1楼:匿名用户
主料 2人份
水饺250克
辅料白芝麻1/3茶匙、小葱1根、水淀粉2汤匙、植物油2滴水煎饺步骤1
准备水饺一盘,利仁电饼铛预热
步骤2电饼铛内刷入一层植物油,将水饺倒入电饼铛内,分开不要粘在一起步骤3水煎饺的家常做法
准备水淀粉2汤匙,待水饺煎到底下焦黄时,倒入水淀粉步骤4待电饼铛内汤汁快熬干时,将饺子翻面,顺便将上盖盖上,一直煎到时间停止,正好汤汁也熬干
步骤5水煎饺怎么吃
就可以取出盛盘,撒上熟白芝麻和香葱碎
步骤6就可以开吃了
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2楼:何焱宇杰龙
水煎饺的做bai法材料
包饺子的所有食材du(zhi韭菜 猪肉馅儿 面粉 盐 鸡粉dao 鸡蛋等)
做法1,和回面,我买的是
答all perpose (适合于各种用途的面粉,包括蒸馒头包子、做面包等),和面时放点点发酵粉,用湿毛巾盖上,放3-4个小时,这样发出来的面做水煎饺特别好吃。
2,拌馅儿,按饺子的要求拌处自己喜欢的味儿。
3,包饺子,比一般水煮的饺子要大点。
4,热锅,入油,大火入饺子,等饺子底稍微有点黄的时候,加凉水,盖上锅盖,小火慢慢煎,直到煎熟。
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3楼:你心里愧疚吗分
水煎bai饺的做法 材料 包饺子的所有du食材(韭菜 猪肉zhi馅儿 面粉dao
盐 鸡粉 鸡蛋等)
回 做法 依,和面,答我买的是all perpose (适合于各种用途的面粉,包括蒸馒头包子、做面包等),和面时放点点发酵粉,用湿毛巾盖上,放三-四个小时,这样发出来的面做水煎饺特别好吃。 贰,拌馅儿,按饺子的要求拌处自己喜欢的味儿。 三,包饺子,比一般水煮的饺子要大点。
四,热锅,入油,大火入饺子,等饺子底稍微有点黄的时候,加凉水,盖上锅盖,小火慢慢煎,直到煎熟
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4楼:匿名用户
食材明细
普通面粉200克
猪肉100克
开水100克
大葱适量
高汤适量
生抽适量
大蒜瓣适量
盐适量香油适量
生姜适量
花生油适量
咸鲜口味
煎工艺一小时耗时
普通难度
烫面水煎饺的做法步骤
1面粉里加入适量盐
2缓缓加入60多度的开水, 边加边搅拌
3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟
4猪肉剁成末
5大葱切成末
6姜蒜剁成末
7肉末里加入大葱末、姜蒜末、适量生抽、高汤、盐,朝一个方向搅拌上劲,然后加入香油、玉米淀粉搅拌均匀
8面团搓成长条
9切成大小合适的剂子,擀成圆片
10包入馅料
11不沾锅里加入适量花生油 ,放入饺子,每个饺子底部沾上少许面粉12加入少许水,盖上盖子,中火煮几分钟
13水煮干后,饺子就熟了
小窍门一:揉面的时候,水要少许少许地加,面粉的吸水量有些差别,根据实际情况揉成干湿合适的面团;
二:煎饺子的时候,加入的水里可以加入少许面粉,水和面粉的比例大约为10:1调成面水,煎出来的饺子更加漂亮;
三:要用不沾锅更好操作。
水煎饺的做法
5楼:匿名用户
水煎饺材料
韭菜,蛋皮馅,精肉,鲜虾,水煎饺,油,面粉做法1.方法很简单。包饺子都会吧?饺子包的可大可小,最好比正常饺子大些。
2.用平底不粘锅倒薄薄一层油(可适量),将饺子按顺序排满锅内。
3.中火煎两分钟后加入多半碗面粉水(水加适量面粉调制),水位达到饺子的三分之一处。
4.中火继续烧干锅,听到“滋滋”的声音后将火调至小火,看到面粉水已凝固成雪花状即可关火,出锅装盘。
6楼:我家有菜
煎饺怎么做?把猪肉韭菜放入搅碎机里面,加入盐鸡精生抽,蚝油香油姜片,就可以用饺子皮包了试一试吧。
怎么做水煎饺做法**
7楼:初味派
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。
8楼:爵爷的网络
食材用料:饺子成品200克、
葱花10克、油、清水适量
水煎饺的做法
平底锅倒入适量油,颠一下锅让油均衡。
饺子放入,排放整齐,小火慢煎。
煎到底面金黄,倒入约半厘米高的水,烧开后盖上锅盖焖煮。
饺子皮变透明,揭开锅盖。
水烧干,饺子底面金黄酥脆即可。
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9楼:异样不一样
主料bai:饺子成品、葱花
辅料du:油、zhi
清水口味:家常
功效dao:养心安神、除烦、安版神
烹调步骤
权相关菜谱
1.包好的饺子,一次吃不完可以冻起来,方便下次吃。
2.平底锅倒入适量油,颠一下锅让油均衡。
3.把饺子放入,排放整齐,小火慢煎。
4.煎到底面金黄,倒入约半厘米高的水,烧开后盖上锅盖焖煮。
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10楼:删负
材料主料:山药300克,
辅料:番茄150克,调料:大葱15克,白皮大蒜5克,盐4克,味精2克,花生油20克,玉米淀粉10克,白砂糖3克
做法1.山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;
2.葱蒜切片;
3.锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;
4.山药焯熟捞出;
5.炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下;
6.最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。
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11楼:魂牵梦萦
主料bai
虾、肉馅
辅料du
韭黄、木耳、饺子皮
1.虾片开去砂zhi线,dao韭黄和木耳剁碎,姜末加水。版2.肉馅加权姜汁、十三香、蚝油、盐、鸡精搅拌均匀,在加入韭黄及木耳碎。
3.先将虾肚皮朝上放在饺子皮上,在放上少量的饺子馅,提起两边捏住。
4.煎锅烧热加入色拉油,饺子摆开。
5.倒入一小碗热水,盖上锅盖大火煎炸。
6.锅内的噼啪声渐渐变小后改小火,注意观察不要煎糊。
7.出锅了,配上自己喜欢的沾汁,开动。
8.煎饺的背面,有一层脆脆的壳,煎的时间不要太长,虾肉煎久就老了。
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1楼 今夕何夕是朝夕 用料面粉若干 开水若干 肉馅若干 将做法保存到手机 步骤 1 烧开水。 步骤 2 烧好的开水一点点加进面粉里,同时用筷子搅成絮状。 步骤 3 揉面,尽量揉光。 步骤 4 擀饺皮,我是擀成椭圆形的。包肉馅。直接捏起来即可。 步骤 5 锅里少量油,排好饺子,适量水。开煎。适当翻面。...
简易水煎饺的做法水煎饺怎么做好吃
1楼 萧瑟中的寒风 水煎饺的做法 材料 包饺子的所有食材 韭菜 猪肉馅儿 面粉 盐 鸡粉 鸡蛋等 做法 依,和面,我买的是 适合于各种用途的面粉,包括蒸馒头包子 做面包等 ,和面时放点点发酵粉,用湿毛巾盖上,放三 四个小时,这样发出来的面做水煎饺特别好吃。 贰,拌馅儿,按饺子的要求拌处自己喜欢的味儿...
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1楼 翻滚吧倒霉熊 1 猪肉剁成猪肉泥 2 葱适量切碎和猪肉搅拌均匀,用盐,生抽调味3 面粉切成小剂子 4 把小剂子擀成面皮 5 把馅用擀好的皮子包起来就可以了 6 电饼铛中末少许油把包好的小饺子均匀的摆上7 饺子底部煎黄就到一点点水 8 把水靠干就可以出锅了 猪肉水煎饺的做法,猪肉水煎饺怎么做好吃...