1楼：匿名用户
巴盟烩酸菜的做法
用高压锅压，所有的料
压好后再打开放粉条
装盘，撒葱话
巴盟烩酸菜怎么做好吃
2楼：今夕何夕是朝夕
主料 4人份bai
酸菜500克、du
五花肉300克、土豆一两个
zhi辅料
葱花儿20克、蒜几
dao瓣儿、八角一颗专
内蒙烩酸菜的做法
3楼：凹凸小田螺
主料：猪肉100g，酸菜50g，土豆2颗，粉条250g。
辅料：油10ml，盐4g，葱2根，蒜2瓣。
步骤1.土豆两颗，洗干净。
2.切成条。
3.葱、蒜切丁备用。
4.坐锅，先将肥肉下锅。
5.一定要把油逼干。
6.下入瘦肉，煸炒。
7.加入葱、蒜，炒香加调料及老抽。
8.下入土豆。
9.继续煸炒5分钟左右。
10.填入水，盖锅盖烩着。
11.这个空档准酸菜，洗净，切丝。
12.待锅里的土豆已能扎动时，下入酸菜，继续烩。
13.烩到20分钟左右,加入粉条，烩2分钟便可出锅。
4楼：牛牛101牛牛
很简单，先把肉炒到变色，最好是五花肉，然后放花椒面儿，大料面儿，倒酱油，少许盐，少许糖继续翻炒，炒出香味后放葱姜再翻炒一下。然后加水把酸菜和土豆放进去，土豆要放上面以免粘锅。再加盐至味道合适，然后盖锅盖烩至烂熟。
巴盟排骨烩酸菜的家常做法怎么做好吃
5楼：匿名用户
主料猪排1000g 酸菜1颗bai
土豆2个
辅料du
葱1颗 蒜6只
八角zhi2个 盐适量dao
酱油适量
巴盟猪肉荟酸菜的
版做法步权骤
1. 锅里放一碗猪油，待猪油融化，放猪排炒至金黄，然后加两个八角，六瓣蒜，一颗葱~继续翻炒，有了味道后加酱油，酱油加人后继续翻炒，炒到肉上了颜色后加水~水没过排骨～然后大火烧开，加适量的盐，然后转小火慢慢炖～大约炖40分钟。
2. 在猪排炖的过程中处理酸菜，酸菜一颗先用温水浸泡一下，洗一下然后拧干水，然后切丝，切好后换盆温水继续洗一下，然后把水拧干备用。土豆削皮，切大块备用。
3. 猪排炖40分钟后，把土豆放入，然后酸菜平铺在猪排上~继续炖30分钟！
4. 30分钟后用铲子将土豆拍碎~然后把酸菜和土豆和排骨翻炒均匀！出锅~
小贴士巴盟荟酸菜~北方地区的淳朴全在里面~油大,肉香,菜软,北方地区招待宾客的地道菜肴。
6楼：微湖情
主料bai 4人份
酸菜500克、五花肉
du300克、土豆一两个
zhi辅料
葱花儿dao20克、蒜几瓣儿、版八角一颗
巴盟烩酸菜步权
巴盟排骨绘酸菜怎么做
7楼：匿名用户
巴盟复排骨烩酸菜的做法
巴盟排骨制烩酸菜的做法**11.油锅热油五花肉下锅至七成熟然后放剁好的排骨一起炒
巴盟排骨烩酸菜的做法**22.排骨至六七成熟的时候放蒜末翻炒 让排骨入味
巴盟排骨烩酸菜的做法**33.排骨充分吸收蒜味之后放葱翻炒 这个时候放花椒大料面（尽量多放） 放酱油翻炒排骨调色
巴盟排骨烩酸菜的做法**44.蒜和葱要分开放 先葱后蒜
巴盟排骨烩酸菜的做法**55.排骨调色以后 锅中倒入开水 开水刚好没过排骨
巴盟排骨烩酸菜的做法**66.倒入开水以后 我们盖上锅盖 大火炖三五分钟
巴盟排骨烩酸菜的做法**77.开盖放酸菜 大火炖五分钟至开锅
巴盟排骨烩酸菜的做法**88.酸菜开锅以后我们把土豆放进去 土豆尽量放一面（这样炖出来的土豆绵） 盖锅盖炖至锅中水快干的时候 把土豆捣成土豆泥翻炒一下装盘出锅
河套烩酸菜怎么做
8楼：
河套来烩酸菜
食材和调料：源五花肉500g，土豆bai500g，酸菜2000g，粉条du200g，葱一段，姜两片，蒜zhi两瓣dao
步骤：一、先将五花肉切成0.5cm厚长5cm片，再将土豆切成滚刀块酸菜切丝粉条发软。
二、先煸炒五花肉至完全出油放入葱姜蒜酱油烹香。
三、放入酸菜丝土豆粉条。
四、再放适量的开水中火慢烩。
五、烩至无汤时用汤勺捣烂土豆。
六、撒葱末即可装盘。
9楼：匿名用户
猪肉拦炒。放葱。蒜。盐。花椒。大料再炒。放酸菜。土豆。
内蒙烩酸菜，内蒙烩酸菜怎么做才好吃
10楼：再凉过人心
主料：猪肉100g，酸菜50g，土豆2颗，粉条250g。
辅料：油10ml，盐4g，葱2根，蒜2瓣。
步骤1.土豆两颗，洗干净。
2.切成条。
3.葱、蒜切丁备用。
4.坐锅，先将肥肉下锅。
5.一定要把油逼干。
6.下入瘦肉，煸炒。
7.加入葱、蒜，炒香加调料及老抽。
8.下入土豆。
9.继续煸炒5分钟左右。
10.填入水，盖锅盖烩着。
11.这个空档准酸菜，洗净，切丝。
12.待锅里的土豆已能扎动时，下入酸菜，继续烩。
13.烩到20分钟左右,加入粉条，烩2分钟便可出锅。
酸菜的做法步骤图，排骨烩酸菜怎么做好吃
11楼：0泽国a网盘
食材du
主料猪小排
500g
东北酸菜
200g
细粉条zhi
100g
豆腐100g
辅料dao油适量
专盐适量白胡椒粉
适量鸡精属适量
葱适量姜适量
香油适量
八角1粒
干辣椒2粒
桂皮1块
步骤1.准备好所有食材。
2.酸菜洗净切成丝备用。
3.豆腐切成片。
4.粉条提前泡软。
5.准备好干辣椒和 八角 桂皮。
6.葱切段，姜切片。
7.排骨斩成小块，放入冷水中，烧开后捞出。
8.焯水的排骨放入汤锅中，加入适量的热水。
9.加入葱姜 八角 桂皮，大火烧开，转小火煮至40分钟。
10.另起锅，加入油爆香干辣椒。
11.下入酸菜丝煸炒片刻。
12.倒入煮排骨的汤汁。
13.烧开后，加入排骨。
14.再加入粉条和豆腐片 盐。
15.大火烧开，转中火炖至20分钟。
16.关火后撒上葱碎，淋入香油加入鸡精调味即可。
小贴士酸菜最好选用东北酸菜，最后炖至不要收干汤汁。
内蒙烩酸菜的做法,内蒙古猪肉烩酸菜的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 凹凸小田螺 主料 猪肉100g，酸菜50g，土豆2颗，粉条250g。 辅料 油10ml，盐4g，葱2根，蒜2瓣。 步骤1 土豆两颗，洗干净。 2 切成条。 3 葱 蒜切丁备用。 4 坐锅，先将肥肉下锅。 5 一定要把油逼干。 6 下入瘦肉，煸炒。 7 加入葱 蒜，炒香加调料及老抽。 8 下入土...
内蒙古猪肉烩酸菜的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 陌上 卿名酒酒 用料猪肉100g 猪油 80g 土豆 150g 酸菜 150g 粉条 100g 葱 10g 姜 3g 蒜 20g 花椒粉 2g 大料粉 2g 老抽 5g 盐 5g 内蒙古猪肉烩酸菜的做法 这是前段时间婆婆给炒好的猪肉，就是猪油和猪肉炒干，油埋住肉，放阴凉处可以保存好久，没有的可...
内蒙烩菜的做法步骤图，内蒙烩菜怎么做好吃
1楼 爵爷的网络 原料 白菜 五花肉 土豆 冻豆腐 宽粉条 调料 葱姜 蒜 大料 花椒 酱油 盐 油 鸡精做法 1 菜切细丝 冻豆腐化开挤去水切成1cm厚的片 肉切片，粉条切成10cm左右的长段土豆切成象眼块 葱姜蒜切碎。 2 炖制 炒锅上油 油热放花椒大料 待变色略黑时放葱姜蒜爆香 倒入肉片翻炒几...