1楼：30秒不
合面：饺子粉300克，水150克（也就是面粉与水的基本比例是2比1就差不多了）合成光滑的面团，稍醒20-30分钟备用。
饺子馅的材料：（二人份）
白瓜2条，鸡蛋3个，姜粉适量，盐，食用油。
做法【饺子馅的制作】：
1、白瓜去皮去瓤擦丝，用少许盐腌制约10-15分钟，用手或纱布包住挤去水分，再用刀适当切碎备用；
2、鸡蛋打散，入温热的油锅炒散，铲碎，晾凉备用；
3、将白瓜碎和鸡蛋放入一个盆中，倒入食用油先拌匀，再调入适量盐和姜粉拌匀即成馅。
自制豆角鸡蛋虾皮饺子怎么做好吃又简单
2楼：陌上_卿名酒酒
主料长豆角300克 辅料鸡蛋4个虾皮适量盐适量步骤豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤11.面粉加入水，揉成光滑的面团。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤22.鸡蛋打入碗里。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤33.把鸡蛋炒熟后放一边冷凉。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤44.豆角放入锅中开水焯透。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤55.把豆角切碎。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤66.把豆角，虾皮放进鸡蛋里，加适量盐，搅拌匀。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤77.把面切成小剂子，擀成饺子皮。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤88.把馅放在饺子皮内包好。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤99.把饺逐个包好。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1010.锅中放入水，水开后把饺子放进去煮。
豆角鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1111.饺子煮熟后捞出来就可以了。
西葫芦鸡蛋海米水饺怎么做好吃
3楼：魂牵梦萦
主料bai西葫芦1根鸡蛋5个海米
du2两盐2匙油适量
鸡zhi
精2匙葱花适量dao酱油适量专花椒粉适量
步骤西葫芦鸡蛋海米饺子的属做法步骤11.准备材料。
西葫芦鸡蛋海米饺子的做法步骤22.鸡蛋要打碎搅匀，然后像炒鸡蛋一样，炒九分熟就可以，然后把鸡蛋弄碎。因为当时比较急，所以没有照下来。
西葫芦鸡蛋海米饺子的做法步骤33.把面和好，等待备用。
西葫芦鸡蛋海米饺子的做法步骤44.西葫芦洗好用切丝器切成丝备用。
西葫芦鸡蛋海米饺子的做法步骤55.开始和馅，放入油，鸡精，盐，酱油，花椒粉，鸡蛋，海米，葱花要搅拌均匀。
西葫芦鸡蛋海米饺子的做法步骤66.擀皮包饺子。
西葫芦鸡蛋海米饺子的做法步骤77.包好饺子就煮水，水热后开始下饺子就可以了。成品
素水饺的做法，黄瓜鸡蛋素水饺怎么做好吃
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