1楼:蓝色雪麒麟
您好!把海灵菇打开,放入冷水中解冻,放热水里煮一下切好圆葱和辣椒
锅里放少许油,开锅后倒入圆葱辣椒和特色料,炒炒匀后吧筋皮倒入翻炒就可以了
完工,好吃的啤酒菜,
小贴士辣口味,适合当啤酒菜
希望能帮到你,望你采纳。
糟辣背筋的做法步骤图,糟辣背筋怎么做好吃
2楼:微湖情
材料:小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖。
做法:1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟。
2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面。
3. 蒸锅加水烧开,将2放入(当然连碗一起:p),蒸20分钟左右,看到碗中的汁清了就可以了。端碗出来的时候要小心,超烫!
辣炒猪筋怎么做
3楼:夜梦薇
用料猪筋 500克
小米椒 几粒
青红椒 若干
海天耗油
盐辣炒猪筋的做法
猪筋用沸水烫过后,放冷水冷却。
油锅热油后放入放入切碎的小米椒爆香,再放入猪筋快炒。
青红椒切斜块状,待猪筋快熟后加入翻炒至断生。
起锅前加入耗油少许,盐少许装盘
怎么做爆炒外脊筋
4楼:梦星帆
主料猪外脊肉
2片辅料油适量
盐适量辣酱油适量
面粉适量
鸡蛋适量
面包屑适量
步骤1.鸡蛋打入碗中
2.搅散
3.猪肉用刀背拍松,撒上盐腌十分钟
4.两面沾上干面粉
5.再粘上蛋液
6.再沾一上层面包屑
7.锅加油,烧热,下入猪排,先炸一面
8.待一面金黄色时,翻面把另一面也炸熟
9.取出装盘,同时准备好上海辣酱油
10.用炸好的猪排蘸着辣酱油食用
辣炒牛蹄筋怎么做好吃
5楼:深圳酒一搜文化传媒
牛蹄筋先白卤下入味 网上有白卤的方法
在炒制味道会比较好
6楼:青柠
用料牛筋 蒜
香菜 花椒
辣椒面生抽 老抽
色拉油盐 辣炒牛筋的做法
牛筋用高压锅压熟,拿出来晾凉切块
生姜片、蒜片,花椒爆锅后加入牛筋翻炒
加辣椒面儿、香菜、喜欢什么加什么出锅
7楼:
酱的(放葱姜、大料、花椒、料酒、盐、糖、味精、生抽、老抽、香叶、水)
辣炒牛筋怎么做
8楼:诺必守一生
食材明细
牛筋bai适量
辣椒适量
du盐适zhi量
油适量孜然粉适量
味精适dao量
姜适量蒜适量
微辣内口味
炒工艺廿分钟耗时
普通难度容
辣椒炒牛筋的做法步骤
1卤好的牛筋,辣椒,
2牛筋切丁,辣椒,姜切丝,蒜切碎。
3烧油先炒牛筋,
4炒几下,
5放进辣椒和蒜米,
6淋上生抽炒匀,
7再放进姜丝,辣椒丝, 在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
8再混炒,将辣椒炒熟,
9撒上味精,孜然粉即成。
10装盘。
辣炒牛筋面怎么做好吃
9楼:黄昏的夕阳
材料牛筋1磅(460克左右),葱2根,姜3片,八角2颗,蒜蓉1大匙,干红辣椒,花椒碎1匙,黑醋
版10ml,生抽20ml,老抽权15ml,煮牛筋的汤120ml,糖1勺,料酒,麻油1大匙,香菜
做法1、牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出,切除皮膜及肥油部分,并用冷水冲洗干净。
2、煲里放入开水200ml左右,放入牛筋、姜片、葱白和八角,用中小火焖煮2.5至3小时至牛筋酥烂,可用筷子戳进为止。
3、将煮酥烂的牛筋放入一容器,凉后入冰箱冷藏2-3小时后取出切片。
4、锅里油热后放入蒜蓉、干红辣椒碎和花椒碎爆香,然后加黑醋、生抽、老抽、糖、料酒、麻油和小半杯煮牛筋的高汤,拌匀成麻辣汁。
5、把牛筋片倒入一大碗,然后加入热的麻辣浇汁,搅拌均匀后浸泡20分钟左右即可。吃的时候上面可以撒一些香菜碎。
青椒筋怎样做的做法
10楼:匿名用户
用料主料bai
大豆蛋白片du125克
五花肉70克
辅料红椒zhi
1个dao
柿子椒1个
洋葱1个
调料色拉油版
60克食盐权
2勺酱油
15克鸡精少许姜
适量干辣椒
适量老抽
半勺胡椒粉
适量青椒筋怎样做的做法
1.大豆蛋白片半包
2.用清水浸泡3分钟
3.滤出挤干水分
4.生姜切片,青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用5.洋葱切大片
6.煎锅倒入油,烧至六成热时,下入五花肉,两面煎至卷起7.下入生姜、青红椒、尖椒煸香
8.下入洋葱炒熟
9.下入豆筋片,翻炒
10.加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉,加少量水,翻炒均匀后,收汁,关火。最后装入锅仔中,上桌时坐于酒精小炉上边小火加热边吃就行罗
辣椒炒牛筋怎么炒好吃
11楼:海绵健康
料熟牛筋(菜场老板说他花了4个小时煮好的),青椒少许做法步骤1:锅中底油,油热放姜片,葱段,2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋,牛筋加盐煸炒2分钟就行了。
时间不要太长,因为牛筋本来就煮好了。
步骤2:倒入青椒,加点酱油,混炒2分钟就可以出锅了。
12楼:陌上_卿名酒酒
材料熟牛筋(菜场老板说他花了4个小时煮好的),青椒少许
做法步骤1:锅中底油,油热放姜片,葱段,2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋,牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长,因为牛筋本来就煮好了。
步骤2:倒入青椒,加点酱油,混炒2分钟就可以出锅了。
青椒炒面筋的做法步骤图,青椒炒面筋怎么做好吃
1楼 面朝大海路途 用料面筋青椒 蒜小米辣 生抽老抽糖盐 青椒炒面筋的做法 面筋长这样的,各地叫法可能不同。 面筋撕开,撕成长条。青椒切丝,蒜切末,小米辣切段。 炒锅烧热油,爆香蒜末小米辣。 放入撕好的面筋翻炒。 加几滴老抽上色,再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。 面筋比较干,加一点点水就行 水快...
酸辣味鸡爪怎么做好吃,酸辣鸡爪的做法步骤图,酸辣鸡爪怎么做好吃
1楼 一路上飞驰 酸辣鸡爪做法 1 将盐 红糖 醋 料酒 辣椒 蒜末拌到一起2 将鸡爪斩块 3 用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,捞起4 过水,就是放在水龙头不断冲水,使它变凉,直至冲出来的水不浑浊5 将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿,这一步是关键的一步,能使鸡爪肉更加脆 6 将加工好的鸡爪放到...
香干炒辣椒怎么炒好吃,炒辣椒怎么做好吃,香干炒辣椒的家常做法
1楼 匿名用户 食材主料 香干4块 青椒3个 芹菜30克辅料葱 3克蒜2粒盐 适量生抽 适量老抽 适量鸡粉 适量食用油 适量豆瓣酱 1 2勺 肥腊肉适量 步骤1 青椒 芹菜 葱 豆腐洗净备用。 2 豆腐切片入滚水锅里飞水备用。 3 青椒切条,芹菜切段。 4 肥腊肉切成细丝,蒜切粒,葱切段。 5 锅里...