1楼：要倒闭了吧
材料手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）
做法1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。
4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
要包芋泥包，里面那芋泥馅要怎么做
2楼：志存高远
香芋馅怎么做：
主料：香芋750g 白砂糖 150g 植物油 75g步骤：1准备香芋
2将香芋去皮后洗净，放锅内蒸
3蒸至香芋变软，用筷子能扎进洞即可
4然后把蒸熟的香芋取出，趁热把它压成泥
5压成泥后可以直接过筛，也可用料理机打成泥6过筛后的香芋泥很细腻
7将香芋泥倒入不粘锅内，加入白砂糖
8炒至白砂糖完全溶化
9再加入植物油，再次把香芋泥炒至完全吸收植物油10最后把炒好的香芋馅盛出放凉，再放冰箱保存
芋泥包的做法，芋泥包怎么做好吃，芋泥包的家常做法
3楼：匿名用户
主料芋头100克
面粉100克
辅料白糖
适量酵母粉
1克芋泥包的做法
1.将芋头洗净去皮切块蒸15分钟
2.降蒸好的芋头加入适量白糖用勺子压成泥搅拌均匀备用3.面粉加入酵母和适量水揉成光滑面团，待发酵至两倍大4.
降发酵好的面团分成四份，取一份揉成圆形加入芋泥5.包成三角形或圆形，然后入蒸锅蒸十五分钟关火焖三分钟就可以了6.香甜软糯的芋泥包就做好了，开吃吧
芋泥馅的做法，芋泥馅怎么做好吃，芋泥馅的家常
4楼：刺客丶默殇
食材主料
粉芋头1个
白糖适量
步骤1.选用这种粉的大潮州芋头，粉粉的香香的2.去皮尽量切薄片，可带手套避免过敏**痒3.用大碗碟，平铺上锅蒸二十五分钟左右
4.用一个大而深的碗，趁热加入白糖不停的拌压至细腻5.用大的汤勺压得快些，冷了糖不易溶化
6.喜欢口感细腻可再过滤一下，白糖可换作炼奶更香
芋泥小餐包的做法，芋泥小餐包怎么做好吃，芋泥
5楼：命中注定的
食材芋泥150克
黄油适量
盐少许酵母适量
高筋面粉适量
中筋面粉适量
鸡蛋适量
制作时间：1-2小时
用餐人数：
步骤1，除黄油外所有材料放面包桶揉面
2，20分钟后加黄油继续揉
3，揉20分钟成光滑面团
4，检查出膜勤快
5，一发好
6，分割滚圆
7，排入烤盘二发
8，二发好
9，刷蛋液烤180度20分钟左右
老面芋泥面包的做法，老面芋泥面包怎么做好吃
6楼：**
用料主料
芋头250克
面包粉200克
老面47克
辅料酵母(干)
1/2茶匙
调料食盐
1/2茶匙
猪油1小块
白糖30克
牛奶135克
一、 芋泥：
用料：芋头250克、猪油1小块、白糖10克
1.芋头去皮，切成块，放入蒸锅中蒸熟（筷子可轻松插入）
2.趁热将芋头放在案板上，用刀压碎
3.锅中放入热水
4.水热后放入猪油，放入压碎的芋泥，一边加热一边用铲子把有颗粒的芋头压成泥
5.加入糖调味，压得芋泥尽量的无颗粒，状态变粘稠即可
二、老面面包
用料：老面47克、面包粉200克、牛奶135克、盐1/2小勺、酵母1/2小勺、糖20克
1.将老面从冰箱取出回温
2.将老面撕碎，放入面包机中
3.加入面包粉、牛奶、酵母、盐、糖拌匀
4.揉至出膜后，进行第一次发酵
5.将发酵好的面团，分割成6等份。滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
6.取一面团，压扁，放入芋泥馅
7.将口收紧
8.底部朝下，放入模具中进行第二次发酵
9.烤箱预热190度，烘焙20分钟至表面金黄色，取出放晒网放凉即可
烹饪技巧
1、做芋泥，选用的芋头很重要，一定要选成熟的，粉质多的芋头；
2、压芋头时，一定要趁热压，凉了之后很难压；
3、水要用热水；
4、猪油及白糖的量，根据口味自调；
5、加入猪油是为了增加润滑提升口感；
6、炒芋泥的火不能太猛，中小火即可；
7、如果做零食吃，芋泥不用炒太干，如果用来做馅料，就要炒干些；
8、老面可以做面包或其他面食时留一小块。放置冰箱保存；
9、使用老面时，先放置回温；
10、包入馅料后，收口一定要捏紧，否则烤的时候会馅料漏出来；
11、各家的烤箱温度不同，平时积累经验，了解自己的烤箱温度，自行调整。
面包的芋泥怎么做好吃
7楼：今夕何夕是朝夕
用料： 鸡蛋:1个水:60ml酵母:2.5g高粉:200g芋泥:适量黄油:30g糖粉:50g黑芝麻:适量
步骤：1称好2
除蛋黄专，黄油，黑芝麻外属
全部拌成团，盖上保鲜膜放二十分钟
3二十分钟后拿出来揉
4这样甩
5叠起来6再甩
7揉成厚膜
8加黄油继续甩
9揉成薄膜
10盖保鲜膜发酵12小时
11揉出空气，分四团，放置10分钟
12揉成小团包上芋泥
13放置1个多小时，刷上蛋黄液
14撒上黑芝麻
15先预热180度烤10分钟，再转150度烤10分钟，16好了
17皮薄馅多
炼乳芋泥的做法，炼乳芋泥怎么做好吃，炼乳芋泥
1楼 蓝山那个蓝 1 芋头摘掉表皮的毛洗净 2 上蒸锅蒸熟，20分钟左右。我蒸的多了点。 3 去掉外皮 4 用勺子碾成泥 5 加入一勺炼乳，搅拌均匀 6 炼乳芋泥就做好了。可以直接吃，奶香足，也可以再搭配果酱吃，我是配自己做的布朗果酱。 7 口感很好，小朋友吃也很好啊。 8 搭配自己做的果酱，美味。...
要包芋泥包，里面那芋泥馅要怎么做
1楼 志存高远 香芋馅怎么做 主料 香芋750g 白砂糖 150g 植物油 75g步骤 1准备香芋 2将香芋去皮后洗净，放锅内蒸 3蒸至香芋变软，用筷子能扎进洞即可 4然后把蒸熟的香芋取出，趁热把它压成泥 5压成泥后可以直接过筛，也可用料理机打成泥6过筛后的香芋泥很细腻 7将香芋泥倒入不粘锅内，加入...
芋子包的馅怎么做好吃,芋子包的做法
1楼 匿名用户 家乡芋子包 食材主料 芋子6斤 猪肉3斤 淀粉适量 香菇半斤 笋干半斤 木耳半斤 食盐适量 步骤1 准备芋子，蒸熟，拍碎，和淀粉。 2 将各种材料切碎，先炒肉，再将作料放下一起炒。 3 包芋子粄 4 包好的半成品 5 将包好的芋子包排好，放入蒸笼，蒸一小时以上，闻到香味。 6 蒸好的...