1楼：柠荫
制作方法
1.五花肉切成1.5厘米见方的大块
2.烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分3.豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段
4.锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香5.放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐
6.豆角放入翻炒均匀。添入适量水，大火烧开，小火慢炖，一直到豆角软熟，肉肉飘香
怎样做五花肉炖扁豆角好吃
2楼：跟电搞了20年
步骤1.准备好豆角和
五花肉。
2.将豆角泡水中10分钟。洗净，择好。
3.将五花肉切片。
4.将葱切葱花。
5.炒锅放油，大火烧开。
6.先下入肉片。
7.再加入葱花翻炒。
8.肉炒变色后，下入豆角翻炒。
9.加入适量的花椒面炒匀。
10.倒入适量的清水。
11.再加入适量的酱油。
12.盖上锅盖大火炖。
13.炖至汤汁剩一半时，加入适量的盐，继续炖。
14.汤汁收干，豆角软烂，即可关火装盘。
注：豆角一定要炖熟，否则容易中毒。
3楼：苦苦的挣扎
材料带皮五花肉，扁豆，姜，葱少许，八角两颗，酱油，料酒，少许糖做法1、五花肉切小块
2、起锅，油7-8成热时，放八角炸一下，放五花肉煸至颜色发白，放酱油、料酒、少许糖、姜一起煸朝炒，添水淹没肉块，大火烧开转小火，至汁水渐干，肉里的油渗出时，放扁豆进去
3、略放盐，翻炒一下后，旋小半碗水进去，大火烧开转小火慢慢炖，至豆角酥烂，撒上葱花即可出锅
五花肉烧扁豆角的做法，五花肉烧扁豆角怎么做好吃
4楼：匿名用户
主料五花肉
100g
扁豆250g辅料油
适量盐适量八角
1枚料酒
适量老抽
适量鸡精适量姜
适量步骤
1.五花肉切薄片。
2.锅加热放入五花肉。
3.炒至出油，放入姜片和八角。
4.继续炒至五花肉焦黄。
5.淋上料酒，老抽。
6.加入扁豆角，炒匀。
7.加水没过扁豆，加盐，大火烧。
8.收干汤汁，加入鸡精盛出。
东北之扁豆角炖肉怎么做好吃又简单，做法
5楼：命中注定的
东北之扁豆
bai角炖肉
食材东北豆角du200g
土豆2个
zhi五花肉100g
排骨50g
油2勺dao
盐1勺五香粉专1/2勺
葱姜蒜适量属
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6楼：幸运小小雨
首先要把扁豆清理干净，从两头折断，把扁豆的茎除去，然后顺手把扁豆折两段。青椒切碎，大蒜籽拍碎备用。
瘦肉切成丝，加少许盐、淀粉、酱油、料酒腌制一下，使肉入味，而且更鲜嫩。
锅中加少许油烧热，下入肉丝翻炒片刻，炒至七八成熟盛出备用。
油锅中再次加少许油，下入大蒜籽爆出香味，下入折好的扁豆角，翻炒均匀，炒至扁豆颜色变得翠绿，这是大约5成熟。
这时下入肉丝，加适量盐翻炒均匀，加少许青辣椒和干红辣椒，翻炒。
然后加料酒，稍微煮一会儿，豆类没烧熟是会产生毒害物质的，所以尽量煮熟一些。可以加少许水再煮一会。待汤收汁后，加少许鸡精就完成了。
7楼：最爱幻雪宝儿
材料扁豆300克，猪肉100克，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法1、猪肉洗净切片，扁豆去两头老筋洗净。
2、起锅爆香葱姜，煸炒肉片片刻，放高压锅内加半碗水焖煮15分钟。
3、另起锅放油煸炒扁豆，放烧好的肉片、酱油焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
五花肉少扁豆角土豆怎么做好吃，五花肉少扁
8楼：0泽国a网盘
食材主料复
五花肉适量
扁豆角制
适量土豆
适量辅料
油bai
适量盐du
适量老抽
适量八角
适量步骤
zhi1.五花肉洗净，切dao片
2.扁豆角去筋，切段
3.土豆去皮，洗净，切成块
4.锅里放少量油，放入五花肉翻炒
5.炒至五花肉出油，放入八角继续炒
6.放入土豆，翻炒
7.炒至土豆变色时，加入扁豆角，
8.加入适量老抽，盐
9.加入水，过扁豆角，大火烧开，改小火
10.烧至汁快收了
向你推荐：五花肉的做法扁豆角的做法土豆的做法
9楼：匿名用户
食材主料
五花肉适量
扁豆角适量
土豆适量辅料油
适量盐适量老抽
适量八角
适量步骤
1.五花肉洗净，切片
2.扁豆角去筋，切段
3.土豆去皮，洗净，切成块
4.锅里放少量油，放入五花肉翻炒
5.炒至五花肉出油，放入八角继续炒
6.放入土豆，翻炒
7.炒至土豆变色时，加入扁豆角，
8.加入适量老抽，盐
9.加入水，过扁豆角，大火烧开，改小火
10.烧至汁快收了
扁豆烧肉的做法步骤图，扁豆烧肉怎么做好吃
10楼：aa微湖来客
扁豆干红来
烧肉的做法
1. 扁豆自干放入热水浸泡，待扁豆干泡软了，洗净切成段。
2. 切好的扁豆干再浸在水里。
3.五花肉洗净切块。姜蒜切片。
4. 锅烧热，倒少许菜籽油，将肉块下锅，再倒入姜蒜一同翻炒。
5. 不断翻炒肉块，煸炒至出油。
6. 然后依次加入少量米醋、味极鲜酱油，多一点料酒。
7. 大火烧开煮至汤汁渐少时，将扁豆干连水一块倒进锅里。
8. 加适量冰糖同煮，待汤汁快干了的时候，再加一次水，加适量盐。
9. 汤汁浓稠将干时，放入青蒜叶，翻版均匀即可起锅。
扁豆角怎么做好吃，就是那种扁扁的豆角
11楼：依恋囡囡
第一种1首先，把豆角洗净，切成四厘米左右的段，在锅内倒少许油，将沥
干水的豆角专放入锅内，这就是干扁的属过程，煎到豆角变小了，没什么水分了，出锅装盘。
2.放油，加葱，蒜，小红辣椒，花椒呛锅（辣椒和花椒加的量已个人口味为准），倒入煸好的豆角，翻炒，因为豆角已经熟了，所以翻炒几下就可以了，加盐，味精出锅，干扁豆角就做好了，麻辣鲜香。
第二种豆角炖肉
豆角炖肉材料:
豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末
做法:1.把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。
2.先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。
3.炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味。
4.加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
12楼：橡皮擦
炒肉吧！~~ 清炒就ok~~
菜色清爽可口
13楼：匿名用户
爆炒后加入少许水，小火再焖5分钟。
怎样炖扁豆好吃又简单
14楼：胡萝炒香菜
步骤炖扁豆的做法步骤11.扁豆撕去老筋洗净，如果扁豆很长的话就掰成段。
炖扁豆的做法步骤22.倭瓜可以不去外皮，去掉里面的种子，洗净后切成小块。
炖扁豆的做法步骤33.肉切片。
炖扁豆的做法步骤44.葱切小段。
炖扁豆的做法步骤55.凉锅放油，八成热时倒入葱花。
炖扁豆的做法步骤66.倒入一勺芝麻。
炖扁豆的做法步骤77.倒入肉片炒香，因为前面放了芝麻，这会儿放了肉片后味道更香了。
炖扁豆的做法步骤88.加入适量蚝油。
炖扁豆的做法步骤99.加入适量陈醋。
炖扁豆的做法步骤1010.倒入洗净好的扁豆。
炖扁豆的做法步骤1111.加热水，与扁豆持平。
炖扁豆的做法步骤1212.加入适量盐。
炖扁豆的做法步骤1313.放入倭瓜。
炖扁豆的做法步骤1414.中火炖15--20分钟，中途注意汤汁，别收干咯。
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