1楼：匿名用户
中药名腐婢，又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属。
性寒，味苦，无毒。有清热、消肿的功效。用于疟疾，泻痢，痈、疔，肿毒，创伤出血等症。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰。方法是将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化;去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁;在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。
2楼：柳若瑞婀
1、煎肉片豆腐卷1）把豆腐切成薄片，长度跟涮肉片的宽度一致，宽度则和一片口香糖宽度差不多。
2）最好是用猪肉片或牛肉片做这道菜。把肉片平铺在案板上，把豆腐片放在肉片的一端，然后，用肉片卷起豆腐。
树叶豆腐怎么做
3楼：支点的家
准备材料：新鲜的腐婢叶：800-1000g、草木灰：适量、清水：适量。
1、叶子挑去杂叶，去除根茎部分，然后用清水清洗干净。
2、把洗好的叶子放到容器里，倒入适量的清水，然后用清水反复搓洗，像洗衣服一样，洗出绿色的汁液。
3、绿色汁液搓洗干净后，过滤掉叶子的残渣，然后把过滤出来的绿色汁液倒入新的容器里。
4、加入适量的草木灰，搅拌均匀，然后静置半个小时即可。
5、半小时后，把做好的的树叶豆腐取出切块即可。
4楼：匿名用户
中药名腐婢，又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属。
性寒，味苦，无毒。有清热、消肿的功效。用于疟疾，泻痢，痈、疔，肿毒，创伤出血等症。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰。方法是将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。
其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效。对无名肿毒和小儿夏季热有很好的**效果。
5楼：屿蓝深海
1、煎肉片豆腐卷1）把豆腐切成薄片，长度跟涮肉片的宽度一致，宽度则和一片口香糖宽度差不多。 2）最好是用猪肉片或牛肉片做这道菜。把肉片平铺在案板上，把豆腐片放在肉片的一端，然后，用肉片卷起豆腐。
3）把卷好的豆腐卷都摆到浅盘子上，在上面浇上生抽酱油、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁，腌10－15分钟。腌制过程中要翻一次面。 4）煎锅里热少许油，把腌好的豆腐卷摆放进去，小火慢慢煎至豆腐卷的两面都成漂亮的金黄色，盛出摆盘即可。
用树叶做成的豆腐，怎么做的怎么吃的
6楼：萧瑟中的寒风
中药名腐婢，又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属。
性寒，味苦，无毒。有清热、消肿的功效。用于疟疾，泻痢，痈、疔，肿毒，创伤出血等症。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰。方法是将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。
其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效。对无名肿毒和小儿夏季热有很好的**效果。
树叶豆腐的做法步骤图，树叶豆腐怎么做好吃
7楼：柠荫
树叶豆腐的做法
这叶子可上山摘，也可菜场买，把叶子洗干净，控干水分。
把豆杆灰用200克凉开水浸泡，有人要问没豆杆灰怎么办？在平时剥青豆吃时，把壳留着晒干烧成灰放着随用随泡。
把热开水冲进叶子里，豆杆灰的水过滤掉灰，把豆杆灰的水也倒入叶子中，等手放进去手感觉不太烫，一直揉，揉得只剩下粗叶脉即可。
取一块纱布把树叶渣过滤出来，只取水装到平盘放入冰箱冷藏1小时。
把凝结好的树叶豆腐划分成小块，碗里先倒些凉白开，放入小块的豆腐，上面撒些白糖即可食用。也可放些红糖、芝麻粉之类的随你们自己喜欢。
什么树叶能做豆腐
8楼：龟型饼干
中药名腐婢，又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属。
性寒，味苦，无毒。有清热、消肿的功效。用于疟疾，泻痢，痈、疔，肿毒，创伤出血等症。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰。方法是将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。
其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效。对无名肿毒和小儿夏季热有很好的**效果。
9楼：阿索巴绿色食品
江西省赣州石城县观音树合作社
臭黄荆，腐婢，观音树，豆腐柴，凉粉柴
树叶豆腐怎么做才能成型
10楼：专心致志
中药名腐婢，又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属。
性寒，味苦，无毒。有清热、消肿的功效。用于疟疾，泻痢，痈、疔，肿毒，创伤出血等症。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰。方法是将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。
其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效。对无名肿毒和小儿夏季热有很好的**效果。]
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11楼：匿名用户
树叶豆腐怎么成型方法如下：
方法/步骤
1.将臭叶洗干净 ，再用干净的手或豆浆机将臭叶弄碎，再用纱布过滤出叶子的渣，滤出的叶子浆水就是叶子豆腐的原料。
2.将叶子浆水放在干净的盆中，将石膏对清水少量，均匀的洒在浆水中，搅拌均匀。
3.在更具自己的口味，加入备好的蜂蜜与西瓜汁，如果不喜欢吃甜的或有糖尿病的人可不加入蜂蜜与西瓜汁。加入后搅拌均匀。等十分钟。
4.十分钟后树叶豆腐自然成型。可以切块，就可以食用，也放入冰箱，冷藏后食用更美味。
注意事项
水如果过多树叶豆腐就会像豆腐脑一样没有豆腐班的固体形状
树叶一定要新鲜，如果时间长了，纤维胶就会分解，就做不了固体豆腐
食用时要小心不能急，避免像果冻一样堵住喉咙
什么树叶能做豆腐？
12楼：龟型饼干
中药名腐婢，又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属。
性寒，味苦，无毒。有清热、消肿的功效。用于疟疾，泻痢，痈、疔，肿毒，创伤出血等症。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰。方法是将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。
其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效。对无名肿毒和小儿夏季热有很好的**效果。
农村有一种树叶可以用来做豆腐，你吃过吗
13楼：山野小鲜肉
听说是 柴树叶 还是观音树
14楼：闳竹青谏婵
中药名腐婢，又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属。
性寒，味苦，无毒。有清热、消肿的功效。用于疟疾，泻痢，痈、疔，肿毒，创伤出血等症。
腐婢豆腐及其制作方法，其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料，配少许作为凝固剂的草木灰。方法是将腐婢叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。
其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效。对无名肿毒和小儿夏季热有很好的**效果。
15楼：不想锻炼的韩
你说的是神仙豆腐吧首先从山上摘回“神仙树叶”，叶子看起来就像我们平时常见的桑叶，碧绿碧绿的，有浓浓的清香。这种神仙树在我国南方地区居多，怀化、新化、邵阳的山上都有它的身影。再把采摘回来的神仙树叶倒进盆里进行清洗后，倒入开水浸泡一下，叶子泡软了，再用力反复揉，等清翠的汁液越来越浓时，再用纱布滤汁液。
接下来最关键的一步来了，点卤。这卤有点特别，必须到农村才有，就是草木灰或者柴火灰，加水搅拌过滤，这成了卤水。将灰搅拌后也过滤出卤水，再将这卤水慢慢倒入汁液中，凭经验和手感判断加的份量和速度，这个过程如果拿捏准了，这豆腐差不多就成功了。
但提醒大家，如果碱水过多，豆腐会老，口感粗糙。过少，豆腐太嫩，难以成型。 静置半个小时左右绿绿的汁液慢慢变稠、变黏，成型。
青桨凝作脂酥润，绿冻裁成软玉莹。用来形容这豆腐，太合适了。把豆腐装上瓷碟，碧绿润泽、晶莹剔透，吃的时候可随个人口味或拌盐、醋、蒜泥、自制油泼辣子等佐料，也可加蜂蜜、果汁、陈醋等，百无禁忌。
这豆腐吃起来有一股淡淡的清香，混着点点树叶的清新，比豆腐还多了一点q性，清爽透凉，确实味道独特！有关植物网的问题，可以使用以下服务：向ta提问
浙江台州仙居有一种小吃叫【草豆腐】味道很奇特，当地人告诉我是用树叶做的，具体是用什么树叶做的呢？ 10
16楼：希希爸爸闯天涯
作为仙居人对这种豆腐有一定了解，自己妈妈也会做，但找到解答你的东西还是依靠了万能的度娘。
这种做豆腐的柴叶是一种学名叫“马鞭草科豆腐柴”的野生植物，属于落叶灌木的一种，有着灰色的叶杆，绿色的叶片，开着白色小花，生长在菜地边或山间的小路旁，看似其貌不扬，但那墨绿色的叶子却散发着一种别样的清香，沁人心脾。上山采这种柴叶，只要闻着它的香味就能找到。既可以只采叶子，也可以折取枝条，此植物的再生能力极强，春夏秋三季树梢会连续生长，采折过后，它很快就会重新发枝吐叶。
采这柴叶看起来是件容易的事，其实挺有讲究的。在柴叶的选择上，以太阳光照强的柴叶为好，这种柴叶比较厚，颜色深，叶汁多；反之，叶薄而汁少。叶子以嫩一点的为好，太老的叶子叶汁少，做出来的豆腐口感不好。
采叶子时还必须注意，不能弄碎或弄破，叶子一旦破碎，做出来的豆腐就有一股难闻的青草味。
采摘回来的豆腐柴，要将其嫩叶摘下洗净，用手使劲揉搓，将叶片内的汁液搓出，成浓稠状；再将液体倒入纱布中过滤，滤液渐渐融入清水中，再不断的在纱布上加适量的稻草或毛柴灰制作的碱水，静止数分钟后，便凝结成青绿色的冻状物质，如璞如玉，晶莹剔透，但是还要铺在干燥的平面上放一个晚上，再用刀切成方块。制成后的柴豆腐可用糖或酱油调拌凉吃，亦可加佐料煮熟吃、炒着吃，鲜嫩而带有清香，口感极好。
据研究人员对豆腐柴枝叶进行营养学研究，发现其中蛋白质含量为13.39%，果胶含量17～19%，乙醇可溶物(包括色素、糖等)为22.36%，纯纤维素为25.
71%，灰分为8.25%，另外还富含多种维生素、微量元素和氨基酸，有清热解毒功能，是盛夏防暑降温的佳品，可谓纯正的自然绿色食品。
17楼：匿名用户
青草豆腐，柴叶豆腐
身为当地人一直只知道豆腐柴名字，今天查了一下
学名叫马鞭草科豆腐柴
金华有一种可以做豆腐的树叶叫什么
1楼 匿名用户 金华有一种树叶做的豆腐叫观音豆腐，树叶是荣树叶。 2楼 匿名用户 绿色的不喜欢吃这玩意儿。 农村有一种树叶可以用来做豆腐，你吃过吗 3楼 山野小鲜肉 听说是 柴树叶 还是观音树 4楼 闳竹青谏婵 中药名腐婢，又名豆腐柴，凉粉叶等，马鞭草科豆腐柴属。 性寒，味苦，无毒。有清热 消肿的功...
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