土豆炖茄子的做法步骤图,土豆炖茄子怎么做好吃

2021-02-05 07:43:00 字数 1506 阅读 2579

1楼:畸心的猪

用料茄子 二根土豆 二个小米椒 适量大蒜 适量

油 适量盐 适量白糖 适量白胡椒粉 适量生抽 适量鸡精 适量芝麻油 适量土豆炖茄子的做法

小米椒切碎.

大蒜拍扁..

如果不能吃太辣的.

就把小米椒换成那种不辣的红泡椒.

但是不能现在放.要改到快出锅时候放!

土豆去皮..切块

锅中放油..

放入小米椒和大蒜爆香..

再放入土豆块..

再把洗净的茄子.

用手撕成大块.丢锅里!

翻炒均匀..

放生抽.白胡椒粉.白糖.

然后倒入水进去..

能盖过茄子和土豆的!

水开后转中小火慢炖..

炖至土豆和茄子软烂..

放入盐..

如果水还多.就开大火收汁..

汤是不需要完全收干的.

拌饭无敌好吃!

出锅前放鸡精.芝麻油.葱花..

土豆炖茄子怎么做好吃,西红柿土豆炖茄子的家常做法

2楼:林夕的微笑

用料土豆西红柿

茄子 葱姜蒜

东北乱炖 —— 西红柿土豆茄子篇的做法

放入油,待油热后,放入葱姜蒜炝锅。(可放入一点八角 花椒粉)翻入西红柿丁 翻炒。直至炒出大量的汁

放入茄子丁土豆丁一起炒,待茄子稍蔫加入水。

各种煮,最后加入盐 鸡精 点点酱油。再炖一会。

待土豆炖面后。出锅。

3楼:黄昏的夕阳

主料茄子1根

土豆1个

方法/步骤

1土豆切块,茄子撕条,西红柿去皮切片,尖椒切片2葱姜蒜切片,香菜切小段,肉切片

3锅入油,七成热时,放肉。

4放入葱姜花椒酱油

5放入土豆,茄子

6翻炒几下,放入没过菜的水和西红柿。

7炖10多分钟后,加入食盐、尖椒

8再炖2、3分钟,当汤汁合适,放入味精、蚝油,即可出锅了end注意事项

土豆切好块要过水去淀粉。

炖好后带点适量的汤汁吃起来更美味。

4楼:

马铃薯(学名:solanum tuberosum l.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。

马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

番茄土豆烩青豆的做法步骤图,怎么做好吃

1楼 匿名用户 用料西红柿 2个 土豆 1个 豌豆 100克 葱末 少许 番茄土豆烩青豆的做法 豌豆放沸水中煮1分钟捞出 土豆切片放入清水中 西红柿切块 锅内放油,爆香葱花 放入西红柿,炒出汤汁 放入土豆和豌豆,待土豆熟后加入适量盐,翻炒均匀即可。 2楼 容颖卿封画 主料新鲜里脊肉 100 辅料青豆...

清炖土鸡的做法步骤图,清炖土鸡怎么做好吃

1楼 科学普及交流 做法步骤 1 准备葱 姜 大蒜 干辣椒 大料 枸杞 2 土鸡,杀好后,剖肚,洗净 3 将土鸡切块 4 锅内放入适量油,油热入姜片,葱段 干辣椒炝锅,炝出香味放入鸡块翻炒,待鸡块炒变色加入蒜瓣和大料 5 将鸡块再翻炒两分钟,加入适量酱油和料酒,翻炒6 加入适量盐,翻炒两分钟 7 移...

茄子和土豆能在一起吃吗,茄子、土豆、丝瓜能在一起炖着吃吗

1楼 匿名用户 可以一起吃,东北的乱炖就是一起做的 2楼 匿名用户 of course 3楼 匿名用户 当然能了 这是家常菜 茄子 土豆 丝瓜能在一起炖着吃吗 4楼 匿名用户 可以在一起炖着吃。 土豆不能和什么一起吃 1 土豆 柿子 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下...