1楼：中国搬砖哥
制作过程：
香芋面包
材料：馅料部分：香芋70克、白
糖20克、牛奶25克
面包体部分：高粉220克、白砂糖25克、黄油20克、盐2克、蛋黄一个、牛奶80克、酵母3克
油酥粒：低粉60克、黄油25克
做法：一：馅料部分
芋头去皮洗净蒸熟，用勺子碾碎，加入白糖和牛奶搅拌均匀，分成6等份揉圆备用。
二：油酥粒
低粉和黄油混合，搓成细米粒状
三：面包体部分
1、除黄油部分的材料混合，揉成面团
2、加入黄油，揉至扩展阶段。
3、发酵至两倍大。
4、发酵好的面团，排气揉圆，分成6等份。醒20分钟。
5、醒好的面团擀开，包入芋头泥。
6、包好后的面团擀成椭圆型，用刀片在面皮上均匀的划上几道。
7、划好刀口之后，打结扭起。放入纸托中。
8、于湿温环境下，进行第二次发酵，发酵至两倍大小。
9、刷蛋液，撒油酥粒。
10、烤箱预热180度，烘烤15分钟。
面包馅香芋馅怎么做
2楼：想哭想疯想遗忘
制作过程：
香芋面包
材料：馅料部分：香芋70克、
白糖20克、牛奶25克
面包体部分：高粉220克、白砂糖25克、黄油20克、盐2克、蛋黄一个、牛奶80克、酵母3克
油酥粒：低粉60克、黄油25克
做法：一：馅料部分
芋头去皮洗净蒸熟，用勺子碾碎，加入白糖和牛奶搅拌均匀，分成6等份揉圆备用。
二：油酥粒
低粉和黄油混合，搓成细米粒状
三：面包体部分
1、除黄油部分的材料混合，揉成面团
2、加入黄油，揉至扩展阶段。
3、发酵至两倍大。
4、发酵好的面团，排气揉圆，分成6等份。醒20分钟。
5、醒好的面团擀开，包入芋头泥。
6、包好后的面团擀成椭圆型，用刀片在面皮上均匀的划上几道。
7、划好刀口之后，打结扭起。放入纸托中。
8、于湿温环境下，进行第二次发酵，发酵至两倍大小。
9、刷蛋液，撒油酥粒。
10、烤箱预热180度，烘烤15分钟。
3楼：a山巅之最
材料a、，高粉240g ，黄油30g，糖1大匙，水150ml，蛋黄1个，玛淇淋150g，b、，芋头半个，牛奶100ml，糖适量，香草粉少许，淀粉少许
1.芋头削皮切成小方块，上蒸锅蒸熟。 2.
取一个干净的锅，放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至浓稠。 3.然后淀粉用水调过后，倒入锅中，收干汤汗即可。
4.派皮：材料a里的面粉过筛，放入糖、捏碎的黄油，然后加水活成光滑的面团。
5.面团用保鲜膜包好后醒20分钟。同时把玛淇淋用保鲜膜包好然后敲打成薄片。
6.取出面团用擀面仗擀开，然后包入玛淇淋，叠三折。 7.
敲打叠好的面团，擀开，继续三折。 8.三折后的面团用保鲜膜包好放置冰箱松弛20分钟。
9.继续擀开，然后叠四折。此方法重复两次，每次都要松弛20分钟。
10.最后把面团擀成3毫米厚的薄片，切成需要大小。 11.
在面片四周涂抹蛋黄，然后放入香芋馅，将另一片面片盖在上面，并用叉子把四周整形。 12.在整形好的派皮上刷一层蛋黄液，烤箱200度预热，放置中层，烤25分钟。
芋头面包怎么做
4楼：夜梦薇
用料主料
水145克
色拉油15克
芝麻少许
酵母粉3克
白糖40克
高筋面粉220克
芋头小面包的
专做法1.
称好材料a。
2.全部属混合，搅拌均匀。
3.用小火边煮边搅拌成糊状。放凉后，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。
4.称好材料b。
5.将a和b全部混合，放入面包机中。
6.搅拌成稍具光滑状后放入c猪油。
7.继续搅拌后进行基本发酵约80分钟。
8.称好材料d。
9.搅拌均匀备用。
10.将面团分成六等份。
11.包入内馅。
12.放入容器中。
13.盖上保鲜膜放入烤箱进行最后发酵30分钟。
14.拿出刷上蛋液，撒上芝麻。
15.放入预热好的烤箱中，上下烤180度约18分钟。
要用来包包子的香芋馅怎么做？
5楼：赵星宇
准备香芋
2.将香芋去皮后洗净，放锅内蒸
3.蒸至香芋变软，用筷子能扎进洞即可
4.然后把蒸熟的香芋取出，趁热把它压成泥
5.压成泥后可以直接过筛，也可以用料理机打成泥6.过筛后的香芋泥很细腻
7.将香芋泥倒入不粘锅内，加入细太糖
8.炒至细太糖完全溶化
9.再加入植物油，再次把香芋泥炒至完全吸收植物油10.最后把炒好的香芋馅盛出放凉，再放冰箱保存
做香芋馅可以放面粉吗
6楼：群主你是猪吗
芋头面粉可以制作一些甜点，味道还是非常不错的，比如芋头面团，亲可以用开水烫面，之后把面团揉好，可以蒸着吃，油炸吃，烤着吃都是很美味的
7楼：贾乔於梦秋
方面粉不好吃。
再看看别人怎么说的。
咸香芋馅的怎么调制。要详细配方
8楼：gmj秋水伊人
自制芋头馅的做法
1.芋头去皮洗净；
2.蒸笼上放上湿笼布；
3.芋头切片备用；
4.将切好的芋头摆在笼布上；
5.凉水上锅蒸；
6.蒸至芋头可以轻松插入筷子即可；
7.将蒸好的芋头倒入深口容器内，用木铲碾碎；
8.将碾好的馅倒入炒锅内，加入油和盐翻炒；
9.小火翻炒至油盐充分溶合在馅里；
10.这是翻炒好的样子。
9楼：邵李小前
脆皮香芋夹的做法
工艺：暗炉烤 脆皮香芋夹的制作材料：主料：芋头750克
,肥膘肉250克,猪肉(肥瘦)500克
辅料：面包屑120克,鸡蛋400克
调料：盐10克,白砂糖6克,淀粉(豌豆)30克,白酒10克,味精2克,胡椒粉1克,大葱3克,姜5克,植物油100克 脆皮香芋夹的特色：此食品色泽金黄，外酥里嫩，鲜香适口。
教您脆皮香芋夹怎么做，如何做脆皮香芋夹才好吃 1.将大葱、姜分别洗净均切成细末；将猪肉洗净剁碎成肉茸，加盐、味精、胡椒粉、葱、姜、油调拌均匀即成猪肉馅。将肥膘肉洗净，切成"日"形薄片，放入碗内，加入精盐、糖、白酒、2个鸡蛋、淀粉调拌均匀。
2.将芋头去皮，切成约15克重的"日"字形片，放入笼内排好，蒸至八成熟取出，放在刷有油的烤盘内排好，刷上鸡蛋液，铺上猪肉馅，把腌好的肥肉片盖上，再刷上鸡蛋液，撒上面包渣，放入炉内，用中火烤熟，即可食用。
小帖士-食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香芋芋泥吐司怎么做好吃
10楼：尘封c记忆
食材明细
材料(a)芋头250克
细糖75克
糯米粉40克
橄榔油3汤匙
材料（b)吐司1条
材料（c)面粉2汤匙
清水专3汤匙
材料(d)鸡蛋1粒
黑芝属麻少许
白芝麻少许
甜味口味
炸工艺半小时耗时
普通难度
吐司芋泥卷的做法步骤
1吐司芋泥卷滴材料。
2芋头去皮洗净切成薄片。
3放进蒸锅里蒸。
4鸡蛋打撒备用。
5面粉加清水调拌均匀成面糊。（我调太多了）6吐司切去边边。
7把每一片吐司的一端擀扁。
8黑，白芝麻混合一起。
9趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。
10加入幼糖，糯米粉和橄榔油拌均匀。
11调拌好的芋头泥。
12在厚的一边吐司上放适量的芋泥，卷起。
13卷至薄的一边用面糊涂抹吐司，压紧。
14全部卷好的吐司芋泥卷。
15把它头尾2边都沾上鸡蛋液。
16再沾上适量的黑，白芝麻。
17放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。（要多翻动它几次，才会均匀上色，酥脆）
18放在架子上控干油份。
19吐司芋泥卷好了，上桌。
20切开，里面滴芋泥。
21甜甜外酥内软滴“吐司芋泥卷”。
做香芋包的香芋馅很粘手怎么办
11楼：口鱼的记忆
香芋馅bai怎么做：
主料：du香芋750g 白砂糖 150g 植物zhi油 75gdao步骤：
1准备香芋版
2将香芋去皮后洗净，放锅权内蒸
3蒸至香芋变软，用筷子能扎进洞即可
4然后把蒸熟的香芋取出，趁热把它压成泥
5压成泥后可以直接过筛，也可用料理机打成泥6过筛后的香芋泥很细腻
7将香芋泥倒入不粘锅内，加入白砂糖
8炒至白砂糖完全溶化
9再加入植物油，再次把香芋泥炒至完全吸收植物油10最后把炒好的香芋馅盛出放凉，再放冰箱保存
12楼：思想品德体智美
家里炒菜用的油在手上涂一点
芋子包的馅怎么做好吃,芋子包的做法
1楼 匿名用户 家乡芋子包 食材主料 芋子6斤 猪肉3斤 淀粉适量 香菇半斤 笋干半斤 木耳半斤 食盐适量 步骤1 准备芋子，蒸熟，拍碎，和淀粉。 2 将各种材料切碎，先炒肉，再将作料放下一起炒。 3 包芋子粄 4 包好的半成品 5 将包好的芋子包排好，放入蒸笼，蒸一小时以上，闻到香味。 6 蒸好的...
要包芋泥包，里面那芋泥馅要怎么做
1楼 志存高远 香芋馅怎么做 主料 香芋750g 白砂糖 150g 植物油 75g步骤 1准备香芋 2将香芋去皮后洗净，放锅内蒸 3蒸至香芋变软，用筷子能扎进洞即可 4然后把蒸熟的香芋取出，趁热把它压成泥 5压成泥后可以直接过筛，也可用料理机打成泥6过筛后的香芋泥很细腻 7将香芋泥倒入不粘锅内，加入...
芋子包怎么做如何做好吃,芋子包的馅怎么做好吃
1楼 胡萝炒香菜 食材主料芋子6斤猪肉3斤淀粉适量香菇半斤笋干半斤木耳半斤食盐适量步骤家乡芋子包的做法步骤11 准备芋子，蒸熟，拍碎，和淀粉。 家乡芋子包的做法步骤22 将各种材料切碎，先炒肉，再将作料放下一起炒。 家乡芋子包的做法步骤33 包芋子粄 家乡芋子包的做法步骤44 包好的半成品 家乡芋子...