1楼:爵爷的网络
主料白菜500克猪
肉末300克高筋面粉300克 辅料油
适量盐适量黑木耳适量专
酱油适量味精属适量香油适量葱适量
步骤白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤11.锅烧热后倒油,将油热一下,凉后放肉馅搅拌均匀,加酱油、大葱、木耳搅拌均匀
白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤22.白菜切碎白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤33.加盐、味精、香油搅拌均匀白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤44.
面粉加温水和面,最少醒30分钟白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤55.擀皮
白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤66.包成饺子白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤77.锅中放水,水开后放饺子,再撒凉水,如此反复三次
白菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤图,怎么做好吃
2楼:匿名用户
原料:来
韭菜500克,
鸡蛋300克,发好自的木耳200克。
调料:盐、葱、bai姜末du各10克,zhi味精15克,鸡粉5克,麻油3克,色拉油、葱油各dao50克。
制作方法:
(1)韭菜洗净后沥干水分,顶刀切碎;鸡蛋打散,锅上火入色拉油,将鸡蛋炒至刚熟,倒出,用刀剁碎;木耳用刀切小粒备用。
(2)将以上原料混合后,加入各种调味料调匀,最后放入麻油和葱油拌匀即可。
关键:1、注意包制时应把口收紧,避免开口露馅。
2、煮制时间不宜过长,时间过长,馅易绵软,不但没有口感,而且还失去原料所特有的清香。
可以把韭菜换成白菜
3楼:沙发的期望
材料材料:丝瓜一根、鸡蛋两三个、葱、蒜适量、盐、鸡精、剁椒少许、色拉油适量
做法1、丝瓜版去皮切滚刀权
块;2、锅中油热后,放入鸡蛋,煎成荷包蛋,盛出稍稍放凉切成几块备用;
3、锅中油六七成热后,放入葱、蒜炒香,放入丝瓜炒至发软;
4、放入炒好的鸡蛋,加入一点高汤,收至汤汁浓稠,加少许盐和鸡精调味,放入剁椒翻炒均匀即可。
牛肉白菜馅饺子怎么做才好吃?
4楼:匿名用户
白菜牛肉水饺的做法如下:
1.葱姜切成末,牛肉剁成肉馅。
2.与肉馅一起放入盆中加酱油,
专胡椒属粉,花椒水,花生油,盐,顺着一个方向搅拌。
3.白菜剁碎,稍微攥一下水分放入肉馅中搅拌均匀。
4.包成饺子,入锅煮熟即可。
成品如图:
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
5楼:匿名用户
用料主料:
抄牛肉馅500克、大白菜半颗、蒜苗1小把、面粉500克、温水270克;
辅料:花椒水适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1小勺、鸡粉1小勺、香油适量;
牛肉白菜饺子的做法
1、面粉倒入盆,加入1勺食用盐,倒入温水,边倒边搅,用筷子搅拌成雪花状,然后下手揉成光滑的面团。盖上盖子或保鲜膜,静置30分钟。
2、面团静置期间,开始调馅。牛肉馅加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅搅拌上劲,然后加入葱花、姜末,倒入适量香油,搅拌均匀。
3、大白菜半颗,洗净切碎,然后包上纱布挤出水分。放入牛肉馅中,顺着一个方向搅拌均匀。蒜苗洗净切碎,撒在馅的表面,不用拌进去,边包边加在馅中就好了,这样包的饺子味道更鲜。
4、面团取出来揉匀,分成小份,取其中一个,搓长做成小剂子,擀成圆圆的饺子皮。
5、取一个饺子皮放在左手,放入适量的饺子馅,两手配合,包成饺子。
6、成品如下。
6楼:何焱宇杰龙
觉得麻烦的话bai,可以买现
du成的饺子皮zhi
白菜牛肉
dao水饺
主料牛肉400g 白菜600g 面粉600g调料花生
版油30ml 食盐5g 酱油10ml 葱15g 姜权5g 胡椒粉3g白菜牛肉水饺的做法
1.牛肉剁成肉馅。
2.葱姜切成末。
3.与肉馅一起放入盆中加酱油,美极鲜,胡椒粉,花椒水,花生油,盐,顺着一个方向绞打上劲。
4.白菜剁碎,稍微攥一下水分放入肉馅中。搅拌均匀。
5.面粉加水及挤出的白菜汁揉成面团。
6.盖上湿龙布醒10分钟。
7.再揉至三光。
8.揉好的面ian下剂子,擀成饺子皮。
9.包成饺子,入锅中煮熟即可
希望我的回答对你有帮助
水饺的做法,黑木耳大白菜肉馅水饺怎么做好
7楼:匿名用户
主料猪肉
500克
大白菜900克
黑木耳150克
饺子皮750克
辅料鸡蛋2个盐
适量糖适量油
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量胡椒粉
适量麻油适量葱
适量姜适量步骤
1.肉糜放姜末,盐,糖,鸡精,鲜抽,胡椒粉,麻油,鸡蛋2.加些油,料酒,往一个方向搅拌上劲,再放一点水再搅拌匀3.
大白菜洗净切碎,黑木耳泡好洗净切碎,葱花切好4.在大白菜里放些盐,揉一会儿,挤去菜汁
5.肉糜里加入葱花
6.加入黑木耳
7.加入大白菜
8.搅拌均匀
9.放入冰箱冷冻1个钟头
10.买现成的饺子皮,包饺子
11.锅里水开,放些盐煮熟饺子
12.准备自己喜欢的调料
13.吃时浇上即可
大白菜肉馅水饺的做法,黑木耳大白菜肉馅水饺怎么做
8楼:匿名用户
1.锅烧热后倒油,将油热一下,凉后放肉馅搅拌均匀,加酱油、大葱、木耳搅拌均匀回
2.白菜切碎
3.加盐答、味精、香油搅拌均匀
4.面粉加温水和面,最少醒30分钟
5.擀皮
6.包成饺子状
7.锅中放水,水开后放饺子,再撒凉水,如此反复三次
9楼:成都博润童学娅
食材主料zhi
猪肉500g
大白菜900g
黑木耳150g
饺子皮750g
辅料dao
鸡蛋2个盐适量
专糖适量油属
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量胡椒粉
适量麻油适量葱
适量姜适量步骤
1.肉糜放姜末,盐,糖,鸡精,鲜抽,胡椒粉,麻油,鸡蛋2.加些油,料酒,往一个方向搅拌上劲,再放一点水再搅拌匀3.
大白菜洗净切碎,黑木耳泡好洗净切碎,葱花切好4.在大白菜里放些盐,揉一会儿,挤去菜汁
5.肉糜里加入葱花
6.加入黑木耳
7.加入大白菜
8.搅拌均匀
9.放入冰箱冷冻1个钟头
10.买现成的饺子皮,包饺子
11.锅里水开,放些盐煮熟饺子
12.准备自己喜欢的调料
13.吃时浇上即可
小贴士1.调料根据自己喜欢的调。
2.因为放了大白菜,容易出水,放冰箱冻一下好包。
怎么包木耳白菜馅饺子
10楼:year幸运宠儿
主料抄猪肉500g、白菜900g、黑木耳150g、饺子皮bai750g
调料鸡蛋2个、食盐du适量zhi、元贞糖适dao量、调和油适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、葱适量、姜适量
黑木耳大白菜肉馅水饺步骤1
黑木耳大白菜肉馅水饺的做法大全
肉糜放姜末,盐,糖,鸡精,鲜抽,胡椒粉,麻油,鸡蛋步骤2黑木耳大白菜肉馅水饺的做法
加些油,料酒,往一个方向搅拌上劲,再放一点水再搅拌匀步骤3黑木耳大白菜肉馅水饺的家常做法
大白菜洗净切碎,黑木耳泡好洗净切碎,葱花切好步骤4黑木耳大白菜肉馅水饺的简单做法
在大白菜里放些盐,揉一会儿,挤去菜汁
步骤5黑木耳大白菜肉馅水饺怎么吃
肉糜里加入葱花
步骤6黑木耳大白菜肉馅水饺怎么做
加入黑木耳
步骤7黑木耳大白菜肉馅水饺怎么炒
加入大白菜
步骤8黑木耳大白菜肉馅水饺怎么煮
搅拌均匀
步骤9黑木耳大白菜肉馅水饺怎么炖
放入冰箱冷冻1个钟头
步骤10
黑木耳大白菜肉馅水饺怎么煸
买现成的饺子皮,包饺子
步骤11
黑木耳大白菜肉馅水饺怎样煸
锅里水开,放些盐煮熟饺子
步骤12
黑木耳大白菜肉馅水饺怎样做
准备自己喜欢的调料
步骤13
黑木耳大白菜肉馅水饺怎样炒
吃时浇上即可
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