1楼:轻风一笑
食材主料
白菜2片
土豆1个
辅料油适量
盐适量葱适量
蒜适量鸡精适量
粉条1把
冻豆腐10小块
步骤1.白菜洗净切条,土豆去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末
2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油
3.加入水,放入土豆、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条4.焖熟,留点汤,好吃
5.出锅
小贴士最后放粉条,把粉条焖熟就可以吃了。
土豆炖白菜豆腐怎么做?
2楼:科院小百科
主料:来大白菜半棵、北豆自腐200g、土豆1只、排骨150g。
辅料:炆bai炖专家du1份、盐2g、料酒zhi5ml。
白菜土豆炖豆腐的做法:
1、土dao豆去皮,大白菜分叶洗净,豆腐备好。
2、土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。
3、小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。
4、热油锅,下小排煸炒几下,
5、加入土豆条再翻炒几下,淋入料酒。
6、再下白菜的杆子部份。
7、加入炖宝一份。
8、豆腐也入锅了,并且加两碗水大火烧开,放一点盐进去,转中小火炖到土豆绵软,豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开,尝尝咸度,再适量加盐就可以出锅了。
9、成品。
3楼:旗五阿哥
1.将土豆去皮bai,切成3厘米长、du1厘米见方zhi的条,
洗净后沥水dao。将白菜切专成3厘米长、1厘米粗属的条,洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小。
2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、白菜条,放鲜汤、白糖、精盐烧开,炖至土豆、白菜熟透,加味精,出锅装汤碗即成。 土豆炖白菜的制作要诀:
本品需鲜汤约200克。
大锅菜做法
大锅菜的做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。当然也不是什么都可以放,自然也不是什么人都喜欢吃。
大锅菜的原料不外乎白菜、土豆、豆腐、粉条之类,当然也少不了大片的肉或大块排骨,有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。
熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜:白菜熬得立不起身,豆腐炖得挺不起腰,粉条烀得站不住脚,而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。
4楼:封谷蕊绳银
用料白菜bai
适量豆腐一块葱
适量姜6片du
干辣椒zhi6个蒜
5瓣青辣
dao椒
1-3个
蒜苗或香菜适量盐
适量花椒
20粒左右
八角内1个
味精适量
油50克
辣椒酱一勺
辣炖白菜豆腐的做法
主要原料切好备用
锅热后倒入油,油热后依次放入八角、花椒、姜片、蒜、葱、干辣椒爆香。
放入辣椒酱翻炒至油红。
加水放入豆腐,大火炖约3分钟。
然后放入白菜帮。
加锅盖炖至白菜稍软,然后放入青辣椒,关火后,加入适量盐容和味精调味,装盘后撒入香菜碎即可。
小贴士豆腐要炖到没有生豆腐味,一定要趁热吃,注意不要烫了舌头呦!
5楼:匿名用户
食材du
主料冻豆腐
zhi300g
白菜200g
土豆200g
配料猪肉50g
豆油适量
dao葱适量
姜适量盐适量
味精适量
1.白菜专
切块儿属
2 土豆去皮切条儿
3 冻豆腐切块儿
4猪肉切丝
5 炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉翻炒,然后放入冻豆腐,白菜,土豆条儿
6 加入清水,炖制20分钟,放入盐,味精调味出锅
6楼:麦优悦穰世
1.豆腐土豆切块copy,用一点点油稍煎一bai下,煎的du时候可以放一片姜两片zhi葱2.白菜取叶子。(不喜dao欢吃炖的白菜帮,所以只把叶子撕下来,帮切丝炒着吃)
3.把前两项放入小沙锅,加满水,
4.为了让汤的味道更鲜一点,还加了一块鳕鱼,几个蟹**5.等到土豆炖熟就可以了,出锅前加一点盐,香菜碎,再滴两滴香油。
7楼:洪萍佘翎
1.土豆切条,切好
bai后放入冷水中备用;du白菜切zhi片,用热水焯一下,这样的目dao的专是去菜水的味道;豆腐切块。属2.锅中放少量食用油,待油温7成热后倒入土豆条翻炒,将土豆条炒至7成熟时捞出备用。
3.锅中加老汤或鸡汤(我个人比较喜欢用牛肉汤),将白菜、豆腐、土豆条一起放入锅中,加盐、少量花椒粉、鸡精,大火3--5分钟后关火装盘,嘿嘿,很简单吧
土豆炖蕨菜也很好吃哦,只是这道菜的话我喜欢用鸡汤。
炖豆腐白菜土豆怎么做
8楼:匿名用户
用料主料copy
大白菜半棵
北豆腐200克
土豆1只
排骨150克
辅料家乐炆炖专家1份盐
2克料酒
5毫升白菜土豆炖豆腐的做法
1.土豆去皮,大白菜分叶洗净,豆腐备好。
2.土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。
3.小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。
4.热油锅,下小排煸炒几下,
5.加入土豆条再翻炒几下,淋入料酒,
6.再下白菜的杆子部份。
7.加入炖宝一份。
8.豆腐也入锅了,并且加两碗水大火烧开,放一点盐进去,转中小火炖到土豆绵软,豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开,尝尝咸度,再适量加盐就可以出锅了。
炖豆腐怎么做好吃,鳕鱼炖豆腐的家常做法
9楼:妞妞玩扭扭车
主料:鳕鱼250g,豆腐300g。
辅料:油适量,盐3g,红尖椒1根,青尖椒1根,蚝油5ml,蒸鱼豉油5ml,蒜头15g
步骤:1.将鳕鱼化冻洗净
2.豆腐沥去水分
3.锅内烧热放油放入蒜米爆香
4.将鳕鱼放入锅内煎3分钟一下
5.放入豆腐大火烧开
6.放入蚝油继续烧开
7.起锅前放入蒸鱼豉油,和青红椒
8.出锅
小贴士:
因蚝油和蒸鱼豉油本身有盐分,所以盐要少放一点。
白菜豆腐炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃
10楼:匿名用户
步骤白菜豆腐炖bai粉条的做法步骤du11.先炒五花zhi肉, 可以放少许
dao油, 这样更健康:
白菜豆专腐炖粉条的做法属步骤22.放醋, 先把醋的味道炒出来;
白菜豆腐炖粉条的做法步骤33.放酱油上色调味;
白菜豆腐炖粉条的做法步骤44.倒入白菜;
白菜豆腐炖粉条的做法步骤55.放入调味品;
白菜豆腐炖粉条的做法步骤66.放入冬瓜;
白菜豆腐炖粉条的做法步骤77.放入粉丝翻炒;
白菜豆腐炖粉条的做法步骤88.放入海带丝翻炒;
白菜豆腐炖粉条的做法步骤99.放入豆腐香菜焖煮;
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1010.盛入盘中。
白菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
11楼:匿名用户
主料白菜400g
豆腐300g
辅料油10g
酱油2g
盐3g白菜炖豆腐的做法
1.准备食材
2.锅烧热倒油、油热葱爆香将白菜放入翻炒
3.将豆腐放入翻炒
4.放酱油炒均匀
5.加盐翻炒
6.炒熟盛盘。
土豆炖豆腐的家常做法大全怎么做好
12楼:怀中人
原料:土豆、抄豆腐。
做法:1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
炖白菜土豆干豆腐怎么做好吃,炖白菜土豆干
13楼:猪仔红色
白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作回用又刺激肠胃蠕动,促答进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
食材主料
白菜200克
土豆100克
干豆腐100克辅料葱
适量胡萝卜
适量调味料
适量熟豆油
适量步骤
1.将所以菜洗好后,土豆切条。白菜叶和根布切好分开,干豆腐切好后先在水里煮两分钟,取出备用。如图。
2.先将白菜炒软后,再加入适量熟豆油,加入所以菜炒几下,加适量盐,酱油。煮十五分钟左右。
3.土豆熟了后,加味精葱花即可。
白菜,土豆,干豆腐,一起炖能有多好吃,加了它就火遍
14楼:飞上
白菜,土豆,干豆腐,一起炖很好吃,营养很高,土豆片刀工很讲句,一定要薄才好吃,因为土豆片薄而宽,对火候很讲究,一不小心就容易烧焦了。
炖豆腐怎么做好吃粉条炖豆腐的家常做法
1楼 小伟特攻 食材 羊肉大蒜干红辣椒姜片八角花椒桂皮枸杞 制作步骤 1 准备好食材。 炖豆腐怎么做好吃,鳕鱼炖豆腐的家常做法 2楼 妞妞玩扭扭车 主料 鳕鱼250g,豆腐300g。 辅料 油适量,盐3g,红尖椒1根,青尖椒1根,蚝油5ml,蒸鱼豉油5ml,蒜头15g 步骤 1 将鳕鱼化冻洗净 2 ...
豆腐炖粉条怎么做好吃,冻豆腐炖粉条的家常做法
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