1楼:王培信
用料淡菜 适量
蛤蜊 适量
蛏子 适量
蒜蓉 适量
蒜蓉蒸三回鲜的做法
淡菜、蛤蜊、蛏子泡海水或盐水
答,把脏东西全部吐出来
蒜蓉放油爆香
将爆好的蒜蓉淋到三鲜上面
上蒸锅大火蒸约6分钟左右
原汁原味的三鲜开口笑了,可以动筷子慢慢品尝了
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2楼:匿名用户
用料鱼头 1个
大蒜 5瓣
料酒 适量
葱花 适量
酱油 适量
蒜蓉蒸鱼头的做法
洗干净切两边放盘里,倒料酒适量,然后放进锅里蒸十分钟。
蒸熟后放适量酱油
放油加热,大蒜剁碎加入,一分钟后淋上蒸熟的鱼头上。
最后撒上葱花即可
小贴士平时做这个菜买大头鱼比较好
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