒,切丁,肉末,生抽,盐,生粉,雪菜,油,红椒丁,白糖做法1.笋、红椒、切丁,肉末用一点点生抽和盐、生粉拌匀,雪菜也冲洗一下沥干水分。
2.先用油将肉末过一下,变色即盛出,留底油把笋和雪菜炒一下,可以加少许水略焖一下至笋**成熟。
3.再下肉末和红椒丁兜匀略炒。
4.起锅前加少许白糖炒匀就好了。
9楼:匿名用户
鸡蛋煎糍粑的做法
1.把糍粑分开备用
2.将一个柴鸡蛋磕入碗中
3.将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液
4.下油锅煎至两面金黄即可
鸭血粑炒腊肉的做法,鸭血粑炒腊肉怎么做好吃
1楼 aa微湖来客 食材主料 半根血粑1块腊肉 配料适量油适量盐适量辣椒适量蒜苗 制作步骤 1蒜苗 青椒切好 2血粑洗净3切片 4腊肉切片 5油烧热,放入血粑翻炒 6加入少许水 7放腊肉 青辣椒 辣椒粉 蒜苗一起翻炒,炖至收汁即可 鸭血粑炒腊肉怎么做好吃,鸭血粑炒腊肉的家 2楼 魂牵梦萦 食材主料 ...
香煎糯米糍粑的做法,香煎糯米糍粑怎么做好吃
1楼 匿名用户 主料糍粑 300g辅料油 10g步骤 1 平底锅放少许油,开始中火,底部煎黄后改小火,翻面,直至四面都煎黄, 2 煎好了,外焦里嫩,根据个人口味可以加点红糖 煎糖糍粑,煎糖糍粑怎样做才好吃 2楼 命中注定的 主料 1人份 糍粑适量 调料白糖适量 色拉油适量 煎糖糍粑步骤1 糍粑切薄块...
糍粑怎么煎,油煎糖糍粑怎么做比较好吃呢?
1楼 匿名用户 1 糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎 2 炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎 3 小火炒出香味后,放入一茶匙糖 4 趁热拌匀,盛出待用 5 切好的糍粑均匀裹一层蛋液 6 锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎 7 煎到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀 两面金黄即可,出锅趁热撒上糖...